Đây là loại quả bạn tuyệt đối không được ăn!

[pizza]

Kể từ năm 1960, chất FD & C Red # 4, còn được gọi là Scarlet GN, đã bị cấm sử dụng làm chất phụ gia thực phẩm để tạo màu đỏ tươi bắt mắt. Hiện nay, nó cũng đã bị cấm ở châu Âu, ở Mỹ nó chỉ được cho phép cho vào trong mỹ phẩm áp dụng bên ngoài da. Nó cũng không được cho phép áp dụng trong các sản phẩm được áp dụng gần vùng mắt.



Tuy nhiên, Red # 4 vẫn được thêm vào anh đào (Maraschino) trong các loại bánh kem hay những ly cocktail của bạn. Điều này đã xảy ra bởi vì chính phủ Mỹ không xem xét việc dùng anh đào như thực phẩm, mà họ coi nó như là vật trang trí.
Anh đào ngâm rượu ban đầu là anh đào từ cherry marasca, của Croatia. Họ sẽ được nghiền nát và được bảo quản trong thùng để trở thành một loại rượu mùi anh đào đặc trưng. Trong việc cấm rượu tại Hoa Kỳ trong năm 1920, các công ty bắt đầu ngâm anh đào trong dung dịch nước muối chứ không phải rượu. Các chất tạo màu và hóa chất, bao gồm cả Red # 4, đã được thêm vào đó cho đến năm 1960, khi nó đã bị cấm vì nó được coi là không "an toàn và phù hợp" thì FDA mới được trao quyền. Năm 1965, nó đã được cho phép thêm vào anh đào một lần nữa, vì họ đã được tái phân loại chúng như là một đồ trang trí.
Hãy nhớ rằng không phải tất cả anh đào Maraschino đều được thực hiện với Red # 4. Một số chứa Red # 40 có chứa benzidene, một nhân tố gây ung thư hàng đầu ở động vật và con người.
Các tin tốt là có một số anh đào Maraschino không chứa phẩm màu thực phẩm. Bạn có thể tìm thấy anh đào hữu cơ với tối thiểu của các thành phần hóa chất thêm vào, nếu bạn cố gắng tìm kiếm. Hãy chắc chắn rằng luôn luôn đọc nhãn và nghiên cứu thực phẩm bạn đang tiêu thụ.


pizza@VietBF © sưu tầm

Mấy trái nầy thì bọn VC nó thích lắm !!!