Theo như lời nhấn mạnh của Tăng Thanh Hà rằng, mỗi một cơ thể sinh học, nhu cầu dinh dưỡng cũng sẽ khác, quan trọng là phải kết nối, lắng nghe cơ thể ḿnh cần ǵ trước khi thực hành một chế độ nào đó, khi từng có nguy cơ mắc ung thư song Tăng Thanh Hà đă hồi phục sức khỏe sau 3 năm 'chiến đấu' với căn bệnh trào ngược dạ dày.
Vừa qua, Tăng Thanh Hà thu hút nhiều sự quan tâm của công chúng khi công khai khoảng thời gian khó khăn. Nữ chính Bỗng dưng muốn khóc tiết lộ trong suốt 3 năm qua, cô không thở tốt, gặp nhiều triệu chứng như ho, viêm họng và luôn trong trạng thái mệt mỏi. fbnv
Suốt 3 năm, nữ diễn viên chật vật thử đủ các phương pháp chữa trị. Cô cũng đă uống rất nhiều thuốc, detox, các phương pháp kiêng ăn với hy vọng một phép màu sẽ đến với ḿnh. Căn bệnh này cũng là nguyên nhân khiến cô sụt cân trầm trọng. Thậm chí, Tăng Thanh Hà không dám nh́n vào gương
Mặc dù đă chữa trị nhiều cách nhưng bệnh vẫn không khỏi hẳn mà tái đi tái lại và có dấu hiệu nặng hơn. Đến tháng 10.2020, Tăng Thanh Hà c̣n nhận được thông báo bản thân có nguy cơ mắc ung thư thực quản
Người đẹp gốc Tiền Giang may mắn gặp được một người hiểu về thực hành dinh dưỡng và bắt đầu điều trị. Sau 4 tháng áp dụng chế độ ăn uống phù hợp cũng như thay đổi cách sống, Tăng Thanh Hà cảm thấy khỏe hơn. Từ đó, nữ diễn viên quyết định đăng kư học để trở thành một chuyên viên thực hành về dinh dưỡng
Tăng Thanh Hà nhận ra không có một thói quen hay một chế độ ăn hoàn hảo nào có thể áp dụng chung cho tất cả mọi người bởi cơ thể sinh học mỗi người là duy nhất. Cuộc sống, sức khỏe, cơ thể, thói quen, thực hành mỗi người mỗi khác nên nhu cầu dinh dưỡng cũng sẽ khác. Chính v́ thế, cô cho rằng mỗi người phải tự kết nối, lắng nghe cơ thể ḿnh cần ǵ trước khi thực hành một chế độ nào đó
Diễn viên sinh năm 1986 bắt đầu thực hành dinh dưỡng bằng cách lựa chọn thực phẩm dinh dưỡng và cân bằng Macronutrien (các vi chất dinh dưỡng nạp vào trong cơ thể). Cô loại bỏ thực phẩm nguyên chất chưa qua chế biến, tinh chế hoặc có thêm thành phần, ăn đa dạng các loại trái cây và rau hữu cơ địa phương, theo mùa
Người đẹp lựa chọn kỹ hơn các loại thịt sạch, trứng và thịt gia cầm không có chất tăng trưởng và hải sản đánh bắt tự nhiên, lựa chọn chất béo tốt cho cơ thể. Trong các bữa ăn của ḿnh, Tăng Thanh Hà luôn chú trọng có nhiều rau, trái cây, các loại hạt để chế biến thành những món ăn hấp dẫn, lạ miệng
Tỷ lệ cân bằng của Tăng Thanh Hà mỗi bữa ăn bắt đầu với Carbs (50%) (nhiều rau củ và một ít cơm), chất béo tốt (20%) và Protein (30%). Người đẹp cho biết tỷ lệ này có thể thay đổi tùy theo nhu cầu cơ thể của mỗi người
Ngoài ra, cô c̣n chia sẻ cách làm món sinh tố đa dạng từ các loại hoa quả tươi, cải xoăn, quả việt quất, chuối, bơ, cà rốt... giúp tăng cường, bổ sung vitamin, chất xơ hiệu quả cho cơ thể
Theo đuổi chế độ ăn lành mạnh từ nhiều năm nay nên Tăng Thanh Hà thường xuyên làm các món salad, sữa hạt... cho bữa sáng. Một thức uống yêu thích của Tăng Thanh Hà là sữa hạnh nhân nhờ ưu điểm dễ tiêu, nhẹ bụng, phù hợp với người mắc chứng không dung nạp lactose. Các loại hạt cũng giàu protein, nhiều canxi, magie, chất xơ...
Sữa chua hạt chia kết hợp cùng hoa quả thơm ngon được diễn viên Bỗng dưng muốn khóc thay đổi mỗi ngày. Tăng Thanh Hà tiết lộ cô có một quyển sổ ghi chép lại thời gian ăn, thực phẩm mỗi bữa ăn, cách chế biến và triệu chứng sau mỗi bữa ăn. Nữ diễn viên đă ghi chép mỗi ngày trong suốt 3 tháng để biết cơ thể thay đổi như thế nào khi theo chế độ dinh dưỡng này và dung nạp được những loại thực phẩm nào
Cũng nhờ việc theo dơi chế độ dinh dưỡng hằng ngày, Tăng Thanh Hà phát hiện nhiều loại thực phẩm gây ra dị ứng và các phản ứng tiêu hóa khác mà cô từng nghĩ sẽ tốt cho cơ thể ḿnh và từng ăn rất thường xuyên
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, Tăng Thanh Hà cũng rất chú trọng thói quen ăn uống. Nữ diễn viên chia sẻ việc ăn chậm, nhai kỹ, không vừa ăn vừa làm việc, không ăn quá no, không uống quá nhiều nước trước khi ăn và trong khi ăn... rất quan trọng trong việc cải thiện quá tŕnh tiêu hóa
Xây dựng lối sống lành mạnh, cải thiện áp lực căng thẳng, duy tŕ tập thể dục, ngủ sớm, không hút thuốc và uống nhiều rượu bia cũng là lời khuyên của Tăng Thanh Hà cho những người đang mắc căn bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Mỗi ngày, nữ diễn viên tập thói quen dậy sớm, thiền 30 phút. Sau đó cô làm một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng, ngồi ăn một ḿnh trước khi các con dậy. Trước khi đi ngủ, nữ diễn viên cũng tập hít thở thật sâu
"Tôi đă có một cuộc hành tŕnh 3 năm vật vă với căn bệnh trào ngược, 4 tháng để có được hơi thở thật sâu, 8 tháng lắng nghe và kết nối với cơ thể. Giờ đây tôi hiểu hơn cơ thể ḿnh cần ǵ, tôi đă có thể ăn bất cứ thứ ǵ ḿnh muốn ăn. Tuy nhiên tôi biết lựa chọn thực phẩm sáng suốt hơn để giúp cơ thể được khỏe mạnh. Tôi đă không c̣n triệu chứng, đôi khi có tái lại v́ áp lực công việc và thiếu ngủ nhưng tôi hiểu cơ thể ḿnh cần ǵ để điều chỉnh và hồi phục nhanh", Tăng Thanh Hà viết. Nữ diễn viên cũng nói thêm, những phương pháp cô áp dụng chỉ mang tính tham khảo. FBNV