Phát hiện thêm lợi ích của cà phê đối với sức khỏe

[goodidea]

Nhiều người đã biết cà phê có vô số lợi ích đối với sức khỏe, như giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim, bệnh gan và một số loại ung thư.
Không chỉ dừng lại đó, bạn có biết rằng 2 quả thận của bạn cũng được hưởng lợi khi bạn uống cà phê mỗi ngày, theo trang tin sức khỏe Health Digest.

Cụ thể, uống đồ uống có đặc tính lợi tiểu có thể giúp bảo vệ chống lại sự hình thành sỏi thận. Với tác dụng lợi tiểu, cà phê chắc chắn đáp ứng tiêu chuẩn này.


Người yêu thích cà phê lại có thêm tin vui

Một nghiên cứu năm 2022 được công bố trên tạp chí nghiên cứu Frontiers in Nutrition đã phân tích mối liên quan giữa tiêu thụ caffeine và nguy cơ sỏi thận ở hơn 30.000 người tham gia có tiền sử mắc sỏi thận.

Kết quả cho thấy tiêu thụ caffeine giúp giảm nguy cơ phát triển sỏi thận, nhất là ở phụ nữ.

Đặc biệt, cà phê được phát hiện có tác dụng giảm nguy cơ sỏi thận lớn hơn so với các loại thực phẩm và đồ uống có chứa caffeine khác.

Một nghiên cứu trước đây hồi năm 2014 được công bố trên tạp chí y sinh The American Journal of Clinical Nutrition cũng cho kết quả tương tự: Tiêu thụ caffeine giúp giảm nguy cơ sỏi thận.

Nhóm nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ 3 thử nghiệm khác nhau.

Đối với nghiên cứu thứ nhất mang tên Nghiên cứu theo dõi các chuyên gia y tế (HPFS) của Đại học Harvard (Mỹ) bao gồm hơn 51.000 nam chuyên gia y tế từ 40 đến 75 tuổi tham gia, kết quả cho thấy những người tiêu thụ nhiều caffeine đã giảm 26% nguy cơ mắc sỏi thận.

Trong nghiên cứu thứ 2 mang tên Nghiên cứu sức khỏe y tá I của Viện Y tế Quốc gia Mỹ, bao gồm hơn 121.000 nữ y tá ở độ tuổi từ 30 - 55 tham gia, kết quả cho thấy những người tiêu thụ nhiều caffeine có mức giảm sỏi thận tăng lên 29%.

Và trong nghiên cứu tiếp theo mang tên Nghiên cứu sức khỏe y tá II của Viện Y tế Quốc gia Mỹ, bao gồm 116.429 nữ y tá trong độ tuổi từ 25 - 42 tham gia, kết quả đã phát hiện tiêu thụ nhiều caffeine giúp giảm đến 31% nguy cơ phát triển sỏi thận, theo Health Digest.

Các nhà nghiên cứu cho rằng caffeine là yếu tố chính góp phần vào hiệu ứng này.

Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), không nên tiêu thụ quá 400 miligam caffeine mỗi ngày - tương đương với khoảng 4 tách cà phê. Nghĩa là tốt nhất nên uống 2 - 3 tách cà phê mỗi ngày.

VietBF@sưu tập