Ăn mì tôm sai cách hại sức khỏe

[sunshine1104]

Mì tôm hay mì ăn liền đang gây hại cho sức khỏe mà nhiều người vẫn vô tư ăn, Mì ăn liền là món ăn được nhiều người ưa thí*ch, không chỉ ngon miệng mà còn chế biến nhanh. Song nếu ăn mi sai cách có thể gây hạ*i cho sức khỏe của bạn.

Ăn trước khi đi ngủ

Mì tôm nghèo dinh dưỡng, lại khó tiêu hóa. Do đó, nếu ăn trước khi đi ngủ sẽ khiến năng lượng trong mì không tiêu hóa kịp, lâu ngày tích tụ lại thàn*h mỡ khiến bạn tăng cân nhanh ch*óng.

Ăn quá nhiều mì ăn liền

Mì tôm rẻ tiền, dễ chế biến lại có hương vị hấp dẫn nên được nhiều người yê*u thí*ch. Song không thể dùng nó để thay thế bữa chính. Theo đó, ăn quá nhiều mì tôm gây mấ*t cân bằng dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trong mỳ tôm có chứa nhiều carbohydrate và chất béo gây béo phì và gia tăng nguy cơ mắc các bện*h liên quan tới béo phì như tim mạch, tiể*u đường, cholesterol cao…

Chưa kể, ăn quá nhiều mỳ tôm có thể sẽ gâ*y rố*i loạ*n chức năng dạ dày, làm xuất hiện các triệu chứng như đầy hơi, đa*u dạ dày...

Tốt nhất, bạn không ăn mì quá 3 lần/tuần.

Ăn mì tôm sống

Vì được chiên qua dầu nên mì tôm chứa rất nhiều chất béo khó tiêu hóa. Khi ăn sống càng khó tiêu hóa hơn. Chính vì thế, để hạn chế tác hạ*i của mì bạn nên nấu chín trước khi ăn.

Cùng với đó, để cân bằng dinh dưỡng, bạn hãy bổ sung vào tô mì của mình thêm thịt và rau xanh.

Ăn "mỳ úp"

Thay vì úp mỳ theo cách thông thường, bạn nên cho mì vào luộc chín rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó, nấu một nồi nước mới và cho mì, gia vị vào. Cách chế biến này sẽ giúp làm gi*ảm lượng chất béo và một sốt chất không tốt cho c*ơ th*ể.

Sử dụng gói dầu gia vị

Trong gói mì tôm thường có gia vị và dầu. Gói dầu đó thường được làm từ dầu tinh luyện và các loại hương liệu giúp làm gia tăng hương vị đặc trưng của sả*n phẩm. Những chất béo này không tốt cho thể vì thế bạn nên vứt b*ỏ gói dầu gia vị này đi.

Cách chế biến mì theo khoa học

- Bước 1: Đun sôi nước cùng mì ăn liền. Bước này là bước bạn trầ*n qua, để lọc chất xám cũng như lớ*p dầu chiên mì. Bạn hãy đợi khi các s*ợi mì rời nhau và chín đều thì hãy đổ b*ỏ nước sôi và trút mì ra bát.

- Bước 2: Tiếp tụ*c đun sôi một nồi nước mới rồi đổ phần mì vừa gắp ra bát vào lại nồi nước. Nhanh tay tắt bếp để mì không bị nát. Sau đó, bạn cho gói gia vị mì vào. Còn nếu muốn ăn mì khô, bạn có thể b*ỏ nước mì đi và trộn mì với các gói gia vị như bình thường.

- Bước 3: Nếu muốn ăn thêm trứng gà hoặc thịt, cá, tôm, rau xanh… thì bạn hãy chế biến chúng riêng rồi thêm vào mì.