Những món ăn được giới trẻ Việt "chuộng" nhất năm 2016 - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Những món ăn được giới trẻ Việt "chuộng" nhất năm 2016
VBF-Ẩm thực Vn từ lâu vẫn luôn ẩn chứa vô vàn điều mới mẻ khiến cho những món ăn tưởng chừng bị lăng quên th́ nay lại trở lại. Bên cạnh đó những món ăn mới cũng luôn được giới trẻ hưởng ứng nhiệt t́nh. Sau đây là khoảng 5 món ăn hàng đầu được giới trẻ Việt ưa thích nhất.Giới trẻ giờ đây có một điểm chung đó chính là luôn ưa chuộng, cập nhật và theo đuổi những cái mới và sẵn sàng đi theo để ḥa nhập với trào lưu. Đó không chỉ là về phong cách sống mà c̣n là trong chuyện ăn uống. Qua rồi cái thời chỉ ăn cho no mà giờ phải ăn cái ǵ đang là hot, là trend, ăn ở đâu ngon nhất, được check-in và review nhiều nhất.

Trong năm 2016 vừa qua, hàng loạt món ăn ngon từ sang chảnh cho đến món ăn đường phố đă lên ngôi và được đưa vào danh sách yêu thích của giới trẻ. Món ngon khắp 3 miền đều được nhắc tới, và 5 món ăn sau đây chính là 5 món ăn HOT nhất!

1. Mỳ cay

Nói về món ăn nào “gây băo” nhiều nhất trong năm vừa rồi chắc chắn món đầu tiên mà ai cũng phải nghĩ đến ngay lập tức đó chính là Mỳ cay. Bởi suốt một khoảng thời gian dài cứ đi đâu, đọc ǵ, nghe chi cũng thấy xuất hiện bóng dáng món Mỳ cay được nhắc đến. Từ những thách đấu ăn mỳ cay trên mạng, sau một thời gian, những cửa hàng Mỳ cay đă tràn ngập khắp các con phố, ở trên khắp 3 miền.

Mỳ cay với đủ cấp độ, thông thường cấp độ 7 là cực đại cay và ít ai có thể đạt tới mức độ này. Loại ḿ được sử dụng cho món ăn này đó là ḿ có độ dai và không quá khô như ḿ gói. Sau đó sẽ được rưới thêm nước dùng nấu với kim chi chua cay và phần c̣n lại là các nguyên liệu khác nhau tùy theo từng quán ăn. Bạn có thể cảm nhận rơ được vị nước dùng ngon ngọt, và sự dai ngon của mỳ, với điều kiện… không chọn mức độ quá cay, nếu không tất cả hương vị chỉ thấy cay xè mà thôi.


Mỳ cay được xem là một món ăn đánh dấu rất nhiều cột mốc trong năm vừa qua. Một món ăn không chỉ thưởng thức mà c̣n mang đến rất nhiều điều thú vị.



2. Gà phô mai

Cũng không kém độ rầm rộ trong năm vừa qua khi hàng loạt cửa hàng mở ra và phục vụ món ăn hấp dẫn này. Nghe đến tên thôi cũng đă tưởng tượng được sự nóng chảy mềm mịn, vị ngọt bùi, hương thơm lừng lan tỏa khắp nơi. Đó chính là món Gà phô mai đến từ xứ sở Hàn Quốc, được giới trẻ Việt Nam rất yêu thích.




Gà phô mai như món lạ gặp mùa, vừa mới mẻ, vừa hợp khẩu vị nên chẳng mấy mà “thống trị” những bữa ăn của các bạn trẻ từ Bắc vô Nam. Những miếng gà mềm, ngọt thịt, được tẩm ướp rất vừa và dĩ nhiên là ngấm gia vị, bao quanh là phô mai chảy, dai mà thơm, ăn ngon mà lạ. Để thêm phần hấp dẫn và tránh cảm giác bị ngán v́ độ béo ngậy của phô mai, món ăn này thường được phục vụ ăn kèm cùng với vài món chua chua, ngọt ngọt như kim chi, củ cải muối,...




3. Bánh ḿ kiểu mới

Bánh ḿ đă trở thành món ăn đại diện cho ẩm thực Việt Nam đến với thế giới. Nhưng với sự xuất hiện của nhiều món ăn mới th́ đây cũng là lúc người ta cần có sự đột phá hơn. Bánh ḿ cũng v́ thế mà có nhiều bước tiến mới trong năm qua với 1500 kiểu “cách tân” đă làm “chao đảo” ẩm thực Việt, như là...




Bánh ḿ nướng muối ớt có thể gọi là nổi đ́nh nổi đám nhất như một cơn sốt với cách chế biến khác hoàn toàn với các món bánh ḿ truyền thống. Bánh ḿ được cán dẹp, tẩm ướp bằng muối ớt pha loăng cùng dầu điều hoặc ớt sa tế sau đó đem nướng trên bếp than đỏ. Sau đó, bánh ḿ được cắt ra thành nhiều miếng nhỏ và kết hợp với các thể loại đồ ngon lên trên.

Bánh ḿ phết mật ong cũng làm mê ḷng những bạn trẻ. Ổ bánh ḿ được phết đầy mật ong và sốt bơ vàng ươm nướng gịn nóng, kèm theo là xiên thịt tẩm ướp chất lượng đúng kiểu "ngon-bổ- rẻ", thu hút biết bao người.


Bánh ḿ kết hợp cùng bánh tráng trộn – vốn là món ăn vặt bất hủ của người Sài G̣n tưởng không ngon mà ai dè lại ngon không tưởng.

Có rất nhiều kiểu bánh ḿ cách tân lên ngôi năm 2016.
4. Xoài lắc

Chẳng một ai biết ai là người “sáng chế” ra cái món xoài lắc này, và cũng chẳng ai biết từ bao giờ mà Xoài lắc lại “thống trị” khắp các con đường, ngơ phố… thậm chí là tràn lan khắp cả phố đi bộ. Một chút của vị chua từ xoài, cái cay cay, mặn mặn từ muối tôm và ngọt dịu khi thêm chút đường, tất cả ḥa quyện vào tạo nên món quà vặt ngon đường phố. Cách chế biến vô cùng đơn giản, ăn vui miệng mà nghe rao bán Xoài lắc ngoài đường cũng vui tai.



Chỉ cần có một quả xoài keo với độ gịn vừa đủ, đặc biệt vị không quá chua và quá ngọt, thêm chút đường, muối tôm, nước mắm và bột ớt nữa là đủ. Tuy nhiên để ngon hay dở th́ lại phụ thuộc vào việc bạn có t́m được muối tôm ngon và nước mắm chất lượng hay không.




Đơn giản, âm thầm và lặng lẽ thế mà Xoài lắc gây sốt đến suốt cả một năm nay. Đến nay mặc dù không c̣n quá rầm rộ, được mọi người săn đón lùng sục nhưng vẫn được bày bán đều đều ở khắp mọi nơi.

5. Trà sữa



Dù có muôn vàn đổi mới, bao món ngon của lạ, sau tất cả th́ ḿnh vẫn nguyện bên “Bà hoàng của các loại thức uống” - Trà sữa. Vẫn mùi vị thân quen ấy, cái hương thơm của trà cùng vị beo béo của sữa ḥa quyện và từng hạt trân châu dai dai. Dù xuất hiện ở Việt Nam từ hơn 10 năm trước nhưng Trà sữa vẫn thuộc Top những món ăn được yêu thích nhất v́ sự bùng nổ của công cuộc du nhập các thương hiệu trà sữa nổi tiếng vào Việt Nam.




Hàng loạt các thương hiệu trà sữa nổi tiếng trên thế giới gia nhập vào Việt Nam trong năm vừa qua và ngày càng nâng cao sự đa dạng sản phẩm và mở rộng quy mô kinh doanh. Mỗi thương hiệu lại có mùi vị và cách pha chế vị trà khác nhau, cùng với sự cải tiến, bổ sung các loại nguyên liệu topping kèm theo để thu hút khách hàng. Ban đầu chỉ với vài nguyên liệu cơ bản là trà, sữa, hạt trân châu và hương liệu, vậy mà có ai ngờ đến một ngày trà sữa lại được phát triển và biến tấu ngày càng nhiều món hấp dẫn đến thế! Đây có lẽ là món đồ uống được yêu thích lâu nhất và trải rộng tất cả các vùng miền.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Romano
R11 Độc Cô Cầu Bại
Romano's Avatar
Release: 12-13-2016
Reputation: 344153


Profile:
Join Date: May 2007
Posts: 125,159
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	1_mon%20ngon%206.jpg
Views:	0
Size:	347.7 KB
ID:	971638
Romano_is_offline
Thanks: 9
Thanked 6,363 Times in 5,329 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 35 Post(s)
Rep Power: 160 Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10
Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC10

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 02:19.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.03849 seconds with 14 queries