Collagen giúp làn da căng bóng, cải thiện chứng viêm xương khớp, góp phần tăng cường cơ bắp ở người mất cơ.
Collagen là loại protein quan trọng với sức khỏe xương, da và các bộ phận khác trong cơ thể. Dưới đây là những lợi ích với sức khỏe khi bổ sung dưỡng chất này.
Cải thiện sức khỏe da
Collagen giúp củng cố làn da. Khi bạn già đi, cơ thể sản xuất ít collagen hơn, dẫn đến da khô và hình thành nếp nhăn. Chất bổ sung chứa collagen có thể làm chậm quá trình lão hóa bằng cách giảm nếp nhăn và khô da.
Giảm đau khớp
Khi lượng collagen trong cơ thể giảm dần theo tuổi tác, nguy cơ mắc các rối loạn thoái hóa khớp như viêm xương khớp sẽ tăng lên. Bổ sung collagen có thể cải thiện các triệu chứng viêm xương khớp và giảm đau khớp. Collagen bổ sung có thể tích tụ trong sụn và kích thích các mô tạo ra collagen.
Collagen có thể giúp cải thiện các triệu chứng viêm xương khớp. Ảnh: Freepik
Tăng khối lượng cơ bắp
Bổ sung collagen góp phần tăng cường khối lượng cơ bắp ở những người bị thiếu cơ, mất khối lượng cơ bắp theo tuổi tác. Vào năm 2015, các nhà khoa học tại Đại học Freiburg, Đức, đã thực hiện nghiên cứu trên 27 người đàn ông lớn tuổi bị thiếu cơ. Kết quả cho thấy những người uống 15 g collagen khi tham gia một chương trình tập thể dục, kéo dài 12 tuần, đã tăng khối lượng cơ bắp và cải thiện sức bền so với những người không bổ sung collagen.
Theo các nhà nghiên cứu, collagen bổ sung có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp protein, kích thích tăng trưởng cơ bắp sau khi tập thể dục.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Nếu không có đủ collagen thì các động mạch có thể kém linh hoạt, dẫn đến chứng xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ. Trong nghiên cứu của Đại học Y khoa Kanazawa, Nhật Bản, năm 2017, 31 người trưởng thành khỏe mạnh đã uống 16 g collagen mỗi ngày, trong 6 tháng. Họ đã cải thiện sức khỏe tim mạch, mức cholesterol tốt tăng trung bình 6%.
Ngăn ngừa loãng xương
Giống như collagen trong cơ thể suy giảm theo tuổi tác, khối lượng xương cũng vậy. Điều này có thể dẫn đến các tình trạng như loãng xương và nguy cơ gãy xương cao hơn.
Vào năm 2014, các nhà khoa học Đại học bang Florida, Mỹ, đã thực hiện nghiên cứu trên 40 phụ nữ mãn kinh. Một nhóm bổ sung canxi và vitamin D với 5 g collagen hàng ngày. Nhóm khác bổ sung canxi, vitamin D không có collagen. Kết quả cho thấy nhóm người bổ sung collagen có nồng độ protein thúc đẩy quá trình phân hủy xương trong máu thấp hơn so với nhóm còn lại. Nhóm dùng collagen cũng ít bị mất mật độ khoáng trong xương hơn.
Ngoài những công dụng trên, bổ sung collagen còn mang đến những lợi ích khác như làm tăng độ chắc khỏe của móng tay, giúp tóc và móng dài ra.
Các chất bổ sung collagen thường dung nạp tốt, ít tác dụng phụ. Tuy nhiên cũng có một số báo cáo cho rằng chúng có thể gây ra tác dụng phụ như chứng ợ nóng, cảm giác no. Do đó, mọi người nên lưu ý khi muốn bổ sung collagen, có thể tham vấn ý kiến của bác sĩ.