Thực phẩm giúp gan luôn khỏe mạnh dịp Tết

[Romano]

Gan là bộ phận quan trọng trong hệ thống tiêu hóa của cơ thể của bạn. Tất cả mọi thứ bạn ăn hoặc uống, bao gồm thuốc men, đi qua gan của bạn. Nó rất dễ bị biến thành thùng rác nếu như bạn không biết cách chăm sóc nhất là đối với những người hay có thói quen hay hút thuốc và uống rượu. Bạn có thể tự giải độc cho gan trong những ngày Tết vô cùng hiệu quả bằng những thực phẩm quen thuộc dưới đây.

Bưởi

Với hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao, bưởi giúp làm sạch gan an toàn và nhanh. Một cốc nhỏ nước ép bưởi sẽ thúc đẩy quá trình loại bỏ các chất độc và chất gây ung thư ra khỏi cơ thể, giúp giải độc và làm sạch gan.

Trà xanh

Trà xanh có chứa một hợp chất chống oxy hóa có tên catechins - hợp chất này được biết đến có công dụng hỗ trợ chức năng gan. Uống trà xanh hàng ngày không những giải độc cho cơ thể mà còn có tác dụng giảm cân đáng ngạc nhiên.

Chanh

Trái cây họ cam quýt này rất giàu vitamin C giúp loại bỏ các độc tố ra ngoài cơ thể. Uống nước chanh tươi hoặc nước ép chanh vào buổi sáng giúp kích thích gan.

Nghệ

Nghệ có tính sát trùng và là một chất thực phẩm tuyệt vời giúp đỡ gan trong quá trình loại bỏ độc tố. Nghệ giúp tăng cường giải độc gan bằng cách hỗ trợ các enzim loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể. Củ nghệ có thể được sử dụng để chuẩn bị nhiều món ăn và sử dụng như một loại gia vị.

Tỏi

Chỉ cần một lượng nhỏ tỏi cũng có khả năng kích hoạt các enzim gan giúp loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể. Tỏi có chứa hàm lượng các chất allicin và selenium cao - hai hợp chất tự nhiên giúp làm sạch gan.

Táo

Táo giúp làm sạch gan hiệu quả. Với hàm lượng pectin cao, cộng thêm táo chứa các thành phần hóa học cần thiết cho cơ thể để làm sạch và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể qua đường tiêu hóa.

tm