Việt Hương từng được Tiết Cương yêu thầm. Cô kết hôn với đạo diễn Nguyễn Quang Minh trước khi gắn bó với nhạc sĩ Hoài Phương.
Tiết Cương yêu thầm Việt Hương khi cả hai học trường Nghệ thuật Sân khấu 2, tiền thân của Đại học Sân khấu điện ảnh TP.HCM. Tiết Cương chia sẻ, anh quá nhút nhát nên chưa kịp bày tỏ t́nh cảm th́ cô bạn cùng lớp đă có người yêu.
Việt Hương kết hôn lần đầu tiên năm 1999 với đạo diễn Nguyễn Quang Minh. Cả hai chung sống được 3 năm th́ chia tay. Lư do Việt Hương ly hôn là v́ nữ nghệ sĩ chỉ lao vào kiếm tiền, không có thời gian chăm sóc cho gia đ́nh nhỏ.
Trong cuộc phỏng vấn trên Khám Phá năm 2014, Việt Hương chia sẻ, khi kết hôn, cô c̣n trẻ và nổi tiếng nên chỉ thấy ḿnh là người đúng c̣n tất cả mọi người đều sai. 'Lúc đó tôi nghĩ, ḿnh làm được nhiều tiền có nghĩa mọi người phải có trách nhiệm cung phụng. Mỗi khi đi diễn về, tôi chưa bao giờ nghĩ đến việc nấu ăn cho gia đ́nh mà luôn nghĩ chuyện đi ăn hàng', nữ nghệ sĩ tâm sự.
Đến khi hôn nhân đổ vỡ, Việt Hương mới chợt nhận ra ḿnh sai khi không cho chồng một gia đ́nh yêu thương. Nữ diễn viên thừa nhận, thất bại trong cuộc hôn nhân đầu tiên là do cô đă sai.
Sau khi ly hôn, Việt Hương và chồng cũ vẫn giữ mối quan hệ tốt đẹp. Việt Hương kể, cô coi đạo diễn Nguyễn Quang Minh như một quân sư trong nghề nên đều xin ư kiến anh mỗi lần nhận được lời mời đóng phim, diễn kịch ở Việt Nam. Phía đạo diễn Nguyễn Quang Minh chưa từng chia sẻ về Việt Hương trên truyền thông. Ngoài ra, chồng cũ Việt Hương sống rất kín tiếng.
18 năm qua, Việt Hương gắn bó với nhạc sĩ Hoài Phương. oài Phương hỗ trợ Việt Hương quản lư việc kinh doanh, chăm sóc con gái.