Bạn đă bao giờ làm món trứng-thịt theo cách tuyệt vời này chưa - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bạn đă bao giờ làm món trứng-thịt theo cách tuyệt vời này chưa
Nói tới món trứng đúc thịt chắc chẳng ai lạ lẫm ǵ, nhiều người sẽ nói đó là món quá đơn giản cần ǵ phải học cũng biết. Đây cũng là món ăn khả phổ biến và được nhiều người áp dụng. Nhưng vẫn cần phải có chút bí kíp để món ăn của bạn tṛn vị đó!

Trứng đúc thịt là món ăn được nhiều người ưa chuộng, bởi thời gian chế biến nhanh chóng, nguyên liệu lại đơn giản, dễ mua dễ kiếm nhất là không hề tốn kém nhưng lại rất bổ dưỡng cho cơ thể.




Trong mâm cơm gia đ́nh tôi, th́ đây là món được cả nhà ưa chuộng, nhất là mẹ - bởi mẹ tôi luôn nói đây là món dễ ăn, dễ làm và không tốn thời gian, cũng đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể!

V́ thường vào bếp cùng mẹ, nên tôi có thể tự chế biến được món ăn này và dưới đây là cách mà mẹ đă chỉ cho tôi, hôm nay sẽ giới thiệu lại với các bạn để giúp đổi vị và hấp dẫn với các thành viên trong gia đ́nh, khiến mâm cơm ngon hơn bao giờ hết!

Bạn hăy bắt tay vào chế biến ngay bởi món này có thể ăn kèm với cơm nóng và rau luộc hoặc các món xào, bát dưa cà... rất dễ làm cũng như dễ ăn!

Để thực hiện được món trứng đúc thịt này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu rất đơn giản sau đây:

Thịt lợn tươi (thịt mới làm) xay nhỏ 300g - 500g

Trứng gà hoặc trứng vịt 4 – 7 quả

Mộc nhĩ 20g - 40g(khô)

Gia vị: hạt nêm, mắm, dầu ăn

Tôi để những khoảng cách ở trên là do số lượng nguyên liệu chế biến thế nào là phụ thuộc vào số thành viên sẽ tham gia bữa cơm mà bạn chế biến!

Dưới đây là các bước hướng dẫn cách làm trứng đúc thịt

Đầu tiên là bạn lấy trứng gà (hoặc trứng vịt) đập vào bát rồi dùng dụng cụ hoặc dùng tay đánh đều phần trứng lên.

Sau đó, bạn đem thịt rửa sạch và xay nhỏ. Cách đơn giản để có được món ăn này trọn vị đó là bạn nên chọn thịt nạc vai sẽ ngon và mềm thịt.

Mang mộc nhĩ ngâm nở hết cỡ, rửa sạch và thái thật nhỏ để riêng.

Như vậy phần sơ chế món này đă xong và giờ là tới cách chế biến trứng đúc thịt ngon mà không ngán chuẩn vị nhất.


Đầu tiên là cho thịt, mộc nhĩ vào bát trứng và đánh thật đều. Nêm chút gia vị gồm có mắm, hạt nêm, hạt tiêu vào. Rồi thêm khoảng 3 th́a cà phê dầu ăn vào và đánh đều lên.Cho dầu ăn vào chảo để nóng sôi lên và cho hỗn hợ trứng, thịt, mộc nhĩ kèm gia vị đă đánh đều ở trên vào. Cho tới khi chín vàng th́ bạn đảo mặt kia xuống tới khi cảm thấy đă chín đều th́ lấy ra đĩa và chỉ đơn giản như vậy là bạn đă có được món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đ́nh đều mê!
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

pizza
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 09-27-2016
Reputation: 236567


Profile:
Join Date: Sep 2014
Posts: 95,556
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	lam-mon-trung-duc-thit-1-1022.jpg
Views:	0
Size:	102.2 KB
ID:	940749 Click image for larger version

Name:	lam-mon-trung-duc-thit-1023.jpg
Views:	0
Size:	19.3 KB
ID:	940750
pizza_is_offline
Thanks: 7
Thanked 7,822 Times in 6,951 Posts
Mentioned: 6 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 32 Post(s)
Rep Power: 117 pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10
pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC1

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 21:17.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05731 seconds with 14 queries