8 loại thực phẩm giàu protein hơn cả trứng

[june04]

Đối với sức khỏe con người, protein là một chất dinh dưỡng rất quan trọng. Để bổ sung protein cho cơ thể bạn có thể sử dụng thường xuyên những thực phẩm dưới đây.

Tránh xa bún nhiễm hóa chất chỉ bằng cách đơn giản này dễ dàng phân biệt khi mua
3 thực phẩm nên bổ sung vào sáng-trưa-tối để đốt cháy mỡ thừa, giữ vòng eo thon gọn
Cá hồi

Loại cá này là nguồn protein rất tốt với 20 gam protein trong một khẩu phần 85 gam. Bên cạnh đó, cá hồi còn chứa nhiều axit béo omega-3, một loại chất béo quan trọng với sức khỏe tim mạch, chức năng não cũng như sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi.

Phô mai tươi

Phô mai tươi có mùi vị hấp dẫn và béo ngậy. Bạn có thể thêm chúng vào các món ăn để giúp làm tăng lượng protein cho cơ thể. Trong mỗi cốc phô mai tươi có chứa 28 gam protein, ngang bằng với các loại thực phẩm giàu protein khác như cá, thịt gà.

Không chỉ vậy phô mai tươi còn là nguồn cung cấp canxi, phốt pho và vitamin B12 cũng như nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng khác.

Cá ngừ

Trong một khẩu phần 90 gam cá ngừ có chứa 20 gam protein. Cá ngừ cũng là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời, có đặc tính bảo vệ chống lại bệnh tim và suy giảm nhận thức. Bạn có thể mua cá ngừ đóng hộp bởi nó vẫn là nguồn protein tốt với giá cả phải chăng. Bạn có thể thêm cá ngừ vào bánh mì sandwich hoặc salad.

Đậu nành lên men Tempeh

Trong khẩu phần 85g đậu nành lên men Tempeh có chứa 16g protein. Vì làm từ đậu nành lên men nên thực phẩm này không chỉ chứa đầy protein mà còn có cả chất xơ. Những người đang gặp vấn đề về đường ruột và tiêu hóa thì đặc tính lên men của nó sẽ giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột của bạn.

Thịt bò nạc

Thịt bò nào cũng là nguồn thực phẩm giàu protein. Bạn nên chọn những miếng thịt nạc, chất lượng cao tuy nhiên cũng cần ăn uống một cách có chừng mực.

Hạt diêm mạch

Hạt diêm mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt có giá cả phải chăng nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và dễ chế biến. Theo chuyên gia thì loại hạt ngũ cốc nguyên hạt này là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh từ thực vật. Nó cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu.

Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ của hạt diêm mạch còn giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể, giúp cải thiện hệ thống miễn dịch bằng cách cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột.

Táo

Táo là một loại quả lành mạnh nhất mà bạn có thể nạp vào cơ thể mỗi ngày. Loại quả này chứa một lượng lớn protein và cũng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Quả táo giúp tăng cường khả năng miễn dịch để chống lại nhiều loại bệnh. Nếu được bạn có thể ăn táo cả vỏ sẽ tốt hơn.

Quả bơ

Khác với những loại thực phẩm chứa protein khác, quả bơ rất dễ tiêu hóa. Bạn có thể chế biến bơ thành món sinh tố thơm ngon bổ dưỡng với nhiều protein. Có nhiều người cho rằng bơ chứa chất béo nhưng sự thật thì bơ chỉ chứa chất béo lành mạnh cần thiết cho cơ thể.