Ông Kim Jong-un có thói quen ăn uống khá sang chảnh. Những món ông ăn đều vô cùng đắt đỏ và chế biến cầu ḱ. Ông đă chi một khoản tiền lớn để được thưởng thức những món cao lương mĩ vị.
Ông Kim Jong-un.
Những thông tin về Triều Tiên nói chung và đời tư chủ tịch Kim Jong-un nói chung luôn khá ít ỏi với truyền thông thế giới. Chính bởi vậy, chúng càng gây ṭ ṃ với nhiều người. Dù tin tức khá ngặt nghèo và hiếm hoi nhưng thông qua một số đầu bếp thân cận, thói quen ăn uống, hưởng thụ của nhân vật bí hiểm bậc nhất thế giới này đă được tiết lộ.
Ông Kim thích ăn sushi
Kenji Fujimoto là cựu đầu bếp thân tín của gia đ́nh họ Kim, người đă gắn bó với Kim Jong-un suốt 13 năm, từ khi nhà lănh đạo Triều Tiên c̣n là một đứa trẻ. Trong hồi kư của ḿnh, Fujimoto nhớ lại rằng ông Kim có sở thích ăn sushi từ nhỏ. "Tôi từng làm sushi cho Đại tướng (Kim Jong-Il) ít nhất một lần một tuần và Kim Jong-un luôn tham gia bữa tối đó. V́ vậy, tôi có thể nói cậu ấy thích sushi".
Sushi là món ăn tươi sống, có nguồn gốc Nhật Bản và có hàm lượng calo tự nhiên khá cao, có lợi cho sức khỏe nhưng nếu ăn thường xuyên có thể dẫn đến tăng cân quá mức.
Ông Kim có tửu lượng tốt và là người sành rượu
Cựu đầu bếp Kenji Fujimoto tiếp tục tiết lộ nhà lănh đạo trẻ của Triều Tiên thích uống rượu champagne đắt tiền và tửu lượng của ông rất tốt. Loại rượu mà ông thích nhất là Cristal - loại champagne từng là độc quyền của Sa hoàng Nga Alexander II đặt hàng, có giá khoảng 267 USD/chai. "Ông ấy có thể uống khá tốt. Thức uống ưa thích của ông ấy là Cristal và ông thường uống khoảng hai chai mỗi lần", đầu bếp Fujimoto tiết lộ.
Ngoài ra, cả Kim Jong-un và cha của ông - cố chủ tịch Kim Jong-Il - đều là fan của rượu Hennessy. Mỗi năm ông Kim chi hàng triệu USD để nhập khẩu các loại rượu cao cấp, phục vụ cho các buổi tiếp khách của ḿnh. Các loại rượu này đều mang thương hiệu đắt tiền và có giá khoảng 2.000 USD một chai. Ngoài ra, ông Kim c̣n rất thích rượu Bordeaux và có thể uống nhiều chai trong một bữa ăn.
Chi hàng triệu USD mỗi năm để nhập khẩu cao lương mỹ vị
Từng học tập và sinh sống ở nước ngoài nhiều năm trước khi về nước, ông Kim Jong-un là người có khẩu vị khá phong phú và yêu thích các món ngon nước ngoài. Cũng theo đầu bếp Kenji Fujimoto, ông Kim rất thích ăn vi cá mập và từng ăn 3 lần mỗi tuần từ khi c̣n nhỏ. Hàng năm, các món ăn nổi tiếng như thịt lợn Đan Mạch, trứng cá muối Iran, dưa hấu Trung Quốc, thịt ḅ Kobe... đều được nhập khẩu để phục vụ trong các yến tiệc ở Triều Tiên. Không có số liệu chính xác ngân sách dùng cho việc này nhưng con số ước tính có thể lên tới cả triệu USD.
Từng cử nhân viên đi học làm phô mai tại Pháp
Phô mai là món ăn gây "ám ảnh" và được ông Kim sử dụng nhiều nhất. Nhà lănh đạo Triều Tiên thích nhất là loại phô mai Emmental hảo hạng. Thậm chí nhà lănh đạo Triều Tiên c̣n từng ăn nhiều đến mức gặp rắc rối với nó. Ông Kim đă cử các đầu bếp riêng của ḿnh tham gia khóa học làm phô mai kéo dài 7 tháng ở Đại học Công nghiệp sữa Quốc gia ở Pháp. Sau đó một thời gian, ông ít xuất hiện trên truyền thông và người ta cho rằng sự việc có liên quan đến phô mai.
Nghiện thịt ḅ Kobe
Một trong những món ăn được yêu thích khác của ông Kim Jong-un là thịt ḅ Kobe. Có thể v́ đầu bếp thân tín của ông từ thời thơ ấu là một người Nhật nên khẩu vị của ông bị ảnh hưởng, cũng có thể v́ hương vị hảo hạng của chúng. Ông Kim thường ăn thịt ḅ Kobe bất kỳ khi nào có thể. Đây là loại thịt ḅ quư hiếm và được đánh giá cao nhất thế giới.
Mê cà phê Brazil
Tờ Daily Mirror đưa tin, ông Kim từng chi một khoản tiền khổng lồ tương đương 950.000 USD cho thức uống cà phê Brazil hảo hạng trong một năm, đủ để thấy nhà lănh đạo Triều Tiên có niềm yêu thích đặc biệt với thức uống này. Cà phê Brazil đa dạng về chủng loại và được đánh giá là có hương vị đậm đà, ít nơi nào sánh bằng.
Ăn cơm vừa phải
Cố chủ tịch Kim Jong-Il được cho rằng từng có một đội ngũ nữ đầu bếp tay nghề cao, đảm nhận trách nghiệm kiểm định gạo, đảm bảo mọi hạt gạo có cùng kích cỡ, h́nh dạng và màu sắc trước khi chế biến. Kim Jong-un là người dễ tính hơn cha ḿnh, ông thường ăn một lượng gạo vừa phải và khá quen thuộc với đồ ăn nước ngoài.
VietBF © Sưu Tầm