Ăn nguyên quả chuối hay uống sinh tố, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

[miro1510]

Ăn nguyên quả chuối sẽ tốt hơn bởi vì việc xay chuối sẽ phá vỡ chất xơ và làm tăng lượng đường huyết của nó.

Chúng ta thường làm sinh tố chuối đơn giản bằng cách trộn sữa và chuối - cả hai nguyên liệu đều chứa nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe và là một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta.

Ăn nguyên quả chuối sẽ tốt hơn bởi vì việc xay chuối sẽ phá vỡ chất xơ và làm tăng lượng đường huyết của nó. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Bạn có thể ăn nguyên quả chuối như một loại trái cây hoặc một loại rau khi còn sống, pha vỏ chuối để làm trà chuối tốt cho sức khỏe và sử dụng thân, hoa và lá cho nhiều mục đích ẩm thực khác.

Chuối cũng có thành phần dinh dưỡng phong phú giàu với chất xơ, protein, chất béo lành mạnh và một số khoáng chất, vitamin thiết yếu, tất cả đều kết hợp với nhau để tăng cường tiêu hóa, trao đổi chất và thúc đẩy dinh dưỡng tổng thể.

Đây là lý do tại sao bạn sẽ thấy mọi người biến chuối thành một phần trong chế độ ăn uống thông thường của họ, dưới dạng trái cây hoặc thêm nó vào món sinh tố, làm bánh...

Theo chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên thực dưỡng, Tiến sĩ Shilpa Arora Ấn Độ cho rằng khi ăn chuối tốt hơn hết là nên ăn nguyên quả chuối - ở dạng nguyên quả.

Cô giải thích rằng việc xay chuối sẽ phá vỡ chất xơ và làm tăng lượng lượng đường huyết của nó. Mặt khác, nếu bạn ăn nguyên quả chuối, chất xơ sẽ làm chậm quá trình tăng đột biến insulin, do đó giúp bạn kiểm soát được lượng đường trong máu một cách tương đối.

Chuối và sữa - sự kết hợp tốt hay xấu? -Bạn có thể ăn chuối và sữa cùng nhau không?

Mặc dù nó là lựa chọn bữa sáng phổ biến của nhiều người, theo y học truyền thống của Ấn Độ gọi nó là sự kết hợp tồi tệ. Xay một quả chuối và sữa cùng nhau tạo ra một chất độc hại, tạo ra sự mất cân bằng trong cơ thể, đồng thời làm rối loạn hệ vi khuẩn đường ruột, gây tắc nghẽn, cảm lạnh, ho, phát ban và dị ứng.

Mặt khác, một quả chuối với sữa có thể là lựa chọn tuyệt vời cho những người tập thể hình và những người mong muốn tăng cân và cần năng lượng để tập luyện cường độ cao.

Tuy nhiên, theo chuyên gia chuối không được khuyến khích cho những người bị dị ứng như hen suyễn vì nó tạo ra chất nhầy dẫn đến rối loạn hô hấp.

Theo chuyên gia, mặc dù nên tránh trộn chuối và sữa nhưng người ta có thể ăn cả quả chuối riêng trong một bữa ăn, miễn là nó không dẫn đến bất kỳ biến chứng sức khỏe nào nữa. Trên thực tế, xem xét tất cả các yếu tố, cơ thể con người khác nhau hoạt động khác nhau và có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau.

Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia để được hướng dẫn chế độ ăn uống lành mạnh để tránh những lo lắng không mong muốn.