Theo trang web Environmental Health nêu chi tiết xếp hạng cho tất cả các cơ sở đă được kiểm tra ở San Francisco phục vụ các sản phẩm thực phẩm cho khách hàng. Nó hoàn toàn đáng để xem lướt qua trước khi bạn đi ăn tối. Sau khi San Francisco đă thực hiện một công việc đặc biệt trong việc kiểm tra, lập danh mục và viện dẫn các nhà hàng và cơ sở thực phẩm không đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm thích hợp.
Tuy nhiên, thật không may, nhiều thực khách không dành thời gian để t́m hiểu về các nhà hàng trước khi đến thăm họ. Dưới đây là bốn nhà hàng bẩn nhất của San Francisco mà thành phố đă viện dẫn các vi phạm được xếp vào loại “có nguy cơ cao”.
Sunflower Restaurant – 506 Phố Valencia – Nhà hàng này đă đạt xếp hạng tồi tệ là 46 trên 100 trong một cuộc kiểm tra gần đây. Cơ sở này đă bị tuyên bố v́ nhân viên của ḿnh có bàn tay không sạch sẽ và sử dụng găng tay không đúng cách trong chế biến thực phẩm (trong số các vi phạm khác).
Harvest Urban Market – 191 Đường 8 – Một ổ bọ xít khác có nguy cơ cao đă được phát hiện tại đây. Cửa hàng tạp hóa và quán cà phê nằm trong khu vực Soma và đạt điểm 82/100 trong lần kiểm tra gần đây nhất.
Thanh Tam II – 577 Valencia St – Nhà hàng Việt Nam này ở Quận Mission của San Francisco đă nhận được điểm số 72/100 trong chuyến kiểm tra đột xuất định kỳ gần đây nhất. Quán bị ghi nhận tay nhân viên không sạch và sử dụng găng tay không đúng cách cũng như các vi phạm khác về quy tŕnh xử lư thực phẩm.
Cafe Cole – 609 Cole Street – Có rất nhiều cửa hàng cà phê trong khu vực Haight-Ashbury của San Francisco, nhưng theo nhiều đánh giá trên Yelp, Cafe Cole là một quán được yêu thích. Nhà hàng này phục vụ cà phê, nước trái cây, bánh ngọt và bánh ḿ sandwich, nhưng nó cũng được cho là có nguy cơ nhiễm sâu bọ cao và đạt điểm 79/100 khi kiểm tra.
Bất kể bạn chọn dùng bữa ở đâu trong khu vực San Francisco (hoặc bất cứ đâu trên nước Mỹ), việc kiểm tra an toàn vệ sinh gần đây nhất của nhà hàng sẽ không bao giờ là vấn đề. Trong khi hầu hết các nhà hàng đều trưng biển kiểm tra vệ sinh th́ những nhà hàng khác lại che khuất hoặc đơn giản là không trưng bày. May mắn thay, việc kiểm tra chỉ mất vài phút để truy cập vào trang web của chính quyền San Francisco.