VBF-Châu Âu nổi tiếng với các món ăn từ sữa và socola. Mới đây viên socola đắt nhất được t́m thấy ở Bồ Đào Nha. Nơi vừa diễn ra hội chợ socola Obidos.
Hội chợ quốc tế Abidos International Chocolate Festival (CV Management Property Management)
BỒ ĐÀO NHA – Tại hội chợ chocolate Obidos, diễn ra ở Bồ Đào Nha vào cuối tuần qua, các du khách đă được dịp chiêm ngưỡng viên chocolae đắt nhất thế giới.
Viên chocolate nhỏ, được pha trộn thêm các hương liệu gồm sợi nhụy hoa saffron, nấm truffle trắng, vanilla từ Madagasca, những mảnh vàng mỏng, và được bọc bên ngoài bằng một lớp vàng ăn được.
Được làm theo h́nh kim cương, viên chocolate to bằng quả trứng bồ câu này được định giá 7,728 euro ($9,489 Mỹ kim). Đây là 1 trong 1,000 viên chocolate bonbon được chế biến giới hạn.
Tác giả của viên chocolate, nghệ nhân người Bồ Đào Nha Daniel Gomes, cho biết viên chocolate của anh đă được tổ chức kỷ lục Guinness xác nhận là loại chocolate bonbon (chocolate dạng viên) đắt tiền nhất thế giới, phá vỡ kỷ lục mà nghệ nhân chocolate người Đan Mạch Fritz Knipschildt đă nắm giữ từ năm ngoái, với viên chocolate La Madeline au Truffe trị giá $250 Mỹ kim.