5 loại thực phẩm dành cho người cao tuổi, vừa khoẻ vừa minh mẫn

[troopy]

Người cao tuổi thường dễ mắc các bệnh mãn tính, nên việc uống mật ong sẽ giúp lưu thông máu và ngăn ngừa được các bệnh lý liên quan đến đường tiết niệu, trong đó có sỏi thận.



Chăm sóc tốt ông bà, cha mẹ là nghĩa vụ của con cháu. Ngày nay, vấn đề sức khỏe được quan tâm hàng đầu, nhưng có nhiều người cao tuổi lại còn rất mơ hồ về những việc làm giúp giữ gìn sức khỏe.

Thế nên hôm nay, tôi sẽ giới thiệu cho bạn những thực phẩm có tác dụng lớn trong việc phục hồi cơ thể và sống lâu hơn:

1. Kê vàng

Hạt kê vàng có tác dụng bổ dưỡng cho dạ dày, điều này hầu như ai cũng biết. Hạt kê vàng không cứng, có thể dùng nấu cháo cho người già hoặc dùng để nấu nước uống.

Các chất dinh dưỡng có trong hạt kê đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày trong cơ thể con người và chứa nhiều nguyên tố bổ dưỡng, cần thiết cho sức khỏe.

Nấu cháo bằng hạt kê vàng sẽ có hương vị rất tuyệt, cháo mềm và mịn. Người lớn tuổi thường tiêu hóa kém, ăn kê vàng sẽ dễ tiêu hóa, kích thích cảm giác thèm ăn.

Ngoài ra, hạt kê vàng còn có thể được chế biến thành nhiều món đa dạng như xôi hạt kê, chè hạt kê... Đối với những ai đang bị stress và mắc chứng mất ngủ, hạt kê chính là lựa chọn tuyệt vời để giúp an thần.

2. Đậu nành

Người cao tuổi nên ăn nhiều đậu nành vì protein trong nước của đậu nành cao hơn thịt nạc và trứng, có thể bổ sung năng lượng rất tốt.

Đậu nành cũng được chế biến theo nhiều cách, có thể dùng nấu cháo, nấu nước uống hoặc chế biến thành các món ăn kèm.

Ngoài ra, bạn còn có thể dùng đậu nành làm sữa, uống vào buổi sáng sẽ đem lại hiệu quả rất tốt.

Nhiều người thường hỏi: "Ăn đậu nành rang có tốt không?"

Đáp án là có! Đậu nành rang rất tốt cho hệ tim mạch, giúp tăng cường tính đàn hồi cho động mạch cũng như giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim.

Những phụ nữ cao tuổi khi bắt đầu tiền mãn kinh thì nên ăn đậu nành rang để tránh mất ngủ, rụng tóc, và suy giảm trí nhớ!

3. Mật ong

Táo bón là tình trạng thường thấy nhất ở người cao tuổi. Do chức năng tiêu hóa của người già hoạt động kém, nên việc đi đại tiện sẽ trở nên khá khó khăn.

Giải pháp tốt nhất cho bạn chính là dùng mật ong, bạn có thể uống nó hằng ngày hoặc pha với các thức uống khác.

Mật ong không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn giúp ngăn chặn vấn đề táo bón, bổ sung các chất dinh dưỡng khác nhau giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh hơn.

Người cao tuổi thường dễ mắc các bệnh mãn tính, nên việc uống mật ong sẽ giúp lưu thông máu và ngăn ngừa được các bệnh lý liên quan đến đường tiết niệu, trong đó có sỏi thận.

4. Táo tàu

Người lớn tuổi nên ăn nhiều thực phẩm bổ máu, và táo tàu là lựa chọn rất tốt.

Phần lớn người trung niên và người cao tuổi thường hay bị khó thở, thiếu máu, nhưng chỉ cần ăn táo tàu đúng cách, họ có thể cải thiện được điều này.

Táo tàu không chỉ giúp da dẻ hồng hào hơn mà còn tăng cường sinh lực cho cơ thể, giúp chống lại các loại bệnh vặt, tăng khả năng của hệ miễn dịch.

Trong Đông y, táo tàu là một vị thuốc Bắc quen thuộc. Thế nên người xưa mới có câu: "Ngày ăn 3 quả táo tàu, có thể sống tới 99 tuổi."

Táo tàu là loại thực phẩm cần thiết cho người cao tuổi, vì nó có thể chữa được rất nhiều bệnh của người già. Qua nhiều nghiên cứu, các chuyên gia cho biết, ăn táo tàu sẽ giúp xoa dịu thần kinh khi căng thẳng, giúp người già cảm thấy thoải mái hơn.

5. Khoai lang

Đối với các bà nội trợ, khoai lang là thực phẩm thường có trong các bữa ăn hằng ngày vì giá trị dinh dưỡng mà nói mang lại. Khoai lang có thể làm được nhiều món đa dang.

Tuy nhiên, rất ít người biết rằng, ngoài mật ong ra, khoai lang cũng có thể trị táo bón rất hay.

Đây là loại thực phẩm có thể giúp nhu động đường tiêu hóa và giữ ẩm cho việc nhu động ruột.

Khoai lang rất dễ tiêu hóa và hấp thu. Do đó, người cao tuổi nên ăn nhiều thực phẩm có chứa chất xơ như khoai lang để tránh trường hợp bị táo bón nặng, gây vỡ mạch máu...

VietBF@sưu tập