Theo thói quen, mỗi năm, bạn hăy chọn cho ḿnh một từ để làm kim chỉ nam lối sống. Và "tối ưu hóa” là cụm từ của năm nay.
1. Danh sách mua sắm tổng thể
Vào đầu tháng, hăy viết một danh sách tất cả những thứ bạn cần mua và xếp chúng vào danh mục (bao gồm tất tần tật những thứ sẽ phải dùng hàng tháng như: sữa tắm, dầu gội, sữa, đồ hộp…). Sau đó treo các danh sách lên tủ lạnh và đánh dấu các đầu mục đồ dùng đă dùng hết trong tháng.
2. Danh sách bữa ăn chính
Giữ một danh sách tất cả các bữa ăn trong sổ ghi danh sách chính của ḿnh. Danh sách này sẽ được chia nhỏ theo phân loại các chất cần có trong một bữa để cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể. Từ danh sách này, bạn sẽ triển khai được bước tiếp theo.
3. Kế hoạch tổng thể cho một bữa ăn
Lập kế hoạch ăn uống trong 2 tuần đầu tiên của tháng và sau đó lặp lại kế hoạch đó trong 2 tuần tiếp theo. Ghi nhớ các sự kiện và dịp đặc biệt, nhưng có nhiều việc xảy ra trong suốt tháng và tôi sẽ phải điều chỉnh khi cần.
Tuy nhiên, việc có một kế hoạch hoàn chỉnh mỗi ngày sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và năng lượng. Ngoài ra, việc loại bỏ áp lực phải nghĩ ra các bữa ăn khác nhau trong cả tháng và lặp lại trong 2 tuần đầu tiên cũng giúp tôi tiết kiệm rất nhiều năng lượng, sức khỏe (và cả thời gian đi chợ).
Lợi ích của việc mua sắm hàng tạp hóa mỗi tháng 1 lần
1. Bám sát ngân sách
Chỉ mua theo danh sách các món đồ đă lên, có thể thông qua việc mua sắm trực tuyến hoặc không, nhưng tôi sẽ hạn chế tối đa việc tới các cửa hàng hoặc siêu thị.
Điều này làm giảm chi tiêu bốc đồng và đảm bảo tôi tuân thủ danh sách và ngân sách.
2. Tiết kiệm thời gian
Mua sắm hàng tạp hóa có thể ngốn rất nhiều thời gian, chỉ thực hiện việc này mỗi tháng một lần và như vậy, nó sẽ "giải phóng" thời gian trong lịch tŕnh hàng tuần của bạn để làm những việc khác.
3. Cách này buộc tôi phải lên kế hoạch, xây dựng kỷ luật
Mua sắm hàng tạp hóa mỗi tháng 1 lần buộc bạn phải lên kế hoạch cho các bữa ăn trong tháng, điều này giúp tiết kiệm thời gian về lâu dài và giảm căng thẳng khi phải chuẩn bị một bữa ăn mới mỗi tối.
4. Giảm bớt t́nh trạng dư thừa đồ ăn
Mua sắm thực phẩm mỗi tháng một lần (và lặp lại thực đơn 2 tuần 1 lần) có nghĩa là bạn thường sử dụng mọi thứ trong tủ lạnh vào cuối tháng, ít lăng phí thực phẩm hơn.