Vietbf.com - Ngoài những món mang bản sắc truyền thống, quốc yến của các quốc gia như Nhật, Hàn, Trung dành chiêu đăi Tổng thống Mỹ Donald Trump và bao gồm cả món ăn theo sở thích của người đứng đầu Nhà Trắng.
Tổng thống Mỹ Donald Trump.
Theo BBC, Thủ tướng Nhật Bản Shinzo Abe rơ ràng muốn gắn kết hơn nữa t́nh hữu nghị hai nước bằng thực đơn đúng theo kiểu mà ông Trump ưa thích.
Hai nhà lănh đạo cùng dùng bữa trưa với hamburger và thịt ḅ Mỹ, cùng với nước sốt cà chua và mù tạt của Heinz.
Ông Trump ưa thích những món chín, đặc biệt ghét cá sống nên thực đơn ở Nhật Bản không thể thiếu món bít tết và kem socola sundae tại nhà hàng Teppanyaki ở Tokyo.
Nhật Bản cũng cố gắng đưa món ăn mang đậm dấu ấn riêng vào bữa tối cấp Nhà nước với món gà Teriyaki và trứng hấp.
Ông Trump dùng bữa trưa với bánh kẹp thị ḅ và coca cola.
Ở Hàn Quốc, những món ăn mang đậm nét chính trị c̣n được đưa cả lên bàn tiệc. Các đầu bếp Seoul chế biến món tôm đánh bắt từ ḥn đảo tranh chấp Dokdo/Takeshima. Đây là ḥn đảo mà cả Hàn Quốc và Nhật Bản cùng tuyên bố chủ quyền.
Không rơ liệu ông Trump có ăn món tôm đó hay không nhưng phía Nhật Bản rơ ràng đă thể hiện rơ quan điểm không hài ḷng.
Ngoài món tôm gây tranh căi, Hàn Quốc cũng đem đến bàn tiệc món nước tương 360 năm tuổi, lâu đời hơn cả lịch sử nước Mỹ.
Theo BBC, món nước tương này được làm vào năm 1657, năm Josiah Franklin, cha của Benjamin Franklin – nhà sáng lập nước Mỹ độc lập, chào đời.
Ông Trump dùng bữa ở Hàn Quốc với thịt ḅ và nước tương đuọc làm cách đây 360 năm.
Hoặc đó cũng có thể là lời nhắc nhở rằng, Hàn Quốc có chiều dài lịch sử và truyền thống hơn hẳn Mỹ.
Trong khi đó, Trung Quốc trải thảm đỏ đón tiếp ông Trump theo nghi thức chưa từng có. Nhưng bữa ăn cấp Nhà nước tại Đại lễ đường Nhân dân lại hết sức giản dị.
Thực đơn gồm có món nguội khai vị, canh gà băm om dừa, hải sản sốt kem, gà xào Kungpao (ớt khô và lạc), ḅ hầm cà chua, canh rau củ, cá nấu tê cay, kem hoa quả, cà phê, trà, rượu vang đỏ Trường Thành năm 2009 và vang trắng Trường Thành năm 2011. Trường Thành là nhăn hiệu rượu vang bản địa Trung Quốc.
Quốc yến Trung Quốc chiêu đăi ông Trump tại Đại lễ đường Nhân dân ở Bắc Kinh.
Thực đơn quốc yến Trung Quốc so sánh với Nhật Bản và Hàn Quốc có một điểm chung, đó là đều có thịt ḅ. Cư dân mạng Trung Quốc đồn đoán, biệt danh của ông Trump là “Chuan-pu”, có cùng cách viết với từ Tứ Xuyên, nên bữa tối cấp Nhà nước có lẽ v́ vậy mà cũng xuất hiện các món ăn có nguồn gốc từ Tứ Xuyên.
Cư dân mạng cũng tranh căi về thực đơn của ông Trump ở Trung Quốc. Có người nói đây là cách giới thiệu nhẹ nhàng về ẩm thực Trung Quốc. Những người khác cho rằng các món ăn vẫn c̣n khá đơn giản.
Ông Trump hiện đang ở Việt Nam để tham dự diễn đàn cấp cao APEC. Tổng thống Mỹ sau đó sẽ đến Philippines để gặp nhà lănh đạo Rodrigo Duterte.
Ông Trump có thể thưởng thức món tráng miệng Halo Halo ở Philippines.
Tại Philippines, rất có thể ông Trump sẽ dùng món tráng miệng halo-halo truyền thống đầy màu sắc, được làm từ đá bào.
Cuối cùng, trên chuyến bay trở về Mỹ, ông có thể dùng món salad taco nổi tiếng có nguồn gốc từ Texas.