Rối loạn phối hợp giữa hệ thần kinh và các cơ vùng hầu họng, hẹp hoặc tắc nghẽn thực quản kéo dài, có thể gây khó nuốt.
Khó nuốt là t́nh trạng thức ăn hoặc nước bị mắc kẹt ở cổ họng, khó xuống dạ dày. Quá tŕnh này cần sự phối hợp giữa các cơ và dây thần kinh của miệng, cổ họng và thực quản. Các bộ phận này không phối hợp ăn ư khiến người bệnh nuốt khó khăn.
ThS.BS.CK1 Thái Ngọc Hân, Trung tâm Nội soi và Phẫu thuật Nội soi Tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết khó nuốt có thể do ho hoặc nghẹn khi cố nuốt thức ăn, ăn quá nhanh hoặc nhai không kỹ (không đáng lo ngại). T́nh trạng này thường là hệ quả của các bệnh lư rối loạn hệ thần kinh và năo bộ, rối loạn hệ thống cơ, tắc nghẽn cơ học tại vùng hầu họng và vùng thực quản. Các nguyên nhân bệnh lư này cần điều trị kịp thời.
Rối loạn hệ thần kinh và năo bộ: Các bệnh lư ảnh hưởng đến năo bộ và hệ thần kinh đều có thể gây ra khó nuốt như xơ cứng teo cơ một bên, khối u năo lành hoặc ác tính, bại năo, chứng sa sút trí tuệ, bệnh xơ cứng rải rác, Parkinson.
Rối loạn về cơ: Một số t́nh trạng rối loạn cơ có thể gây ra bệnh nuốt nghẹn như co thắt tâm vị, co thắt cơ nhẫn hầu, co thắt thực quản, chứng loạn dưỡng cơ, bệnh nhược cơ, viêm cơ, xơ cứng b́.

Bác sĩ Hân khám cho bệnh nhân. Ảnh: Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh
Hẹp, tắc nghẽn và các vấn đề về cấu trúc: Theo bác sĩ Hân, t́nh trạng tắc nghẽn ở cổ họng hay thực quản gây khó nuốt có thể do ung thư. Các khối u ở đầu và cổ cản trở ăn uống như ung thư thực quản - loại ung thư phổ biến nhất gây khó nuốt. Viêm thực quản tăng bạch cầu ái toan, túi thừa thực quản, ṿng thắt thực quản (hay ṿng Schatzki), trào ngược dạ dày thực quản cũng ảnh hưởng cấu trúc thực quản, dẫn đến t́nh trạng này.
Khó nuốt có thể xảy ra do viêm họng liên cầu khuẩn (viêm amidan do vi khuẩn), sau phẫu thuật đầu và cổ. Các phương pháp điều trị khác như xạ trị phá hủy khối ung thư đầu cổ, làm tổn thương các mô liên quan đến hoạt động nuốt.
Bác sĩ Hân cho hay tùy vào nguyên nhân gây bệnh cũng như mức độ bệnh mà điều trị khác nhau. Phương pháp điều trị bao gồm nội khoa, nong thực quản, tiêm botulinum (botox) hay một số thủ thuật (như nong thực quản) nếu người bệnh bị co thắt thực quản, hẹp thực quản hay rối loạn nhu động. Nếu người bệnh bị ung thư thực quản, bác sĩ chỉ định cắt bỏ, hóa trị, xạ trị hay điều trị giảm nhẹ.
Khó nuốt có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi nhưng phổ biến ở người lớn. Bệnh không điều trị, không được phát hiện và can thiệp kịp thời có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, viêm phổi hít do thức ăn hoặc nước đi vào đường thở, thức ăn bị tắc nghẽn ở đường thở cần được cấp cứu để tránh nguy cơ tử vong.
Bác sĩ Hân khuyến nghị người bệnh cần đi khám khi nuốt nghẹn thường xuyên và tần suất tăng lên. Người bị nghẹn cổ kèm khó thở, yếu cơ đột ngột, không thể nuốt thức ăn... nên đi khám càng sớm càng tốt. Trường hợp nghi ngờ bệnh nhân tổn thương thực quản, bác sĩ chỉ định cho người bệnh làm một số xét nghiệm chẩn đoán như soi thực quản, chụp X-quang, chụp CT, MRI, nội soi phế quản.