Hài hước chuyện cô dâu mới về nhà chồng đã được mẹ chồng bảo nấu canh mướp đắng sao cho không đắng

[nguoiduatinabc]

Thời gian gần đây cộng đồng các chị em dậy sóng trước lời cầu cứu của một cô gái trẻ. Do mới về nhà chồng đã được mẹ chồng ưu ái thử thách ngay tài bếp núc với món canh khổ qua. Tuy nhiên cô gái nấu thế nào cũng không vừa lòng bà.

Chuyện giữa mẹ chồng và nàng dâu vốn là vấn đề muôn thuở. Mẹ chồng trong mắt các nàng dâu luôn luôn là những người mẹ khắt khe, khó tính còn có phần hay săm soi, nhất là chuyện nữ công gia chánh. Cũng phải kể đến các cô con dâu thời đại 4.0, không ít các cô về đến nhà chồng chỉ mới biết luộc trứng và ngâm mì tôm.

Chính vì thế câu chuyện dở khóc dở cười của các nàng dâu trong căn bếp với mẹ chồng bắt đầu xảy ra. Cụ thể hơn, cô gái và món mướp đắng nêu trên đã đăng đàn cầu cứu các chị em chỉ cho cách làm món này ít đắng hơn, tuy nhiên không dám hé răng hỏi mẹ chồng vì bị bà "chửi" vì vụng về.

"Các chị có bí quyết gì giúp e với. Cả nhà thích ăn món này mà em nấu đắng quá ăn không được? Bị mẹ Chồng chửi mấy lần rồi. (muốn ăn mà không dạy người ta lại còn chửi)"



Bài viết đã nhận lại được hàng trăm lượt bình luận "cứu cánh" của các phận làm dâu dành cho nhau. Như cởi bỏ được tấm lòng, các nàng dâu khác cũng tranh thủ vào truyền kinh nghiệm vào học hỏi.



Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng vốn là món ăn quen thuộc đối với rất nhiều gia đình, đặc biệt là miền Nam. Cô dâu trẻ gốc Bắc chia sẻ do không biết ăn và cũng chưa nấu bao giờ nên có phần lúng túng khi làm móm khoái khẩu của cả gia đình chồng.

Ngoài những chia sẻ kinh nghiệm để giúp đỡ cô gái, cũng rất nhiều chị em bình luận những mẹo hài hước kɦiếп người đọc không nhịn được cười.

Sau khi nhồi nhân xong ta lại móc nhân ra nấu mỗi thứ riêng một nồi là không đắng.

Ăn với ớt sẽ bớt đắng nhiều

Muốn bớt đắng thì thay bằng quả lặc lè cho vừa lòng mẹ chồng.

Mẹ mình nấu ko đắng, mình nấu thì đắng ( cùng 1 công thức) mình nghĩ do tay người nấu.

Muốn ngọt thì nhồi nhân vào khúc mía ý.đảm bảo cả nhà ko ai chê đắng.

Tổng hợp các mẹo làm canh khổ qua không đắng từ các chị em:



- Cho chút muối trắng.

- Luộc qua mướp.

- Ngâm đá.

- Chỉ nêm đường trước,tuyệt đối k nêm nước mắm trước.

- Ngâm qua vs nc muối.

- Nấu vừa tới (càng nhừ càng đắng).

- Cho ít sấu hoặc quả me vào độ chua sẽ làm dịu vị đắng.

- Chọn loại mướp lai quả to sẽ ít đắng.

- Lựa trái khổ qua gai nở to, càng ít nhăn sẽ càng ít đắng.

- Khi đun sôi nước thả mướp vào và ko thò đũa vào nguấy.

Thật không thể ngờ cộng đồng các chị em lại sáng tạo và hài hước đến vậy. Đúng thật không có việc gì khó, khó có chị em lo. Tuy nhiên để cải thiện và làm thân với mẹ chồng hơn nữa, cô gái nên hỏi kinh nghiệm trực tiếp từ bà.

Thank you

Theo tui thấy thì tuỳ loại khổ qua thôi chứ không phải người nấu, khổ qua hầm càng lâu thì càng đắng, tui thử qua hết rồi, tui rất thích trồng khổ qua và nhiều loại, khi ăn sống nó ít đắng hơn là ăn chín, khổ qua rừng gai nhiều thì đắng, khổ qua trồng nhà gai to và trái to thì ít đắng, khổ qua càng già càng đắng. Mấy mẹ chồng hay ai chê món khổ qua quá đắng thì đừng ăn.