Cảnh báo mới nhất về những thực phẩm tuyệt đối không nên cho vào tủ lạnh - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cảnh báo mới nhất về những thực phẩm tuyệt đối không nên cho vào tủ lạnh
Một chuyên gia sức khỏe và dinh dưỡng mới đây đă chỉ ra năm loại thực phẩm không bao giờ nên bảo quản trong tủ lạnh, báo Daily Express đưa tin.

Nhiều người muốn giữ những thực phẩm này tươi lâu nhất có thể - đặc biệt là khi chúng là những nguyên liệu có thể dùng trong nhiều món ăn. Do đó, họ nghĩ rằng bảo quản các thực phẩm này trong tủ lạnh sẽ giúp kéo dài hạn sử dụng.


Có nhiều thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh.

Tuy nhiên, trong một cuộc phỏng vấn gần đây, giáo sư Amparo Gamero, làm việc tại Khoa nghiên cứu khoa học sức khỏe tại Đại học Oberta de Catalunya (Tây Ban Nha), cảnh báo có năm loại thực phẩm không bao giờ nên bảo quản trong tủ lạnh - và một số loại thực phẩm có thể khiến bạn ngạc nhiên.

5 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Giáo sư Gamero cho biết việc để những thực phẩm này trong tủ lạnh có thể làm thay đổi hương vị và kết cấu - hoặc thậm chí khiến thực phẩm hỏng nhanh hơn.

Những thực phẩm được giáo sư Gamero nhắc tới là tỏi, bánh ḿ, sô cô la, chuối và cà phê. Đồng thời, ông cũng giải thích lư do tại sao không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh.

Tỏi ngày càng trở nên phổ biến do đặc tính tốt cho sức khỏe của nó - và đây là một thành phần chính trong chế độ ăn Địa Trung Hải (một trong những chế độ ăn tốt nhất cho tuổi thọ). Nghiên cứu cho thấy tỏi có thể có một số lợi ích thực sự cho sức khỏe, chẳng hạn như bảo vệ chống lại cảm lạnh thông thường, giúp hạ huyết áp và cholesterol.

Tỏi là một trong những thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh.

Tỏi cũng được biết đến với đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Giáo sư Gamero cho biết nơi tốt nhất để bảo quản tỏi là các tủ và kệ bếp khô thoáng.

Vị giáo sư giải thích: "Tủ và kệ bếp thường là nơi tốt để bảo quản tỏi, ở nhiệt độ khoảng 15 độ C, miễn là chúng được để xa khoai tây v́ tỏi thải ra khí có thể đẩy nhanh quá tŕnh nảy mầm của khoai tây".

Để bảo quản tỏi lâu hơn, bạn cũng có thể bảo quản tỏi trong dầu bằng cách cho các tép tỏi đă bóc vỏ vào hộp thủy tinh kín có chứa dầu ô liu. Bạn cũng có thể đông lạnh tỏi nguyên tép hoặc thái nhỏ.

Giáo sư Gamero cũng cảnh báo việc bảo quản bánh ḿ trong tủ lạnh sẽ "làm giảm chất lượng về kết cấu và hương vị". Ông cho biết cách tốt nhất là bảo quản bánh ḿ là ở nhiệt độ pḥng, bên trong túi giấy được bọc trong khăn sạch. Bạn cũng có thể đông lạnh bánh ḿ để giữ cho thực phẩm này tươi lâu hơn.

Giáo sư Gamero cũng cảnh báo việc bảo quản bánh ḿ trong tủ lạnh sẽ "làm giảm chất lượng về kết cấu và hương vị".

Đáng ngạc nhiên là sô cô la cũng không được khuyến khích bảo quản trong tủ lạnh v́ nhiệt độ lạnh sẽ ảnh hưởng đến độ mịn và hương vị của sô cô la. Giáo sư Gamero nói thêm rằng nhiệt độ thay đổi đột ngột sẽ làm thay đổi kết cấu của sô cô la. Ông cho biết tốt nhất là bảo quản sô cô la ở nơi mát mẻ, tránh ánh sáng trực tiếp và bảo quản trong bao b́ gốc hoặc hộp kín.

Đáng ngạc nhiên là sô cô la cũng không được khuyến khích bảo quản trong tủ lạnh.

Chuối cũng không nên bảo quản trong tủ lạnh. Cho chuối xanh vào tủ lạnh có thể khiến chuối trở nên cứng và mất vị.

Chuối nên được bảo quản ở nhiệt độ thường.

Cuối cùng, cà phê cũng không nên bảo quản trong tủ lạnh v́ cả cà phê nguyên hạt và cà phê xay đều hấp thụ độ ẩm. Nếu bảo quản trong tủ lạnh, cà phê sẽ mất đi mùi vị và hương thơm. Nơi tốt nhất để bảo quản cà phê là hộp kín ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Nếu bảo quản trong tủ lạnh, cà phê sẽ mất đi mùi vị và hương thơm.

VietBF@ Sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Cupcake01
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 3 Days Ago
Reputation: 158049


Profile:
Join Date: May 2019
Posts: 48,238
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screenshot 2024-11-24 at 07.31.10.jpg
Views:	0
Size:	81.4 KB
ID:	2457351
Cupcake01_is_offline
Thanks: 40
Thanked 3,520 Times in 3,054 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 14 Post(s)
Rep Power: 61 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9
Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC1

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 00:11.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05513 seconds with 14 queries