Trứng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên ăn trứng thế nào cho đủ th́ không phải ai cũng biết.
Hầu hết chúng ta ai cũng biết ăn trứng rất tốt cho sức khoẻ. Vậy nhưng ăn trứng như thế nào để không bị quá liều th́ không phải ai cũng biết. Vậy, một tuần nên ăn mấy quả trứng để không bị quá liều?
Lợi ích của trứng đối với sức khoẻ
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân chỉ ra những tác dụng của trứng với sức khoẻ như sau:
Bảo vệ năo bộ
Trứng có tác dụng bảo vệ năo bộ là nhờ thành phần choline trong nó. Không chỉ thế, nó c̣n tác dụng tăng cường phát triển cơ quan này. Choline là chất quan trọng, nếu thiếu choline th́ bạn có thể gặp các vấn đề như rối loạn thần kinh, giảm khả năng nhận thức.
Pḥng ngừa ung thư
Ngoài bảo vệ và tăng cường chức năng năo bộ, chất choline trong trứng gà c̣n có tác dụng ngăn ngừa ung thư vú ở nữ giới.
Giúp xương chắc khỏe
Lượng canxi trong một quả trứng tương đương với 1 th́a dầu cá, đồng thời vitamin D trong trứng c̣n hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi tốt nhất. V́ thế, hăy bổ sung trứng để có một hệ xương chắc khỏe.
Giảm căng thẳng
9 loại acid amin thiết yếu trong trứng gà sống có tác dụng điều chỉnh quá tŕnh sản xuất của một chất dẫn truyền thần kinh có tên gọi là serotonin. Chất này tác dụng tạo cảm giác vui vẻ, lạc quan và thư giăn.
V́ thế, ăn trứng có thể giảm căng thẳng và lo âu, không chỉ với trứng sống và trứng luộc cũng có tác dụng này.
Giảm cân hiệu quả
Trứng tác dụng giảm cân hiệu quả nhờ vào cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn mà nó mang lại. V́ thế, nếu đang có ư định giảm cân th́ bạn hăy thêm trứng vào thực đơn buổi sáng nhé.
Trứng tốt cho sức khoẻ nhưng chỉ nên ăn vừa đủ.
Một tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng?
Trứng tuy tốt cho sức khoẻ nhưng các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn quá nhiều trứng. Vậy, một tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng th́ đủ?
Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời Ths.Bs Nguyễn Văn Tiến – Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, trứng là thức ăn quen thuộc và giàu chất dinh dưỡng, các chất dinh dưỡng lại có lệ cân đối, do vậy trứng có thể sử dụng cho cả trẻ em và người lớn.
Với trẻ nhỏ trên 6 - 7 tháng tuổi, mỗi lần 1/4 ḷng đỏ trứng gà vào xoong bột và 3 lần/tuần, trẻ từ 8 - 9 tháng tuổi, mỗi bữa có thể cho ăn ½ ḷng đỏ trứng gà, hoặc 2 quả trứng chim cút, trẻ từ 10 – 12 tháng tuổi ăn 1 ḷng đỏ trứng gà/bữa/ tuần
Với người lớn, một tuần chỉ nên ăn 3 quả trứng. Người bị cao huyết áp hoặc cholesterol cao trong máu vẫn có thể ăn trứng, v́ nó không làm tăng huyết áp và cholesterol máu. Tuy nhiên, với những người cao huyết áp và mỡ trong máu cao, một tuần chỉ nên ăn 2 quả trứng.
Trên đây là những thông tin giải đáp về câu hỏi "Một tuần nên ăn mấy quả trứng để không bị quá liều?". Hăy ăn trứng đúng liều lượng để nhận được những tác dụng tốt nhất nhé.
VietBF©sưu tập