Với những mẹo dưới đây th́ căn bếp nào cũng luôn đẹp như mới. Cuộc chiến với nhà bếp là một cuộc chiến vô cùng khó khăn và tốn rất nhiều thời gian. Để chị em có nhiều thời gian nghỉ ngơi hơn hăy cùng xem những mẹo nhỏ dưới đây nhé.
1. Làm bay mùi ám khói
Để làm tan mùi thịt nướng, cá nướng hoặc các mùi xào nấu ưởm lâu ngày, hăy làm theo cách sau đây: Lấy một cái chảo, trộn 3 muỗng canh giấm trắng và 1 chén nước, và đun sôi trong vài phút. Giấm có tính axit, v́ vậy nó sẽ dung ḥa và át hết các mùi thức ăn lưu cữu lại trước đây.
2. Làm sạch ḷ nướng để qua đêm với Amoniac
Chà phần bên trong ḷ là một công việc bẩn thỉu, khó chịu, tốn thời gian… nhưng giờ đây bạn sẽ có phép màu với chiếc ḷ tự làm sạch không cần bạn phải ra tay cọ rửa. Đầu tiên bạn đun nóng ḷ nướng của bạn đến khoảng 65°C, sau đó tắt đi. Đặt một bát chứa 1/2 cốc amoniac lên giá trên cùng của ḷ, và một chảo nước sôi lớn ở giá dưới cùng, và đóng cửa ḷ rồi để qua đêm. Ngày hôm sau, lấy cốc amonic và chảo nước ra khỏi ḷ, mở cửa ḷ để cho không khí được lưu thông một chút trước khi lau bên trong ḷ với một miếng giẻ ẩm được ngâm trong nước và một vài giọt chất lỏng rửa chén. Tất cả các vết cặn bám chặt sẽ được làm sạch một cách đơn giản và nhanh chóng mà không cần bạn phải chà, cọ…
3. Làm sạch bồn rửa
Một trong những thủ phạm gây ra mùi hôi trong nhà bếp chính là những cặn bă thực phẩm c̣n lại trong ống dẫn hoặc đầu giữ rác ở bồn rửa. Để làm sạch những chỗ này, bạn hăy sử dụng 1/2 cốc baking soda ḥa cùng với nước ấm đổ từ từ vào bồn rửa cho nó chạy xuống ống dẫn và quét theo những cặn bă thực phẩm thừa kia đi.
4. Làm sạch chảo gang với muối biển
Nếu bạn đă chà xát chảo gang của bạn với một miếng bọt biển và xà pḥng rửa bát đĩa, bạn đang làm sai. Không chỉ chà xát và cọ rửa theo cách này mất thời gian mà c̣n làm hỏng chảo khiến nó nhanh bị gỉ. Một cách tốt hơn và nhanh hơn để giữ chảo gang sạch là sử dụng một số ít muối biển thô và nửa củ khoai tây hoặc một nửa quả chanh. Rửa sạch bằng nước và để hoàn toàn khô rồi sử dụng tiếp.
5. Làm mới các thiết bị
Nếu bạn sử dụng máy rửa chén bát, nên vét sạch hết thức ăn thừa hoặc cặn bă thức ăn trước khi bỏ vào bồn rửa. Thường xuyên làm sạch bộ lọc bằng khăn giấy ướt sau đó chạy chu tŕnh "xả sạch" hoặc "xả nhanh" bằng máy trống để rửa sạch hết các mảng bám rồi mở cánh cửa mắt rửa bát hơi hé để thông khí.
Đối với tủ lạnh và tủ đông, thường xuyên kiểm tra và vứt bỏ những thức ăn đă quá date, đổ và rửa sạch những khay đá để quá lâu có thể gây ra mùi hôi. Làm sạch tủ với một miếng bọt biển sau đó bằng khăn ướt sạch. Đổ một lớp soda vào một chiếc cốc nhỏ có nắp, và đục một lỗ nhỏ rồi đặt vào kệ tủ lạnh sẽ giữ cho tủ lạnh luôn thơm tho sạch sẽ đến ba tháng.
6. Làm sạch tủ bếp bẩn với baking soda
Nếu tủ bếp của bạn có nhiều dầu mỡ từ nhiều năm nấu ăn, đây là cách nhanh chóng, đơn giản và hiệu quả để làm cho chúng tỏa sáng như mới. Thực hiện một sự kết hợp gồm 1 phần dầu thực vật với 2 phần baking soda và chà nó lên tủ (bạn có thể sử dụng một bàn chải đánh răng cũ chà). Các vết dầu mỡ bám lâu sẽ dễ dàng lau ngay.
7. Xử lư thùng rác
Mùi hôi thối từ thùng rác lâu ngày không cọ có thể gây khó chịu cho toàn bộ nhà bếp của bạn. Ngay khi bạn cảm thấy thùng rác có mùi, hăy làm sạch thùng rác bằng cách sau đây: Sử dụng một chiếc khăn giấy ướt để lau sạch hết rác bên trong. Phun bên trong và bên ngoài bằng thuốc xịt khử trùng như Lysol, và để khô. Làm điều này khoảng một lần một tuần, đảm bảo pḥng bếp của bạn luôn thơm tho sạch sẽ không có bất kỳ mùi rác nào.
8. Làm sạch một máy pha cà phê màu với chanh và muối
Nếu bạn đang dự tính phải mua một máy cà phê mới v́ b́nh thủy tinh đă bị cặn cà phê bám đến nỗi không thể rửa sạch nổi, hăy thử mẹo thiên tài này. Cho 3 đến 4 muỗng canh muối, một quả chanh thái lát, 2 chén nước đá và 1 chén nước vào b́nh, sau đó cầm b́nh xoay theo chiều kim đồng hồ cho đến khi những vết bẩn khó chịu biến mất một cách thần kỳ.