'Đệ nhất trái cây' Trung Quốc, nhiều lần dùng làm 'Quốc lễ' để biếu tặng nguyên thủ các nước

[Cupcake01]

Theo tờ Global Times, thành phố Diên An thuộc tỉnh Thiểm Tây, phía tây bắc Trung Quốc, được biết đến như cái nôi của cách mạng Trung Quốc. Nhưng ngoài bề dày lịch sử cách mạng, thành phố miền núi này còn có những trái táo Lạc Xuyên ngọt lịm và mọng nước, nổi tiếng khắp Trung Quốc và được xuất khẩu tới hàng chục quốc gia và khu vực trên toàn thế giới.

Thủ phủ của "Đệ nhất trái cây" Trung Quốc

Vào năm 1947, Li Xin'an - một người dân làng A Tự, huyện Lạc Xuyên, thành phố Diên An - đã vận chuyển khoảng 200 cây táo giống từ một ngôi làng cách đó 360 km về trồng, để cải thiện sinh kế của người dân địa phương vì đất tại đây rất cằn cỗi, hầu như không thể sản xuất đủ lương thực.

Hơn 70 năm sau, mọi gia đình trong làng đều trồng táo và làng A Tự là địa phương tiên phong trong ngành công nghiệp táo của huyện Lạc Xuyên.

Trưởng làng Li Baoyin tự hào nói với phóng viên Global Times rằng: "Chúng tôi không cần lo lắng về doanh số vì các nhà phân phối trên toàn quốc đều đến mua hoặc đặt hàng trực tuyến."


Táo Lạc Xuyên có hình dáng đẹp, màu sắc tươi sáng, thịt quả giòn và chắc, hàm lượng đường cao và chất lượng tốt. Ảnh: Global Times

Qu Juntao - một nhà nghiên cứu từ cơ quan quản lý ngành công nghiệp táo Lạc Xuyên – cho biết, nông dân và các chuyên gia nông nghiệp có mối liên hệ chặt chẽ về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây giống để đảm bảo thu hoạch thành công. Cơ quan quản lý thời tiết địa phương sẽ đưa ra lời nhắc nhở trong quá trình phát triển của táo, chẳng hạn như nhiệt độ quá cao hoặc mưa đá.

Theo tờ Global Times, tính đến năm 2021, 530.000 trong số 640.000 mẫu đất nông nghiệp tại Lạc Xuyên là để trồng táo, trong đó có 120.000 mẫu đất trồng giống táo ngắn ngày. Thu nhập khả dụng của nông dân địa phương vượt quá mức trung bình đối với khu vực nông thôn của tỉnh Thiểm Tây; và tổng doanh thu của ngành là 11 tỷ nhân dân tệ (1,6 tỷ USD), một phần trong số đó được đóng góp bởi hoạt động hái trái cây và du lịch sinh thái.

Chính quyền địa phương cho biết, táo Lạc Xuyên được cung cấp cho Thế vận hội Mùa hè Bắc Kinh 2008 và thương hiệu này trị giá 68 tỷ nhân dân tệ (9,9 tỷ USD). Trong danh sách 100 sản phẩm nông nghiệp có giá trị thương hiệu hàng đầu Trung Quốc năm 2019, táo Lạc Xuyên đứng thứ hai trong số các sản phẩm nông nghiệp và đứng đầu về trái cây của nước này.

"Chìa khóa mang lại may mắn" cho Lạc Xuyên
Các doanh nghiệp trong huyện đã cùng nhau chia sẻ thương hiệu "Táo Lạc Xuyên", phát triển 143 cửa hàng bán lẻ ngoại tuyến, 42 cửa hàng bán buôn và 3.600 cửa hàng trực tuyến. Các cửa hàng trực tuyến và quảng cáo phát trực tiếp đã đóng góp phần lớn trong việc thúc đẩy danh tiếng và doanh số bán táo Lạc Xuyên.

Huyện Lạc Xuyên hiện có 36 dây chuyền hái táo tự động để chọn lựa những quả táo chất lượng và kho lạnh với sức chứa lên tới 680.000 tấn đảm bảo cung ứng liên tục quanh năm.

Đại diện một công ty chế biến táo địa phương nói với phóng viên Global Times rằng, kho lạnh có thể kéo dài thời gian bán táo đến 18 tháng mà vẫn giữ được hầu hết hương vị ban đầu.

Ngoài ra, các công ty địa phương còn mở rộng chuỗi ngành để tăng tỷ suất lợi nhuận và tăng khả năng cạnh tranh bằng cách sản xuất rượu táo và táo chiên giòn.

Sau khi gặt hái nhiều thành công ở thị trường Trung Quốc, táo Lạc Xuyên đang hướng ra thị trường quốc tế. Huyện Lạc Xuyên - với tư cách là đại diện của tỉnh Thiểm Tây - đã nhận được sự chấp thuận của Bộ Nông nghiệp Mỹ để xuất khẩu táo vào nước này từ năm 2014 và hiện đang kinh doanh thông qua các công ty đại lý tại Mỹ.

Những trái táo Lạc Xuyên cũng đến tay người tiêu dùng ở hàng chục quốc gia và khu vực bao gồm Kazakhstan, Nga, các nước thành viên ASEAN, Ấn Độ cũng như Vương quốc Anh, Canada và Argentina…

Tờ Global Times nhận định, với sự nâng cấp về cây giống, canh tác, chế biến, phân phối và xây dựng thương hiệu, trái táo đã trở thành "chìa khóa mang lại may mắn" cho Lạc Xuyên.

VietBF @ Sưu tầm