Hạt bí (hạt bí ngô) thường là món ăn vặt và được nhiều người ưa thích. Trong y học, hạt bí là vị thuốc quý. Thông thường, ăn hạt bí có tá*c dụng làm gi*ảm huyết áp, đặc biệt rất có lợi đối với cơ quan sin*h sản ở nam giới. Mặc dù hạt bí tốt, tuy nhiên mọi người nhất định phải chú ý những điều cấm kỵ khi ăn hạt bí.
Mỗi ngày ăn một nắm hạt bí có thể ngừa được 6 loại bệnh, đặc biệt tốt cho ‘chuyện ấy’
1. Hạ huyết áp
Hạt bí có tá*c dụng hạ huyết áp vì hạt bí có chứa chất pantothenic, loại chất này rất hữu ích giúp làm gi*ảm cơn đa*u thắt cơ tim. Những người muốn gi*ảm huyết áp cũng nên ăn nhiều hạt bí.
2. Phòng ngừa sỏi thậ*n
Hạt bí chứa nhiều phốt pho, chất này có thể ngăn chặn cá*c khoáng chất ngưng tụ trong niệu đạo gây ra sỏi, có thể thúc đẩy sỏi đã tồn tại nhanh chóng bà*i tiết ra ngoài c*ơ th*ể. Vì vậy, hạt bí có thể ngăn ngừa sỏi thậ*n.
3. Phòng ngừa cục má*u đông
Hạt bí cũng có tá*c dụng tích cực nhất định trong việc ngăn ngừa huyết khối, tăng lipid má*u và tăng cholesterol má*u. Những bện*h này là những bện*h có nguy cơ cao trong những năm gần đây và bện*h nhân luôn ở trong tình trạng nguy cấp.
4. Phòng ngừa bện*h tuyến tiền liệt nam
Cá*c nghiên cứ*u đã phát hiện ra rằng ăn 50 gram hạt bí mỗi ngày rất hữu ích trong việc ngăn ngừa cá*c bện*h tuyến tiền liệt ở nam giới. Chức năng bà*i tiết hormone của tuyến tiền liệt dựa vào cá*c axit béo, mà hàm lượng axit béo trong hạt bí đỏ rất phong phú.
Ngoài ra, cá*c thành phần hoạt chất khá*c chứa trong hạt bí đỏ có khả năng điều trị bện*h viêm tuyến tiền liệt ở thời kỳ đầu. Đồng thời cũng có tá*c dụng phòng ngừa bện*h un*g th*ư tuyến tiền liệt.
5. Bổ thậ*n
Hạt bí rất giàu kẽm, nguyên tố này rất hữu ích trong việc tăng số lượng tin*h trù*ng. Từ quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, thực phẩm giàu kẽm sẽ có tá*c dụng bổ thậ*n và khả năng sin*h sản của nam giới sẽ được cải thiện.
6. Phòng và điều trị bện*h răng miệng
Trong hạt bí có chứa hai loại dưỡng chất rất tốt cho nướu và xương ổ răng. Thứ nhất, đó là hàm lượng lớn chất phốt pho, trong 100g nhân hạt bí đỏ sẽ có 1159mg phốt pho, chất này tốt cho người cao tuổi bị chứng tiêu xương ổ răng. Thứ hai, hạt bí rất giàu carotenoid và vitamin E, những chất này đều có tá*c dụng phòng ngừa hữu hiệu chứng tụt lợi.
Hạt bí tốt, nhưng bạn không thể ăn quá nhiều
- Ăn quá nhiều hạt bí có thể gây ra cá*c triệu chứng choáng váng, đặc biệt đối với những bện*h nhân bị dạ dày yếu, ăn nhiều hạt bí có thể gây đầy hơi.
- Mua quá nhiều hạt bí cũng không có lợi cho việc cất trữ, bởi để lâu sẽ làm mấ*t hương vị thơm ngon, hạt bí bị mốc sẽ có thành phần gây un*g th*ư, do đó khi thấy hạt bí mốc thì nên vứt bỏ.
- Cuối cùng, mọi người nên chú ý khi mua hạt bí. Đừng mua hạt bí quá thơm, vì chúng sẽ được thêm cá*c loại hương vị không tốt cho sức khỏe.
VietBF © sưu tầm