Đừng bao giờ ăn sushi, hàu sống ở nhà hàng buffett - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Đừng bao giờ ăn sushi, hàu sống ở nhà hàng buffett
Đi ăn buffett có rất nhiều món ăn ngon để chúng ta lựa chọn. Hàu sống và sushi là hai món ăn được nhiều thực khách yêu thích. Tuy nhiên đầu bếp tiết lộ lư do đừng bao giờ chọn sushi, hàu sống khi tới nhà hàng buffett.

Hầu hết chúng ta đều hào hứng với những bữa tiệc buffett với rất nhiều lựa chọn món ngon. Tùy thuộc vào đặc điểm từng bữa tiệc, thông thường sẽ có rất nhiều món ăn có sẵn như súp, salad, ḿ ống, sushi... Tuy nhiên, nếu dùng buffett ở nhà hàng, bạn phải cẩn thận hơn trong quyết định lựa chọn món ăn.

Theo các nhân viên nhà phục vụ, thực khách nên bỏ qua những miếng sushi hấp dẫn được bày trên quầy.

Lauri Wright, người phát ngôn của Viện dinh dưỡng và ăn kiêng, đại học Florida Mỹ cho biết, việc ăn sushi được làm sẵn từ thực phẩm sống có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh tiêu hóa. Nếu không được nấu kỹ, cá có thể chưa những vi khuẩn như salmonella, Vibrio và một số kư sinh trùng...

Chế biến và xử lư sushi đúng cách có thể giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, điều đó thật khó khăn đối với món sushi được phục vụ ở nhà hàng buffett. Bởi v́ khó có thể duy tŕ nhiệt độ thích hợp để đảm bảo độ tươi ngon, vệ sinh của thực phẩm sống, ngay cả khi quầy sushi có đá giữ nhiệt .Điều quan trọng hơn là thời gian thực phẩm tiếp xúc với không khí, có được nấu đúng cách hay phục vụ tươi sống...

Theo Trung tâm kiểm soát và pḥng ngừa dịch bệnh Mỹ, hàng năm có khoảng 48 triệu người mắc bệnh do thực phẩm ở Mỹ. Khi thực phẩm không được bảo quản đủ lạnh, vi khuẩn sẽ sinh sôi nhanh chóng. V́ thế, thực phẩm cần được bảo quản lạnh ở nhiệt độ dưới 4 độ C và nóng trên 60 độ C.

Tốt nhất bạn nên thận trọng về các yếu tố an toàn thực phẩm, nhất là khi tham gia các bữa tiệc buffett có nhiều đồ tươi sống. Sushi chắc chắn không phải món duy nhất trên bàn tiệc buffett.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên thận trọng với các món hải sản ăn sống như hàu. Các đầu bếp khuyên bạn không nên chọn món hàu sống nếu không chắc chắn nó đảm bảo an toàn. Bởi nếu không được bảo quản và chế biến đúng cách, món hàu sống hoàn toàn có thể giết chết bạn.

"Bên cạnh các món ăn, bạn cũng nên chú ư đến các dụng cụ ăn uống. Rất nhiều người chạm tay vào các khay đựng đồ ăn, th́a, dĩa... Có thể người sử dụng chiếc muỗng múc đồ ăn trước bạn vừa hắt hơi hoặc dùng nhà vệ sinh...", bà Lauri Wright nói.

Một vài nguyên tắc bạn cần biết khi tham gia một bữa tiệc buffett là: Hăy rửa tay trước khi chạm vào các dụng cụ lấy đồ ăn. Không bao giờ sử dụng tay trực tiếp lấy thức ăn và luôn lấy một chiếc đĩa mới khi quay trở lại bàn đồ ăn.

Ngoài ra, các đầu bếp kỳ cựu cũng tiết lộ những nguyên tắc chọn món ăn khi tới một nhà hàng lạ để đảm bảo ăn toàn cho sức khỏe. Ông Alberto Morreale, đầu bếp và chủ một nhà hàng ở San Fransico cho biết: "Khi đi ăn ở một nhà hàng khác, tôi sẽ không chọn món đặc biệt của ngày hôm đó. Bởi thông thường, thực đơn đặc biệt sẽ được đưa ra dựa trên lượng nguyên liệu sẵn có nhưng sắp hết hạn của nhà hàng. Thay vào đó, tôi sẽ chọn các món ăn được làm từ nguyên liệu theo mùa tại địa phương. Điều đó đảm bảo phần nào chất lượng đồ ăn".


VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

nguoiduatinabc
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 01-16-2020
Reputation: 21730


Profile:
Join Date: Apr 2016
Posts: 74,540
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	15324325283284493786-1579058066662252129923-crop-15790581425511903133773.jpg
Views:	0
Size:	128.9 KB
ID:	1515592 Click image for larger version

Name:	foody-choice-hotpot-buffet-lau-nhat-339-636245767162611169-15790577762321696515899.jpg
Views:	0
Size:	182.7 KB
ID:	1515593 Click image for larger version

Name:	03oystersfoodschefsneverorder526596297bhofack2-760x506-157905772094523131913.jpg
Views:	0
Size:	126.9 KB
ID:	1515594
nguoiduatinabc_is_offline
Thanks: 168
Thanked 5,200 Times in 4,212 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 26 Post(s)
Rep Power: 84 nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
The Following 3 Users Say Thank You to nguoiduatinabc For This Useful Post:
anhhaila (01-16-2020), hoaghoatham (01-16-2020), phitien (01-16-2020)
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC2

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 04:16.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04669 seconds with 14 queries