Mẹo bảo quản chanh tươi lâu

[june04]

Đây chính là cách bảo quản chanh tốt nhất chỉ cần tăm nhọn và băng keo. Chỉ cần dùng 2 vật liệu có sẵn trong nhà, bạn đã có thể bảo quản những quả chanh hàng tháng mà không lo hỏng.

Dùng chanh tiết kiệm

Các chị đừng vội vứt trái cây đi khi chỉ sử dụng vài giọt nước cốt của nó nha. Ví dụ như chanh, thay vì cắt đôi và vắt nước, các chị có thể dùng tăm đâm vào chanh để vắt lấy nước. Sau đó, lấy băng dính dán lỗ vừa đâm lại rồi cho vào tủ lạnh, lần sau cần dùng thì lấy ra, mở băng dán và vắt tiếp để lấy nước.

Ngoài ra, bạn cũng có thể làm theo hướng dẫn dưới đây:

Nếu nhà bạn còn dư 1 chồng báo cũ thì đừng vội vứt đi, sẽ có rất nhiều việc cần đến chúng đấy. Và cách giữ chanh tươi lâu hơn với chỉ 1 vài tờ giấy báo dưới đây là một ví dụ:

Bước 1:

- Xé đôi tờ giấy báo cũ và dồn vào lòng bàn tay tạo thành 1 túi nhỏ.

Bước 2:

- Đặt quả chanh vào túi đó và bọc kín lại.

Bước 3:

- Xếp các quả chanh vào túi nilon và cột chặt miệng.

Bước 4:

- Giờ thì đem cất vào tủ lạnh thôi.

Còn nếu bạn không tìm thấy báo cũ thì đừng lo, ta vẫn còn phương án B mà:

Bước 1:

- Sử dụng nilon bọc thực phẩm bọc thật sát toàn bộ quả chanh. Lưu ý là phải bọc thật sát và kín.

Bước 2:

- Sau khi bọc kín rồi thì ta có thể xếp cùng vào ngăn đựng trứng trong tủ lạnh để cất giữ.

Cả 2 cách trên đều rất đơn giản phải không nào? Chỉ cần biết khéo léo tận dụng các nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp thì ta chẳng còn phải bận tâm việc trữ chanh tươi lâu quá trong tủ lạnh dễ bị khô héo, ít nước.