Ăn bụi ở Hà Nội sau nửa đêm

[Hanna]

Ở Hà Nội có thói quen đi ngủ sớm hơn ở Sài Gòn. Khoảng 10 giờ là các quán xá bắt đầu dọn dẹp nên ít tìm được quán nào lại quá nửa đêm. Dưới đây là một thí dụ có đến 3 địa chỉ ăn bụi mở sau nửa đêm.

Du khách ưa khám phá Hà Nội yên tĩnh về đêm có thể bỏ túi những địa chỉ ăn uống dưới đây.

Phở gánh Hàng Chiếu
Ăn phở sáng không phải chuyện lạ, nhưng nếu muốn thưởng thức món này vào 3 giờ sáng thì gánh phở ở ngã tư Hàng Đường – Hàng Chiếu là địa chỉ hiếm hoi ở Hà Nội có thể đáp ứng.

Nước dùng ngọt tự nhiên, điểm thêm váng mỡ ngầy ngậy, bánh phở dai, thịt bò mềm tơi trong miệng, thêm cọng hành tươi giòn ăn đến đâu tỉnh đến đấy.


Dù mở vào giờ “trái khoáy” nhưng gánh phở vẫn đông khách. Ảnh: Instagram pngtram
Không phải là hàng phở xuất sắc, nhưng việc thưởng thức một bát phở nóng hổi, đậm vị khi phố phường vắng tanh, không khí mát lành khiến thực khách trở nên dễ tính hơn. Gánh phở hết hàng vào khoảng 6 giờ sáng nên bạn cũng có thể canh giờ dậy sớm để thử hương vị phở xưa. Nhúng một miếng quẩy vào bát, vừa ăn vừa ngắm người đi bộ thể dục là thú vui ai cũng muốn được trải qua một lần.

Một bát phở đầy đủ bao gồm sốt vang, tái, gầu có giá 50.000 đồng.
Bánh mì dân tổ
Sở dĩ có cái tên lạ lùng này là vì ngày trước quầy bánh này chuyên phục vụ cho dân đua xe. Chỉ mở từ 3h đến 7h sáng, bánh mì thu hút nhiều người nhờ lớp vỏ giòn tan, nhân rất đầy đặn, được tráng trứng và xào trên chảo khá độc đáo.


Chả, xúc xích, pate được xào chung với trứng khi khách gọi nên luôn nóng hổi. Ảnh: Instagram anh.duc.ng_
Một ổ bánh có giá 20.000 đồng, đa số đều gọi nhân thập cẩm. Khách ngồi ngay trên vỉa hè, vừa ăn bánh vừa uống trà đá, bữa ăn giản dị nhưng cung cấp khá nhiều năng lượng cho ngày mới.
Quầy bánh mở hàng ngày tại ngã ba Cao Thắng, gần phố Trần Nhật Duật.
Bún chả chợ Long Biên


12 giờ đêm mới là giờ chợ Long Biên bắt đầu hoạt động. Ảnh: thoidai
Từng lọt top 7 chợ trời hấp dẫn nhất thế giới, chợ Long Biên cũng là điểm đến ấn tượng đối với nhiều du khách. Nếu ghé qua khu chợ này sau nửa đêm, bạn đừng quên ăn một suất bún chả thơm nức mũi tại một ki-ốt sâu trong chợ. Quán mở từ nửa đêm đến 7 giờ sáng, giá 25.000 đồng cho một suất bún đầy đặn, chả mềm thơm, nước chấm chua ngọt vừa miệng.
Khách sành ăn đêm thi thoảng vẫn ghé vào đây khi thèm bún chả, nhưng chủ yếu vẫn là dân lao động ăn lót dạ để có sức làm việc. Bởi vậy, không khí ở đây có vẻ khác lạ so với một Hà Nội hào nhoáng mà bạn từng biết tới. Mùi ngai ngái từ đủ loại thực phẩm trong chợ, âm thanh rộn ràng của một buổi lao động tích cực cũng sẽ khiến trải nghiệm ẩm thực của bạn thêm phần độc đáo.
Theo VnExpress