13/74 mẫu nước uống đóng chai, 162/528 mẫu nước uống qua xử lư ở TP.HCM nhiễm trực khuẩn mủ xanh - loại vi khuẩn gây nhiều biến chứng nguy hiểm cho người như viêm màng tim, viêm đường hô hấp, viêm phổi, nhiễm trùng máu...
Ma trận nước uống tinh khiết
Đa số các đại lư bán hàng khô đều kèm theo dịch vụ bán lẻ nước uống đóng chai được cho là tinh khiết do các cơ sở, doanh nghiệp nhỏ lẻ sản xuất. Dạo quanh một vài chợ tạm, vài con đường trong thành phố như đường Lê Thị Hồng, Lê Đức Thọ, chợ An Nhơn, (quận G̣ Vấp), chợ Ngă Tư Ga (quận 12)... có tới hàng chục tên các loại nước b́nh khác nhau, như Hana, Lucky, D3... Khi được hỏi về nguồn nước, các chủ tiệm, đại lư đều cho rằng, loại nước của họ đang bán là đảm bảo chất lượng!
Bà Trần Thị Ngọc Dung, chủ đại lư nước trên đường Trương Minh Giảng, quận G̣ Vấp, cho biết, một ngày cửa hàng của bà bán lẻ cả vài chục b́nh nước loại b́nh 20 lít, bà cũng khẳng định đây là loại nước b́nh dân, dễ tiêu thụ.
Một số loại nước đóng chai trên thị trường bị phát hiện nhiễm khuẩn mủ xanh gây ra các bệnh biến chứng nguy hiểm với con người. Ảnh minh họa.
Chị Phan Thị Kim cùng nhiều bạn trọ tại khu nhà trọ trên đường Nguyễn Văn Khương, quận 12 cho hay thường mua các loại nước đóng b́nh về dùng v́ có nhăn mác đầy đủ. "Cũng có lần nghe thông tin về nước tinh khiết nhiễm bẩn, thế nhưng giá mua b́nh nước của hăng uy tín trên thị trường th́ đắt quá, nên chỉ có thể dùng loại hơn 10.000đ/b́nh là vừa túi tiền", chị nói.
Nằm giữa trung tâm khu dân cư thuộc căn cứ 26, quận G̣ Vấp, một chủ cơ sở sản xuất nước uống đóng chai quảng cáo, công ty dùng nguồn nước giếng khoan, sau đó qua các công đoạn xử lư rồi kiểm định cẩn thận mới đóng chai, đóng b́nh bán ra thị trường.
Các loại nước trên nhăn mác đều ghi rơ các chỉ tiêu chất lượng như độ pH, Cl, PO... và không quên kèm theo ḍng chữ "SX theo TCVN...". Giá gốc mà các đơn vị sản xuất nước bán cho các chủ đại lư, tiệm hàng chỉ 5.000 - 7.000đ/b́nh, các đại lư bán lẻ cho các hộ gia đ́nh giá dao động từ 11.000 - 13.000đ/b́nh 20 lít, có loại 15.000đ/b́nh.
Vi khuẩn mủ xanh kháng thuốc
Trong 2 tháng từ 1/3 - 31/5, Viện Pasteur TPHCM đă xét nghiệm 764 mẫu nước sinh hoạt và nước uống được lấy trực tiếp và gián tiếp từ các đơn vị kinh doanh sản xuất nước trong thành phố gửi tới. Trong đó, có 74 mẫu nước uống đóng chai và 690 mẫu nước uống qua xử lư.
Qua phân tích xét nghiệm cho kết quả, trong 74 mẫu nước uống đóng chai phát hiện 13 mẫu không đạt tiêu chuẩn chất lượng. Một số mẫu nhiễm khuẩn coliforms, liên cầu phân, E.coli. Đặc biệt, tất cả 13 mẫu nước uống đóng chai trên đều có chứa trực khuẩn mủ xanh có tên khoa học là Pseudomonas aeruginosa và nước uống qua xử lư có 162/690 mẫu cũng nhiễm loại khuẩn trên, chiếm 23,5%.
Bà Phẩm Minh Thu, Trưởng Pḥng Kiểm nghiệm Hóa lư Vi sinh, Viện Pasteur, TP.HCM cho biết, trực khuẩn Pseudomonas aeruginosa là một trong những chỉ tiêu được kiểm soát nhiều trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm, phân bố rộng răi trong tự nhiên như đất, nước trên bề mặt động thực vật. Nó phát triển ở nhiệt độ tối ưu là 37 độ C, dễ dàng phát triển trong môi trường nghèo dinh dưỡng. Điều đáng ngại là vi khuẩn này kháng thuốc đối với nhiều loại kháng sinh, gây bệnh cơ hội trên người như viêm màng tim, viêm đường hô hấp, viêm phổi, nhiễm trùng đường máu, đường tiết niệu, viêm màng năo mủ và áp xe năo, viêm tủy xương, viêm tai, gây bệnh hóa sừng ở mắt, nhiễm trùng da...
Bà Thu cho rằng, toàn bộ nước quy định phải xử lư bằng chloramin B dùng cho thực phẩm, hoặc lọc. Thông thường lọc nhiều hơn, tuy nhiên nhiều hệ thống lọc hiện nay cũng không đảm bảo, một số máy lọc nước trên thị trường cũng không đạt tiêu chuẩn lọc nước. Một số hăng nước uống đóng chai uy tín trên thị trường đều đầu tư hệ thống dàn lọc hiện đại đạt tiêu chuẩn.
Ngoài nguồn nước đóng chai, đóng b́nh trên thị trường, hiện nay nhiều công ty sản xuất dùng hệ thống lọc lấy nước uống trực tiếp cho công nhân. Máy lọc đa số không đảm bảo chất lượng do đó nguồn nước uống qua hệ thống xử lư này cũng dễ dàng nhiễm vi khuẩn mủ xanh.
Theo Kiến Thức
News
Library
Technology
Giải Trí
Portals
Tin Sốt
Home
Nhiều nước uống đóng chai ở Việt Nam nhiễm khuẩn mủ xanh
