Thứ quả lạ ở nông thôn chứa hàm lượng canxi gấp 24 lần táo, "khắc tinh" một bệnh khó chữa?

[Cupcake01]

Không chỉ có hình dáng đặc biệt, loại quả này còn có tên gọi rất kỳ lạ.

Tại Trung Quốc có 1 loại quả dân dã ở nông thôn rất được yêu thích bởi hình dáng và tên gọi kỳ lạ. Quả này có tên là quả xoa ba, hay còn gọi là quả kiện thân, quả tương tư; ngoài ra nó còn được gọi là anh đào không hạt vì hạt của chúng rất nhỏ. Quả xoa ba không giống như các loại thông thường khác, chúng có hình trái tim.


Quả xoa ba không chỉ có tên đặc biệt mà hình dáng cũng rất kỳ lạ. (Ảnh: Baidu)

Quả xoa ba là một loại trái cây độc đáo. Chúng thường mọc ở các sườn đồi hoặc ven suối. Chúng ưa vùng đất nhiều nắng, ẩm và màu mỡ nhưng chịu được cằn cỗi, chịu được nhiệt độ cao, mưa đá. Quả xoa ba được trồng nhiều ở nam Thiểm Tây, Cam Túc, bắc Sơn Đông và tây An Huy tại Trung Quốc.

Quả xoa ba có chu kỳ sinh trưởng ngắn, thời kỳ ra hoa từ đầu tháng 3 và có quả chín vào đầu và giữa tháng 4, mỗi lần ra trái với số lượng lớn. Theo các nhà sinh vật học, từ khi ra hoa tới kết trái chỉ mất khoảng 30 đến 40 ngày nên mỗi năm cây xoa ba có thể kết quả 2 lần.

Nghiên cứu và phân tích cho thấy, quả xoa ba là loại quả giàu dinh dưỡng, nếu được sử dụng đúng cách, nó có thể đóng vai trò rất tốt trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp cho con người. Quả xoa ba rất giàu vitamin, khoáng chất và axit amin. Hàm lượng canxi của quả xoa ba cao gấp 24 lần so với táo, hàm lượng sắt cao gấp 5 lần so với quả đào, hàm lượng phốt pho cao nhất và hàm lượng kẽm cũng cao hơn nhiều so với các loại quả thông thường. Vì thế quả xoa ba được biết đến như 1 nguồn cung cấp dinh dưỡng tự nhiên hoàn hảo.

Vì rất giàu khoáng chất nên quả xoa ba được cho là có tác dụng phòng chống ung thư. Ngoài ra, tỷ lệ giữa hàm lượng phốt pho và canxi trong quả xoa ba rất phù hợp với tỷ lệ mà con người hấp thụ được. Do đó, quả xoa ba rất thích hợp để trẻ em, người già, người ốm yếu và bệnh nhân thiếu máu thiếu canxi sử dụng. Bên cạnh đó, người ta còn dùng nước cốt của quả xoa ba để chăm sóc tóc cũng mang lại hiệu quả rất tốt.

Quả xoa ba khi chín có màu đỏ tươi đẹp mắt, thịt quả mềm, mọng, có vị ngọt mát. Hoa của cây cũng rất đẹp mắt. Trọng lượng trung bình khoảng 2,5 gam. Tuy nhiên do hàm lượng đường tương đối cao nên bệnh nhân tiểu đường và cao huyết áp không nên ăn quả này quá nhiều. Giá của quả xoa ba tương đối cao, hiện nay nó được bán với mức 80 NDT/kg (hơn 280.000 VND/kg).

VietBF @ Sưu tầm