Chặng đường thành MasterChef của DJ gốc Việt - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > Viet Oversea|Tin Hải Ngoại


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Chặng đường thành MasterChef của DJ gốc Việt
Con đường thành ngôi sao MasterChef Australia của chàng DJ gốc Việt được vietbf chia sẻ dưới đây. Khanh Ong từng làm việc với Justin Bieber và Miley Cyrus. Chàng DJ gốc Việt gây chú ư khi tham gia MasterChef Australia.

Khanh Ong (25 tuổi, hiện là một DJ làm việc tại Melbourne, Australia) vừa đăng kư tham gia chương tŕnh MasterChef Australia và gây chú ư trong mùa năm nay. Tới xứ sở chuột túi từ năm 2 tuổi cùng cha mẹ là người Việt, bên cạnh đam mê âm nhạc, Khanh Ong luôn có sở thích nấu nướng, thừa hưởng từ gia đ́nh.


Khanh Ong hiện là DJ sinh sống và làm việc tại Melbourne. Anh gây chú ư khi tham gia cuộc thi đầu bếp MasterChef Australia và trở thành đối thủ đáng gườm.

Bạn bè của Khanh Ong luôn là những người đầu tiên thưởng thức các món ăn sáng tạo của chàng DJ. Anh luôn nấu cho bạn bè những món ăn Việt Nam trong những cuộc họp mặt. Đam mê hai lĩnh vực tưởng như chẳng liên quan nhưng Khanh Ong t́m được sự tương đồng giữa nấu ăn và âm nhạc. Anh chia sẻ: "Là một DJ, tôi luôn luôn phải đối mặt với áp lực công việc rất nặng nề, luôn phải đưa ra quyết định trong tích tắc khi mà rất nhiều con mắt đang đổ dồn về phía ḿnh. Một khi chọn sai th́ sẽ mất hết khán giả. Và trong cuộc thi này cũng vậy, nếu quyết định sai cũng sẽ mất đi sự ủng hộ của giám khảo".

Tại MasterChef Australia, Khanh Ong gây ấn tượng với các món ăn có mùi vị hài ḥa của ẩm thực Việt Nam. Các món ăn đều có nguyên liệu đậm phong cách Việt như gỏi gà trộn hay một món ăn làm từ thịt heo quay và ngó sen. Trong đó, nổi bật nhất là món salad có nước sốt được giám khảo nổi tiếng - đầu bếp George Calombaris - dành lời khen tặng là rất hài ḥa, "hơn cả ngon". Nhưng chính bản thân chàng đầu bếp tay ngang cũng phải thừa nhận rằng anh không tin rằng ḿnh có thể tiến vào ṿng trong và được chú ư đến vậy. "Thí sinh tham gia đều rất giỏi, quy mô cuộc thi rất lớn và điều này dường như quá sức tưởng tượng với tôi".

Chính bạn bè của Khanh Ong, những người thường xuyên được thưởng thức các món ăn đặc sắc của anh chàng, đă động viên DJ 25 tuổi tham gia cuộc thi nấu ăn lớn nhất Australia này. Ban đầu, Khanh chỉ cười lắc đầu và nghĩ rằng ḿnh không đủ khả năng nhưng sau cùng vẫn quyết định tham gia như một "ư tưởng điên rồ".


Món gỏi gà trộn đậm phong cách Việt được chú ư trong một phần thi của Khanh Ong.

Nhớ lại quăng thời gian trước đây, thí sinh MasterChef Australia cho hay, cuộc đời ḿnh là một chuỗi những sự bất ngờ đối lập. Khanh có bố mẹ người Việt Nam, bà Dzung Chau và ông Tam Ong, anh sinh ra trong một trại tị nạn ở Indonesia. Khi 2 tuổi, Khanh cùng bố mẹ đến định cư ở ngoại ô phía đông nam Melbourne. Tuổi thơ của Khanh gắn liền với những bữa ăn nấu cùng mẹ, anh lớn lên giữa mùi hương của sả, gừng, ớt - những nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Không cần trường lớp hay đào tạo bài bản, đó là cách Khanh và em gái Amy (20 tuổi) được truyền t́nh yêu nấu ăn và những công thức chế biến quư giá từ người mẹ của ḿnh. Quan sát con trai nấu nướng, bà Dzung Chau từng trêu đùa rằng các món ăn của Khanh có thể dự thi MasterChef và giờ đây, điều đó đang thành hiện thực.

Những năm đầu ở Australia, gia đ́nh bà Dzung ông Tam, cha mẹ của Khanh, làm lụng chăm chỉ trong cửa hàng thịt để lấy tiền cho các con ăn học. Ở trường, Khanh tỏa sáng với khả năng nghệ thuật và thiên hướng trở thành nhà thiết kế thời trang, bởi mẹ anh từng là một thợ may. Tuy nhiên khi Khanh 15 tuổi, bi kịch xảy ra với gia đ́nh khi cha anh qua đời v́ ung thư gan. Đó là một cú shock lớn với chàng trai trẻ tuổi và anh đă "trốn" sang London sau khi tốt nghiệp để quên đi nỗi đau này.

Con đường thành ngôi sao MasterChef Australia của chàng DJ gốc Việt - 2
Và đây cũng là lúc Khanh bắt đầu đắm ch́m trong âm nhạc và DJ. "Năm 20 tuổi, lần đầu tiên tôi được chạm vào những thiết bị điện tử giống như vậy khi làm trợ lư cho một nhà tạo mẫu. Ban đầu tôi chỉ chơi nhạc vui vui ở các hộp đêm nhưng cách đây 4 năm, tôi bắt đầu chính thức theo nghề DJ", Khanh tâm sự và cho biết công việc này đă đem đến cho anh rất nhiều cơ hội. Anh chàng 25 tuổi từng chơi nhạc trong các lễ hội âm nhạc lớn, các buổi tiệc riêng tư cho các ngôi sao như Justin Bieber trong chuyến đi tour Australia hay Miley Cyrus, Pia Mia, Ashanti, Tyga, Jason Derulo...

Sau khi gây dựng được tên tuổi trong lĩnh vực DJ, quyết định bất ngờ đang đưa Khanh đến với một cơ hội mới, đó là trở thành một đầu bếp khi thử vận may ở MasterChef Australia. Thừa nhận đây là "một canh bạc lớn" nhưng Khanh luôn muốn được thử thách trong mọi lĩnh vực anh tham gia và không bao giờ cảm thấy hài ḷng với bản thân. Chàng đầu bếp tay ngang thổ lộ ước mơ của ḿnh là mong muốn có một địa điểm riêng để kinh doanh ăn uống, với tầng dưới là giống như các sạp hàng các món b́nh dân vỉa hè ở Việt Nam c̣n tầng trên bán các món ăn nhà hàng chỉn chu hơn. "Tôi muốn giành chiến thắng trong cuộc thi này - nơi tôi muốn cạnh tranh với chính ḿnh. Đó là lư do tôi đang dốc hết sức lực cho các ṿng sau và hy vọng có thứ hạng cao", Khanh tâm sự.

Ṿng chung kết cuộc thi MasterChef Australia bắt đầu khởi động từ tháng 5 với 24 thí sinh. Cuộc thi năm nay là mùa thứ 10 và sẽ trải qua 12 tuần thi. Đêm chung kết diễn ra vào ngày 23/7.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 06-02-2018
Reputation: 17303


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 64,470
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	m1.jpg
Views:	0
Size:	137.8 KB
ID:	1227333 Click image for larger version

Name:	m2.jpg
Views:	0
Size:	149.6 KB
ID:	1227334 Click image for larger version

Name:	m3.jpg
Views:	0
Size:	197.0 KB
ID:	1227335
june04_is_offline
Thanks: 1
Thanked 3,206 Times in 2,818 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 75 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC2

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 05:12.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05754 seconds with 12 queries