Lợi ích sức khỏe không ngờ khi ăn dưa leo vào buổi tối

[goodidea]

Ăn khuya thường được biết đến là một trong những hành vi ăn uống dễ gây tăng cân nhất. Nhưng trên thực tế, ăn khuya có gây tăng cân hay không phụ thuộc vào việc ăn món gì. Dưa leo không chỉ là lựa chọn lành mạnh cho bữa ăn khuya mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác.

Dưa leo nổi tiếng với hàm lượng nước cao. Ngoài ra, loại thực vật này còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng khác. Trong 100 gram dưa leo có khoảng 0,83 gram tinh bột, 12 mg vitamin C, 13 mg magiê, 16 mg canxi, 26 mg phốt pho cùng nhiều dưỡng chất khác.


Ăn dưa leo vào buổi tối có thể giúp dễ ngủ hơn nhờ dưa leo có hàm lượng melatonin
SHUTTERSTOCK

Magiê có lợi ích là hỗ trợ giấc ngủ. Do đó, ăn dưa leo vào buổi tối có thể giúp ngủ ngon hơn. Cụ thể, một nghiên cứu công bố trên chuyên san Journal of Research in Medical Sciences cho thấy bổ sung magiê giúp dễ ngủ hơn, thời lượng ngủ cũng dài hơn.

Nhóm nghiên cứu cho rằng magiê hoạt động như một chất điều hòa hệ thần kinh, giúp chúng ta dễ thư giãn hơn. Ngoài magiê, dưa leo còn chứa melatonin. Một số bằng chứng khoa học cho thấy bổ sung melatonin có tác dụng điều hòa nhịp sinh học tự nhiên trong cơ thể, nhờ đó giúp giảm tình trạng khó ngủ đầu hôm.

Ngoài ra, với những người có uống rượu bia vào buổi tối thì ăn dưa chuột trước khi ngủ có thể giúp bạn giảm cảm giác nôn nao khó chịu vào buổi sáng. Lợi ích này là do dưa leo cung cấp lượng vitamin B và chất điện giải đã mất sau khi uống rượu bia.

VietBF©sưu tập