Nhiều người nghĩ không nên uống sinh tố trong quá tŕnh giảm cân. Nhưng thực tế, sinh tố giúp tiêu thụ thực phẩm giàu chất dinh dưỡng với ít calo hơn.
Bằng cách kết hợp nhiều loại trái cây, rau quả và các thành phần lành mạnh khác, có thể tạo ra những món pha chế thơm ngon và bổ dưỡng, cung cấp vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Việc kết hợp sinh tố lành mạnh vào chế độ ăn uống cân bằng có thể góp phần giảm cân. Lư do là chất xơ trong sinh tố hỗ trợ thúc đẩy cảm giác no, góp phần ngăn ngừa việc ăn quá nhiều và ăn vặt không kiểm soát.
Khi bạn tham gia vào các hoạt động thúc đẩy giảm cân, chẳng hạn như chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên, cơ thể sẽ dần dần đốt cháy chất béo ở nhiều vùng khác nhau, bao gồm cả bụng. Những loại sinh tố trái cây có thể là một cách lành mạnh để giảm cân và mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Chuyên gia dinh dưỡng đă đăng kư Julie Andrews, người sáng lập The Healthy Epicurean, cho biết: "Sinh tố bổ sung dinh dưỡng có thể là chất bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn cân bằng để giảm cân và sức khỏe nói chung". Tuy nhiên, không phải loại sinh tố nào cũng có hiệu quả giảm cân v́ một số công thức nấu ăn có thể chứa nhiều đường và calo thay v́ các chất dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân và sức khỏe tổng thể.
Để tạo ra một loại sinh tố đốt cháy chất béo, điều quan trọng là phải kết hợp ít nhất một trong hai loại nguyên liệu sau:
- Một là, các thành phần đă được chứng minh là có đặc tính đốt cháy chất béo - đây là những thành phần tốt nhất cho món sinh tố giảm cân. Các thành phần giúp đốt cháy chất béo nên thêm vào sinh tố: trà xanh, matcha, quế, gừng, chanh vàng, chanh xanh, quả mọng, bưởi, dứa... Quế đă được chứng minh là có tác dụng sinh nhiệt trên tế bào mỡ. Một số thành phần này cũng giàu chất xơ, giúp no lâu hơn và cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu.
- Hai là,thực phẩm giàu chất dinh dưỡng giúp no lâu hơn và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết - đây là những thực phẩm tuyệt vời để làm sinh tố thay thế bữa ăn. Các thành phần giàu dinh dưỡng bổ sung cho công thức sinh tố như: sữa chua Hy Lạp, rau lá xanh đậm, hạt chia, hạt lanh, bột protein, bột ca cao, quả bơ, bơ hạt, yến mạch...
Lưu ư, phải đảm bảo rằng món sinh tố được cân bằng tốt, được kiểm soát theo khẩu phần để phù hợp với mục tiêu tổng thể về lượng calo và chất dinh dưỡng đa lượng. Hăy thoải mái điều chỉnh các công thức sinh tố giảm cân này theo sở thích và nhu cầu hương vị cá nhân.
2. Gợi ư 5 công thức sinh tố giảm mỡ bụng hàng đầu
Hăy sẵn sàng nhâm nhi để có một lối sống lành mạnh hơn với 5 loại sinh tố thú vị và bổ dưỡng này dành cho người béo bụng.
2.1. Sinh tố "Nữ thần xanh"
Thành phần:
1 chén rau bina.
1/2 quả dưa chuột, gọt vỏ và thái lát.
1/2 quả táo xanh, bỏ lơi và cắt nhỏ.
Nước cốt 1/2 quả chanh.
5 g gừng xay.
1 th́a hạt chia đă ngâm sẵn
1/2 muỗng cà phê matcha (tùy chọn)
1/2 cốc nước hoặc nước dừa
Mẹo: thêm nửa quả chuối nếu muốn ngọt hơn.
* Giá trị calo (không có chuối): ≈ 114 calo
* Giá trị calo (có chuối): ≈ 166 calo
2.2. Sinh tố "Thiên đường nhiệt đới"
Thành phần:
1/2 chén dứa đông lạnh.
1/2 chén xoài.
1/2 quả chuối đông lạnh.
1/2 cốc nước dừa.
1 muỗng canh hạt lanh.
* Tổng giá trị calo ≈ 207 calo
2.3. Sinh tố "cam quưt b́nh minh"
Thành phần:
1 quả cam, gọt vỏ và cắt múi.
1/2 quả chuối đông lạnh.
1/2 cốc sữa chua Hy Lạp.
1/2 cốc nước.
Nước cốt 1/2 quả chanh.
* Tổng giá trị calo ≈ 189 calo
2.4. Sinh tố trà xanh tăng cường năng lượng
Thành phần:
1 cốc trà xanh đă pha, để nguội.
1/2 quả chuối đông lạnh.
1/2 chén dứa miếng.
1/2 chén rau bina.
1/2 th́a cà phê mật ong (tùy chọn).
* Tổng giá trị calo ≈ 107 calo
2.5 Sinh tố làm mát với dưa chuột bạc hà
Thành phần:
1/2 quả dưa chuột, gọt vỏ và thái lát.
Một nắm lá bạc hà tươi.
1/2 cốc nước hoặc nước dừa.
Nước ép 1/2 quả chanh.
1 th́a cà phê mật ong (tùy chọn).
* Tổng giá trị calo ≈ 60 calo
3. Thời điểm tốt nhất để uống sinh tố giảm cân
Thời điểm tiêu thụ sinh tố giảm mỡ bụng đóng một vai tṛ trong việc tối ưu hóa tác động của sinh tố đối với việc giảm cân. Mặc dù có thể thưởng thức sinh tố như một món thay thế bữa ăn nếu chúng đủ dinh dưỡng hoặc một bữa ăn nhẹ nhưng sẽ rất có lợi nếu dùng chúng trong những thời điểm cơ thể cần tăng cường chất dinh dưỡng.
Buổi sáng là thời điểm lư tưởng để uống sinh tố v́ chúng có thể khởi động quá tŕnh trao đổi chất và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để cung cấp năng lượng trong ngày. Chúng cũng có thể là một lựa chọn tuyệt vời sau tập luyện để hỗ trợ phục hồi cơ bắp và bổ sung năng lượng dự trữ.
Mẹo để món sinh tố giảm cân của bạn ngon miệng và dễ chế biến hơn:
Trộn tất cả các thành phần trong máy xay cho đến khi được hỗn hợp mịn và có kết cấu kem.
Sử dụng trái cây đông lạnh để dễ xay mịn hơn và nhiệt độ sảng khoái hơn cho thức uống giảm cân.
Một số công thức sinh tố bao gồm hạt chia và hạt lanh. Nên ngâm trước các loại hạt với nước cho mềm, hạt nở ra sẽ giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn.
Bạn có thể thoải mái thêm đá vào hỗn hợp nếu thích.
Lưu ư rằng giá trị calo của các nguyên liệu có thể thay đổi một chút dựa trên các yếu tố như kích thước và nhăn hiệu. Nên lựa chọn sản phẩm hữu cơ là lư tưởng để giảm tiếp xúc với thuốc trừ sâu và tăng cường các giá trị cho sức khỏe.
|