5 kiểu ăn kiêng không giúp giảm cân như bạn nghĩ

[sunshine1104]

Bỏ bữa tối, ăn trái cây thay bữa chính gây trì trệ quá trình trao đổi chất, lâu ngày có thể làm tăng cân, tích mỡ nhiều hơn.

1. Bỏ bữa tối

Nhiều người cho rằng bỏ bữa tối giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể nhờ đó đạt hiệu quả giảm cân. Tuy nhiên, điều này dần dần cũng làm giảm quá trình trao đổi chất cơ bản của cơ thể. Bên cạnh đó, giảm cân, giữ dáng được xem là một quá trình, vì vậy không thể bỏ bữa tối trong thời gian dài, dễ kéo theo nhiều hệ lụy sức khỏe và tăng cân nhanh chóng khi trở về guồng ăn uống cũ.

2. Ăn trái cây thay bữa chính

Dù rau củ và trái cây là những nhóm thực phẩm được khuyến khích tiêu thụ nhiều để tăng cường vitamin, khoáng chất cho cơ thể, không đồng nghĩa chúng có thể thay thế một bữa ăn chính. Trái cây có thể chứa ít calo song lượng đường fructose khá cao, khi tiêu thụ quá nhiều cũng gây tích mỡ, ảnh hưởng đường huyết.

3. Không ăn thịt, chỉ ăn rau

Nhiều người quan niệm thịt chứa calo cao nên thường chỉ ăn rau để nhanh xuống cân. Tuy nhiên, thiếu hụt protein cũng làm giảm quá trình đổi chất. Ăn đủ protein trong quá trình giảm cân là cách để hạn chế tình trạng cơ bắp lỏng lẻo. So với tinh bột, chất béo, để tiêu hủy protein, cơ thể buộc phải sử dụng nhiều calo hơn. Quá trình chuyển hóa protein diễn ra lâu hơn, nhờ đó bạn sẽ có cảm giác no lâu, chậm đói. Ngay cả khi ăn chay cũng cần chú trọng nạp protein từ thực vật cho cơ thể.

4. Tập thể dục nhưng không kiểm soát ăn uống

Tập luyện được cho là chiếm 30% còn dinh dưỡng chiếm đến 70% trong công cuộc giảm cân, vì vậy nếu muốn kiểm soát cân nặng, đừng chỉ phụ thuộc vào tập luyện. Cortisol có xu hướng tăng lên sau khi tập luyện, khiến cơ thể có xu hướng thèm ăn nhiều hơn. Vì vậy, nếu không kiểm soát tốt những gì nạp vào cơ thể, bạn thậm chí còn có thể tăng cân.

5. Kiêng khem quá mức

Việc kiêng khem quá mức về liều lượng hay bất cứ nhóm dinh dưỡng nào đấy đều không tốt cho sức khỏe cũng như quá trình giảm cân. Việc này có thể làm trì trệ trao đổi chất, dần dần kích hoạt chế độ sinh tồn trong cơ thể, gây tích mỡ nhiều hơn.