Thao tác xử lư trứng gà dễ dẫn bệnh ung thư vào người, cần tránh ngay! - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Thao tác xử lư trứng gà dễ dẫn bệnh ung thư vào người, cần tránh ngay!
Ung thư gan tưởng như ở đâu xa xôi nhưng thực ra nó vẫn luôn tiềm ẩn trong những thói quen hàng ngày.

Anh Lư (sống tại Quảng Châu, Trung Quốc) và vợ đều là những người thuộc thế hệ 9x vừa mới bước sang độ tuổi 30. Họ đă kết hôn được 5 năm và có một mái ấm hạnh phúc. Đều là những người trẻ nên cả hai đều có những hoài băo lập nghiệp của ḿnh.

Mắc ung thư gan do ăn trứng
Tuy nhiên gần đây, anh Lư cảm thấy cơ thể thường xuyên mệt mỏi. Anh cho rằng công việc quá bận rộn nên đó là chuyện b́nh thường. Sau một tuần, anh vẫn cảm thấy không khỏe, thậm chí c̣n bị nôn mửa và đau bụng. Sau khi vợ biết được t́nh trạng bệnh của Adam, chị cũng bất ngờ rằng ḿnh cũng đang có những biểu hiện tương tự.

Cả hai vợ chồng vội vă xin nghỉ và đến bệnh viện khám. Sau khi kiểm tra toàn diện, bác sĩ phát hiện gan của họ có một khối u. Kết quả trả về, họ bị chẩn đoán là mắc bệnh ung thư gan.

Sau khi nghe tin dữ, hai vợ chồng như chết lặng. Họ thực sự không hiểu nổi, cơ thể vẫn khỏe mạnh như vậy tại sao có thể mắc ung thư gan được?

Sau khi trao đổi, bác sĩ phát hiện ra rằng nguyên nhân căn bệnh có liên quan mật thiết đến những quả trứng họ ăn hàng ngày! Cặp vợ chồng trẻ này thường xuyên ăn trứng vào buổi sáng và kết quả là họ đều bị chẩn đoán mắc bệnh ung thư gan.


H́nh minh họa. Ảnh: Indiatimes

Theo lời kể của cả hai, người vợ cho rằng cả hai đi làm vất vả nên bị mất sức, cần bồi bổ nên sẽ nấu vài quả trứng mỗi ngày để bổ sung dinh dưỡng.

Vấn đề nằm ở thói quen của họ. V́ người vợ có tâm lư quá cẩn thận và cảm thấy trứng mua ở ngoài không sạch sẽ nên rửa thật sạch trước khi cho vào tủ lạnh bảo quản.

Cô không biết rằng trên vỏ quả trứng có một lớp màng bảo vệ mà mắt thường không nh́n thấy được, nếu gặp nước sẽ bị phá hủy. Vào thời điểm này, nhiều loại vi khuẩn và virus khác nhau sẽ lợi dụng sự thiếu hụt và tạo ra aflatoxin.

Chất này đă được Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Quốc tế xếp vào danh sách chất gây ung thư hạng nhất vào năm 1993. Nó cũng rất dễ phát tán, và sẽ không mất nhiều thời gian để chất độc bao phủ toàn bộ thực phẩm. Ngay cả ở nhiệt độ rất cao cũng khó có thể loại bỏ.

Ăn trứng gà như thế nào là tốt nhất?
Các chuyên gia cảnh báo không nên ăn quá nhiều trứng gà, v́ cơ thể chỉ hấp thụ được một khối lượng chất dinh dưỡng nhất định, nếu hấp thụ quá nhiều một chất nào đó sẽ làm gia tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa và quá tŕnh trao đổi chất.

Do vậy chúng ta cần kiểm soát lượng dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ. Tuy trứng gà là một loại thực phẩm bổ ích, nhưng người lớn chỉ nên ăn 3 quả/mỗi tuần. Người bị tăng huyết áp hoặc cholesterol cao trong máu vẫn có thể ăn trứng, v́ nó không làm tăng huyết áp và cholesterol máu, tuy nhiên một tuần chỉ nên ăn 1- 2 quả/tuần.

Sau khi so sánh tỷ lệ tiêu hóa và hấp thụ của trứng không qua nấu chín và đă qua chế biến, bác chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn trứng luộc, do giá trị dinh dưỡng bị hao hụt của trứng luộc tương đối nhỏ, tỷ lệ hấp thụ cao hơn lại giữ được hương vị nguyên bản nhất.

Bên cạnh đó, khi ăn trứng nên ăn hết cả quả, đừng chỉ ăn ḷng trắng mà bỏ ḷng đỏ đi, hoặc ngược lại. Ăn cả quả sẽ giúp bạn hấp thụ được tối đa chất dinh dưỡng của trứng gà nhất có thể.

Ngoài ra, cần lưu ư rằng khi lấy trứng gà ra khỏi tủ lạnh cần mang đi chế biến hoặc ăn ngay, đừng để trứng bên ngoài quá lâu. Bởi v́ khi bỏ trứng ra khỏi tủ lạnh, lượng nước bám ở vỏ trứng sẽ dần len lỏi vào bên trong ḷng trắng trứng, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập, khiến trứng bị biến chất.



VietBF@ Sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

therealrtz
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 07-14-2023
Reputation: 233914


Profile:
Join Date: Nov 2014
Posts: 83,198
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screenshot 2023-07-14 at 08.54.09.jpg
Views:	0
Size:	35.1 KB
ID:	2243608
therealrtz is_online_now
Thanks: 27
Thanked 6,437 Times in 5,731 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 26 Post(s)
Rep Power: 105 therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10
therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC1

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 08:32.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06342 seconds with 12 queries