Ăn mướp nhất định phải nhớ điều này kẻo mất mạng. Cả gia đình suýt mất mạng vì nồi canh mướp. Đây là cảnh báo cho mọi gia đình không thể phớt lờ khi ăn mướp.
Gần đây, một người vợ đi mua một trái xơ mướp về hầm súp gà, khi ăn thấy mướp hơi đắng, không nỡ vứt đi, vậy là uống hết cả một nồi súp gà đắng nghét
Sau đó, cả gia đình ba người đều nôn mửa và có các triệu chứng tiêu chảy, ngay lập tức được đưa đến bệnh viện. Bác sĩ trong quá trình cấp cứu nói rằng, người mẹ và đứa con gái đã nôn mửa và tiêu chảy rất nhiều lần, còn kèm theo vết máu rõ ràng.
Huyết áp giảm, chứng viêm nội thể, còn do ngộ độc gây tổn thương gan.
Tình trạng thật sự quá nguy kịch, sau khi mất khoảng 6 giờ cấp cứu, 3 người cuối cùng đã thoát khỏi cơn nguy hiểm …
Kết quả xét nghiệm của bệnh viện cho thấy triệu chứng nôn mửa của ba người trong gia đình đều có phân chứa glycosides độc tố sinh học tính kiềm, và các độc tố có nguồn gốc từ trái mướp vị đắng. Và nó cũng là nguyên nhân gây ra ngộ độc, gần như muốn cướp đi sinh mạng của họ.
Bác sĩ nói, trái mướp vị đắng chứa độc tố có độc tính như arsenic! Chất độc này rất khó tan ngay cả khi nhiệt độ cao.
Các bác sĩ khuyên rằng
Ở nhà trước khi ăn mướp, tốt nhất dùng đầu lưỡi liếm thịt trái mướp đã cắt vỏ, nếu vị đắng thì chắc chắn là độc hại, không ăn được;
Nếu nồi canh mướp nấu lên thấy có vị đắng, thì đừng tiếc bỏ mà vứt hết tất cả thực phẩm có trong nồi!