Mỹ hiện đang là nước có ngành công nghiệp thức ăn nhanh (fast food) lớn nhất thế giới.
Nhà hàng fast food đầu tiên ở Mỹ là White Castle, mở cửa năm 1921. Doanh thu fast food năm 2023 của Mỹ là 387.5 tỷ đôla so với 978.4 tỷ doanh thu fast food toàn cầu.
Theo Cục thống kê lao động Hoa Kỳ (BLS): Có 3.676.580 lao động Mỹ làm việc trong ngành thức ăn nhanh / so với 22.1 triệu người làm việc trong ngành nông nghiệp và thực phẩm ~ 10.4% lực lượng lao động của Mỹ.
Theo IBISWorld, doanh nghiệp khảo sát thị trường thì lao động fast food ở Mỹ năm 2023 là 4.785.544 người.
Trung bình mỗi nhà hàng fast food ở Mỹ có 15.4 người lao động.
BLS: Lương trung bình của ngành fast food là $14,48/h ~ 30.110 đôla/năm, chưa tính tiền tip.
Độ tuổi trung bình của lao động fast food là 25.4 tuổi.
Theo Trung tâm thống kê Y tế Hoa Kỳ: Có 36.6% người Mỹ trưởng thành ăn fast food mỗi ngày. Có 27% người tiêu dùng được hỏi cho biết họ thường xuyên ăn fast food.
Hiện tại ở Mỹ có 22tr1 triệu lao động làm việc trong ngành nông nghiệp & thực phẩm, trong đó có 3tr6-4tr7 người làm trong ngành thức ăn nhanh.