10 loại thực phẩm bị biến thành chất độc khi cho vào tủ lạnh

[goodidea]

Nhiều người có thói quen dùng tủ lạnh để bảo quản thức ăn thừa, mọi loại trái cây và rau quả mua về. Thực ra, có một số loại thực phẩm khi để trong tủ lạnh thường dễ bị thối rữa, nhưng để bên ngoài ở nhiệt độ phòng thì không sao.


Nước sốt cà chua có thể được giữ trên mặt bàn hoặc thậm chí trong kệ bếp. ẢNH: SHUTTERSTOCK

Dưới đây là những loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh, theo Times of India. Bạn sẽ ngạc nhiên vì nhiều loại trong số này bạn thường để trong tủ lạnh.
1. Quả dưa
Các loại quả dưa không nên để trong tủ lạnh. Thay vào đó, chúng nên được để trên mặt bàn để giữ được hương vị. Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), khi một số loại thực phẩm được giữ ở nhiệt độ phòng, chúng có thể có nhiều chất chống ô xy hóa hơn.
2. Bánh mì
Khi bạn giữ bánh mì trong tủ lạnh, bánh mì sẽ nhanh bị ôi thiu hơn và bánh mì cũng bị khô. Thay vào đó, bánh mì tươi phải luôn được bảo quản trong không gian khô ráo và thoáng mát, theo Times of India.
3. Hành tây

Tốt nhất nên giữ hành tây ở nơi khô ráo và tối

Một số người có thói quen bảo quản hành tây trong tủ lạnh. Tốt nhất nên giữ chúng ở nơi khô ráo và tối, nơi chúng không mọc mầm và thông gió.
Ngoài ra, nếu bạn chỉ cần nửa củ hành tây, bạn có thể bọc chúng trong giấy bạc và bảo quản trong tủ lạnh.
4. Thảo mộc
Nếu bạn có xu hướng tích trữ các loại thảo mộc tươi trong tủ lạnh, thì bạn cần dừng lại ngay! Bạn cần hiểu rằng các loại thảo mộc có thể dễ bị héo khi để trong tủ lạnh.
Tuy nhiên, bạn có thể giữ một số loại thảo mộc cứng như hương thảo, cỏ xạ hương và lá oregano trong tủ lạnh bằng cách gói trong khăn giấy và bảo quản trong lọ kín.
5. Mật ong
Bạn cũng có thói quen để mật ong trong tủ lạnh? Nó có thể cản trở hương vị của mật ong. Để thưởng thức hương vị thực sự của nó, hãy để lọ mật ong ở nơi tối và mát mẻ.

VietBF@sưu tập