7 cách giúp cơ thể thải độc một cách tự nhiên

[june04]

Uống đủ nước, ngủ đủ giấc mỗi ngày, giảm rượu bia, tiêu thụ các thực phẩm giàu oxy hóa... giúp cơ thể thải độc tự nhiên, không cần đến nước ép hay chế độ ăn kiêng detox.

Vì sao cơ thể có thể tự giải độc?

Bianca Tamburello, chuyên gia dinh dưỡng tại FRESH Communications, cho biết: "Hầu hết các cơ thể khỏe mạnh không cần trợ giúp để loại bỏ độc tố và các chất có hại". Trên thực tế, vai trò chính của một số hệ cơ quan trong cơ thể là chuyển hóa và loại bỏ độc tố. Và miễn là các hệ thống này hoạt động tốt, chúng sẽ tự động thực hiện công việc mà không cần ngày nghỉ.

"Gan, thận, phổi, hệ bạch huyết, ruột kết và thậm chí cả da đều có vai trò giải độc cơ thể thường xuyên. Các cơ quan và hệ thống này trung hòa, loại bỏ các chất có hại một cách thỏa đáng, do đó, một chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung để giải độc là không cần thiết. Trên thực tế, có rất ít nghiên cứu chứng minh lợi ích của chế độ ăn kiêng giải độc".

Ngược lại, thực tế có bằng chứng cho thấy chế độ ăn kiêng và các sản phẩm giải độc đặc biệt không có tác dụng, theo bài viết được công bố trên Tạp chí Human Nutrition and Dietetics năm 2015.

Chế độ ăn kiêng giải độc nếu tốt có thể giúp loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn và rượu gây viêm khỏi chế độ ăn uống, nhưng nếu tệ, chúng thực sự có thể loại bỏ các nhóm dinh dưỡng quan trọng. Tamburello xác nhận: "Một loại thức ăn hoặc đồ uống sẽ không giải độc cơ thể một cách kỳ diệu".

Chúng ta cần đặc biệt thận trọng khi nói đến thực phẩm bổ sung giúp thải độc. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) không giám sát, tiêu chuẩn hóa hoặc quản lý các chất bổ sung chế độ ăn uống giống những mặt hàng thực phẩm và đồ uống khác. Các công ty cung cấp thực phẩm bổ sung không bắt buộc phải chứng minh tính an toàn hoặc hiệu lực của sản phẩm trước khi bán chúng trên thị trường.

Lần duy nhất cơ thể không thực hiện quá trình tự giải độc đúng cách là khi bị bệnh nặng. Mắc bệnh ở các cơ quan giải độc quan trọng như gan và thận có thể dẫn đến tích tụ độc tố. Tuy nhiên, nếu cơ thể bạn đang hoạt động không tốt thì kế hoạch chăm sóc sức khỏe do bác sĩ đặt ra là tốt nhất, chứ không phải chế độ ăn kiêng giải độc.

Tamburello cho biết: "Một chế độ ăn uống cân bằng chủ yếu là thực phẩm nguyên chất và thực vật sẽ hỗ trợ sức khỏe tổng thể, bao gồm cả hệ thống giải độc tự nhiên".

Chuyên gia đưa ra một số phương pháp lành mạnh mà bạn có thể làm theo để hỗ trợ các nỗ lực giải độc sinh học, tự động của cơ thể, bao gồm:

1. Uống đủ nước mỗi ngày

Tamburello giải thích: "Duy trì uống đủ nước là yếu tố quan trọng để loại bỏ các chất như carbon dioxide và urê. Ngoài ra, tình trạng mất nước còn tác động tiêu cực đến khả năng loại bỏ các chất có hại của cơ thể qua mồ hôi, nước tiểu và hơi thở".

Những cách dễ dàng để tăng cường bổ sung nước: chuẩn bị sẵn một chai đầy nước có thể tái sử dụng, lựa chọn các loại trà không đường, không chứa caffein...

2. Ngủ ngon giấc

Một đêm ngon giấc để cơ thể nạp lại năng lượng và bắt kịp tất cả chức năng quan trọng, bao gồm cả quá trình giải độc tự nhiên. Khi bị thiếu ngủ kinh niên, cơ thể phải chịu gánh nặng và hệ thống các cơ quan sẽ hoạt động ở công suất thấp hơn. Điều này có thể dẫn tới những tác động tiêu cực đến sức khỏe như khả năng tự giải độc giảm.Vì thế hãy cố gắng ngủ từ 7 đến 9 tiếng mỗi đêm.

3. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

"Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào cơ thể khỏi các tác nhân gây căng thẳng, đồng thời giữ cho các cơ quan trong cơ thể khỏe mạnh để hỗ trợ hệ thống giải độc tự nhiên. Một số thực phẩm giàu chất chống oxy hóa bao gồm quả mọng, ớt chuông, trái cây họ cam quýt, bông cải xanh, các loại đậu và trà xanh", Tamburello nói.

4. Giảm uống rượu

Một trong những chất độc được tiêu thụ thường xuyên nhất là rượu bia. Mặc dù thỉnh thoảng bạn có thể thưởng thức đồ uống này, việc uống rượu đòi hỏi gan phải làm việc chăm chỉ để chuyển hóa và loại bỏ ethanol trong đồ uống có cồn ra khỏi cơ thể. Nếu uống rượu thường xuyên và quá mức, gan phải làm việc quá giờ, điều này cuối cùng có thể dẫn đến tổn thương cơ quan quan trọng này.

5. Ưu tiên thực phẩm lên men cho sức khỏe đường ruột

"Một đường ruột và đường tiêu hóa khỏe mạnh sẽ hỗ trợ hệ thống giải độc tự nhiên của cơ thể. Điều này là nhờ mối quan hệ chặt chẽ của hệ vi sinh vật đường ruột với hệ thống miễn dịch, hỗ trợ quá trình phân hủy chất độc", Tamburello cho biết thêm. "Thực phẩm lên men, như kim chi, bắp cải muối chua và sữa chua, chứa nhiều men vi sinh giúp thúc đẩy hệ vi sinh vật đường ruột đa dạng, khỏe mạnh". Các lựa chọn lên men thơm ngon khác bao gồm tương miso, dưa cải bắp, kefir và kombucha.

6. Ăn và uống ít sản phẩm siêu chế biến

Thực phẩm siêu chế biến như kẹo, soda, khoai tây chiên, bánh quy, phô mai cuộn, một số thức ăn đông lạnh, thức ăn nhanh và thịt nguội gây viêm khắp cơ thể. Tình trạng viêm này đòi hỏi các cơ quan, bao gồm cả những cơ quan liên quan đến quá trình giải độc, phải làm việc chăm chỉ hơn. Ngoài ra, việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm siêu chế biến trong thời gian dài có liên quan đến vô số bệnh mãn tính, bao gồm cả những bệnh ảnh hưởng đến hệ thống giải độc chính như bệnh gan và thận.

7. Ăn nhiều thực phẩm giàu lưu huỳnh hơn
"Thực phẩm chứa nhiều lưu huỳnh, như hành, tỏi và bông cải xanh, đặc biệt hữu ích trong việc loại bỏ một số kim loại nặng và hỗ trợ hoạt động chống oxy hóa. Thêm vào đó, thực phẩm chứa lưu huỳnh giúp tăng cường hiệu quả của chất chống oxy hóa glutathione cực kỳ quan trọng trong quá trình giải độc tự nhiên của cơ thể", Tamburello cho biết.