Choáng vì thực phẩm “sáng một giá, chiều một giá”

Ngay sau khi có thông tin tăng giá điện, giá xăng dầu từ tháng 3, người dân Hà Nội đã phải gồng mình chống chọi với “cơn bão” giá mới . Nhiều gia đình đã phải “thắt lưng buộc bụng” để tiết kiệm chi tiêu.

Găm hàng chờ mượn cớ “điện tăng giá”

Tại các chợ: Cống Vị, Chợ Bưởi, Nghĩa Tân (Hà Nội)…các loại thủy hải sản là mặt hàng tăng giá chóng mặt nhất. Cách đây một tuần, tôm sú có giá 220 – 250 nghìn đồng/kg, nay đã lên 300 nghìn đồng/kg. Cá trình cũng tăng từ 295 nghìn đồng/kg lên 315 nghìn đồng/kg, cá diêu hồng từ 80 nghìn đồng/kg, tăng thêm 20 nghìn đồng/kg. Các loại cá trắm, cá trôi, cá chép cũng tăng từ 5 – 10 nghìn đồng/kg so với đầu tuần trước.

Giá nhiều loại thực phẩm đang tăng mạnh. Ảnh: N.Y

Các loại thịt cũng bắt đầu rục rịch tăng giá từ hai hôm nay. Hiện giá thịt nạc thăn dao động từ 100 – 105 nghìn đồng/kg, tăng 10 nghìn đồng/kg so với khoảng 1 tuần trước đây. Tại chợ Nghĩa Tân, thịt lợn nạc thăn có giá 95 nghìn đồng/kg, thịt ba chỉ là 85 nghìn đồng/kg, tăng 5 nghìn đồng/kg, thịt nạc mông giá 90 nghìn đồng/kg.

Thịt bò cũng tăng giá, nhưng mức độ tăng thấp hơn so với thịt lợn.
Tại chợ Cống Vị, giá thịt bò cũng đã tăng 15-20.000đ/kg so với đầu năm nay. Cụ thể: thịt bò thăn có giá từ 200 – 220 nghìn đồng/kg, thịt bò mông từ 170 – 180 nghìn đồng/kg. Thịt gà ta loại 1 là 150 nghìn đồng/kg, tăng 30 nghìn đồng so với 1 tuần trước, thịt gà ta loại 2 là 120 nghìn đồng/kg, tăng thêm 20 nghìn đồng.

Hầu hết các loại thịt, cá đều tăng giá, riêng giá rau xanh chưa có biến động do đang vào thời gian thuận lợi cho các loại rau mầu phát triển nên nguồn cung khá dồi dào.

Theo đánh giá của một tiểu thương tại chợ Bưởi (Hà Nội), giá cả các mặt hàng lương thực, thực phẩm đang tăng từng ngày, thậm chí sáng một giá, chiều một giá: “Sáng qua tôi mua thịt lợn hơi có giá 49.000 đồng/kg, đến chiều giá đã khác 51.000 đồng/kg. Chưa bao giờ giá thịt lợn lại tăng nhanh như lần này, chẳng cứ người mua, người bán tôi cũng thấy bất ngờ”.

Điều đặc biệt là tuy đang được giá nhưng các cửa hàng thịt, cá lại rất ít hàng để bán. Nhiều nơi ngay từ sáng sớm đã không còn các loại cá to để bán, chỉ có các loại cá trôi, trắm nhỏ.

Giải thích về sự tăng giá một cách chóng mặt, chị Nga, tiểu thương chợ Nghĩa Tân cho rằng các đầu mối cung cấp hàng đang cố tình găm hàng thêm một vài ngày nữa, chờ khi giá điện và giá xăng được điều chỉnh sẽ mượn cớ để tăng giá. Do vậy, mấy ngày nay, nguồn hàng về các chợ rất khan hiếm, nên giá đang được đẩy lên rất cao.

Nhịn phở sáng để mua thịt, cá

Xách làn đi chợ với hơn 100 nghìn đồng, chị Hải (Ngọc Hà, Hà Nội) nhẩm tính có thể mua được thức ăn trong một ngày cho gia đình 4 người. Nhưng mấy ngày nay, chị Hải liên tục bị sốc vì cứ mỗi ngày đi chợ số tiền đó lại phải tăng thêm từ 20 – 30 nghìn đồng.

Thịt, cá tăng giá khiến nhiều người nội trợ phải thắt chặt chi tiêu. Ảnh: N.Y

“Hơn trăm nghìn đồng trước kia có thể mua được 2 bữa ăn kha khá, nhưng giờ chỉ mang về được vài thứ lèo tèo. Chưa hết, sáng mua cá trắm to có 70.000 đồng/kg, chiều đã lên 80.000 đồng”, chị Hải nhăn nhó.

Trước đây, buổi sáng cả gia đình chị thường ăn phở cho tiện, nhưng giờ đây, một phần vì giá phở tăng, phần khác để dành tiền cho 2 bữa chính trong ngày, nên chị chuyển sang nấu mỳ cho cả nhà ăn.

Giống như chị Hải, chị Ánh, cùng khu tập thể với chị Hải cũng nhăn nhó: “Trước đây, tôi thường đi chợ mua thức ăn cho mấy ngày, nhưng giờ mỗi ngày một giá, nên chỉ dám mua trong ngày để còn nghe ngóng xem giá cả thế nào”.

Thực phẩm tăng giá, khiến cho nhiều bà nội trợ phải hạn chế một cách tối đa những chi phí không cần thiết như: tiệc tùng, mua sắm, đi du lịch, thậm chí cả đi lễ chùa.

• N. Yến
• Bee