Dưới đây là những thực phẩm giúp thúc đẩy sự trao đổi chất và giúp lượng calo trong cơ thể bạn được tiêu thụ nhanh hơn.Bưởi
Bưởi giúp tăng tốc độ trao đổi chất và giúp đốt cháy nhiều calo hơn. Ngoài ra, bưởi cũng khiến bạn có cảm giác no nhanh hơn và lâu hơn. Bưởi rất giàu chất xơ, giúp ổn định lượng đường có trong máu. Bạn có thể ăn bưởi có trong salad trái cây, sinh tố hay nước ép bưởi mỗi ngày để có một sức khỏe tốt.
Cần tây
Cần tây chứa ít calon và là cách tốt nhất để bạn đốt cháy calo khi ăn. Cần tây có chứa nhiều nước, đó là lư do v́ sao nó giúp bạn cân bằng khi thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, thực phẩm này không phù hợp với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt v́ bạn sẽ thiếu các chất khoáng và các chất dinh dưỡng cần thiết. V́ vậy, bạn nên kết hợp cần tây với một số loại thực phẩm khác để vừa có thể ăn kiêng vừa có thể bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Ngũ cốc nguyên hạt
Một nghiên cứu đă chỉ ra rằng ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn với ngũ cốc đă qua xử lư. Đồng thời, nó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh măn tính. Đây cũng là một loại ngũ cốc tốt cho việc ăn kiêng của bạn v́ nó mất nhiều thời gian để tiêu hóa và bạn sẽ không có cảm giác nhanh đói. Các loại ngũ cốc giàu khoáng chất, carbohydrate, nhiều loại vitamin mà lại ít chất béo.
Trà xanh
Trà xanh từ lâu đă trở thành một thức uống không thể thiếu với người châu Á. Trà xanh giàu chất chống oxy hóa, làm tăng sự trao đổi chất trong cơ thể bạn và có tác dụng giảm cân. Thưởng thức một tách trà xanh thơm nóng mỗi ngày là một điều bạn nên làm, để khởi đầu một ngày mới một cách lành mạnh và vui tươi.
Omega – 3
Omega – 3 đă được các nhà khoa học chỉ ra rằng nó hoạt động như một bộ máy giúp điều chỉnh sự trao đổi chất. Omega 3 – là một axit béo có ảnh hưởng đến mức độ hormone leptin, ảnh hưởng đến việc kiểm soát chất béo và mức độ trao đổi chất chúng nhanh chóng ra sao. Cơ thể không thể tự sản xuất omega – 3 mà chúng ta có được nó bằng cách ăn các loại cá (cá ngừ, cá trích, cá hồi) hoặc thông qua các chất phụ gia đặc biệt giúp bổ sung omega – 3.
Cà phê
Thức dậy với một tách cà phê và bắt đầu một ngày mới thật tỉnh táo là cách phần lớn mọi người hay làm. Chất caffeine có trong cà phê giúp bạn cảm thấy hưng phấn và tươi mới. Nó giúp đốt cháy một lượng lớn calo, tác động vào nhịp tim và lượng oxy trong máu. Tuy nhiên, hiệu quả sẽ bị giảm đáng kể khi bạn dùng kèm với các loại kem và đường.
Bơ
Bơ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Bơ có chứa rất nhiều beta-sitosterol, là một hợp chất làm giảm tỉ lệ cholesterol. Ngoài ra, bơ giúp chữa lành có viết thương, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Bơ c̣n được biết đến là thực phẩm tốt cho mắt và mái tóc. Bạn có thể ăn bơ với cà chua hoặc làm sinh tố bơ ngon lành với quế và nước cốt dừa.
Thức ăn cay
Tất cả các lọai thực phẩm thuộc nhóm đồ ăn cay đều giúp đốt cháy một lượng lớn calo một cách nhanh chóng. Chúng không phải là những loại thực phẩm giàu calo nhưng là một gợi ư tuyệt vời bổ sung cho bữa ăn của bạn. Đó có thể là ớt hoặc một số nước sốt nóng cay.
Hạt chia
Hạt chia là loại thực phầm tốt cho sức khỏe. Nó giàu protein, chất xơ, chất béo omega – 3 giúp thúc đẩy quá tŕnh trao đổi chất, ngăn chặn cảm giác thèm ăn. Bạn có thể có thể trộn hạt chia vào rất nhiều loại nước uống, yaourt, salad... mà vẫn không làm thay đổi hương vị gốc của món chính.
Quả hạch Brazil
Quả hạch Brazil hay c̣n gọi là hạt bào ngư. Loại hạt này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm và làm ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Đây cũng là một trong những thực phẩm giúp đốt cháy lượng lớn calo. Quả hạch cũng giúp bạn trong cuộc chiến với cellulite (Chúng chính là những khối mỡ thừa tích tụ dưới da với nhiều kích cỡ khác nhau) và giúp tăng cường hệ miễn dịch.
tm