Chàng miệt vườn chế máy... 'gọt' dừa

Chỉ mất khoảng 30 giây để cho ra một trái dừa đều, đẹp, khi sử dụng máy gọt dừa tươi, và cũng chỉ mất độ chừng 1 phút để gọt một trái dừa (tuỳ thao tác nhanh chậm) đối với thiết bị gọt dừa di động (không dùng điện) kết hợp với xe đẩy, phù hợp cho việc bán dừa di động khắp thành phố. Đó được xem là những thành công lớn trong công trình nghiên cứu chế tạo của dân miệt vườn Lê Tấn Kỳ.

Sinh ra và lớn lên ở xứ sở nhiều dừa, bản thân cũng làm nghề cung cấp dừa cho khách hàng, nên anh Lê Tấn Kỳ xã Phú Nhuận, TP. Bến Tre, tỉnh Bến Tre thấu hiểu nỗi vất vả của việc gọt dừa. Vỏ dừa rất dày và cứng, vì thế dù là những người thợ quen tay thì công việc đó cũng chiếm khá nhiều thời gian và công sức của người lao động, trong khi hiệu quả công việc lại không được cao. Từ thực tế đó đã thành động lực thôi thúc anh tìm cách cải thiện tình hình.

Máy gọt dừa của anh Lê Tân Kỳ

Sáng kiến nhờ gắn với nghề

Từng bôn ba qua nhiều nghề, nhiều công việc, nhưng cuối cùng anh Lê Tấn Kỳ lại chọn cách trở về quê hương và gắn bó với những đặc sản của vùng quê, với công việc là thu mua bưởi da xanh và dừa tươi cung cấp cho các khách hàng tại Sài Gòn.

Dấn thân vào công việc anh hiểu hết được nỗi vất vả của những người gọt vỏ dừa. Các thao tác gọt dừa đều được làm bằng tay, với một số lượng dừa phải cung ứng lớn ra thị trường khoảng 1000 trái dừa xiêm một ngày thì quả thực là không thể kiếm ra đủ nhân công để làm. Đấy là chưa kể tới những sản phẩm làm ra không được đồng đều và đẹp mắt.

Sau một thời gian dài khổ sở đề giải quyết những khó khăn đó cho chính công việc của mình, anh bắt đầu hình thành ý tưởng chế tạo ra chiếc máy gọt vỏ dừa thay cho sức người. Có ý tưởng hay tuy nhiên không có sự am hiểu nhiều về cơ khí nên anh phải tìm tòi nghiên cứu nhiều tài liệu, vạch đi vạch lại bản thiết kế với người em làm thợ cơ khí, cùng bắt tay nhau chỉnh sửa, bổ sung chiếc máy mới dần được hình thành.

So với bản thiết kế ban đầu, chiếc máy gọt vỏ dừa hoàn chỉnh của anh Kỳ cũng không khác là bao tuy nhiều chi tiết máy phải được thay đổi cho phù hợp với thực tế sử dụng. Máy có chiều cao khoảng 1,2m bao gồm hai lưỡi dao, một lưỡi đặt thẳng đứng có thể di chuyển để gọt bên thân trái dừa, một lưỡi cố định nằm nghiêng để gọt bên trên trái.

Quả dừa được đặt lên một trục có sẵn 6 mũi sắt nhọn để cố định. Sau đó bật cầu dao và mô tơ bắt đầu xoay. Sau hai lần điều chỉnh, quả dừa sẽ được gọt vỏ phần “thân” và trên đầu, người sử dụng chỉ cần dùng dao cắt hai phần đầu trái là hoàn chỉnh.

Máy có ưu điểm là gọt nhanh, cho ra những sản phẩm đều, đẹp mắt và đáp ứng được số lượng lớn cho tiêu dùng và xuất khẩu. Thời gian gọt cho mỗi trái chỉ khoảng 30 giây. Sự ra đời của máy gọt vỏ dừa hoàn chỉnh đầu tiên do anh chế tạo đã đánh dấu bước thành công đầu tiên của anh trong sự nghiệp với trái dừa.

Tiếp sau thành công đầu tiên, anh Kỳ lại đưa ra những cải tiến để thiết bị của mình trở nên hữu dụng hơn. Xác định nhu cầu uống dừa tươi tại các đô thị càng tăng, đặc biệt là uống trái dừa còn nguyên vỏ vừa cắt ra. Gọt vỏ sau đó uống liền là cách thưởng thức được nhiều người chọn lựa hơn hiện nay chứ không thích uống dừa từ trái đã gọt sẵn, vì sợ có ngâm hóa chất tẩy trắng kéo dài, tuy nhiên bán kiểu này rất mất thời gian nếu gọt thủ công từng trái, khách chờ đợi lâu.

Với chiếc máy gọt vỏ hay thiết bị gọt vỏ sẽ nhanh chóng và tiện lợi hơn rất nhiều, tạo mỹ quan trên đường phố. Để giải quyết những nhu cầu trên, anh lại chế tạo ra thiết bị gọt vỏ dừa tươi di động với giá thành khoảng 5 triệu đồng/chiếc.

Thiết bị có kết cấu cơ bản như máy gọt dừa cơ bản, chỉ khác không sử dụng động cơ điện, mà tạo lực quay cho trái dừa khi gọt bằng tác động của tay người. Thiết bị có 4 chức năng: cắt, gọt vỏ, khoan cho ống hút vào và bổ trái làm đôi nạo cơm dừa; thời gian cắt, gọt và khoan mỗi trái dừa khoảng 1 phút.

Nó có kích thước nhỏ gọn, dễ gắn trên xe đẩy có khoang chứa dừa trái bên dưới, tiện phục vụ cho khách đi đường có nhu cầu thưởng thức dừa tươi nguyên.

Chưa dừng lại ở đó, để nguồn vỏ dừa tươi sau khi thải ra không bị bỏ phí, anh còn chế ra thêm máy xay vỏ dừa để tận dụng sau khi gọt làm nguồn nguyên liệu chế phân hữu cơ. Máy nhỏ gọn, có năng suất xay 1 trái/giây, cho ra bã mụn dừa, sau đó cho thêm chế phẩm vi sinh vào ủ thành phân bón cho cây.

Trao đổi với phóng viên, anh Lê Tân Kỳ cho biết sản phẩm của anh làm ra chỉ với mục đích để phục vụ cho công việc của anh hiện tại, và chia sẽ với những người có nhu cầu, chứ không nhằm mục đích thương mại.

Tuy nhiên từ khi ra đời đến nay đã có khá nhiều người biết và liên hệ với anh để đặt hàng. Anh Kỳ cho biết anh sẵn sàng chia sẽ kinh nghiệm và làm giúp những người cùng trong ngành để san sẻ những khó nhọc trong công việc với họ. Riêng đối với anh, từ khi có máy gọt dừa tươi anh đã chủ động hơn trong công việc, không còn cảm thấy bị áp lực trước những đơn đặt hàng dừa với số lượng lớn nữa.

Cho đến thời điểm hiện tại, anh đã cung cấp được khoảng 15 máy cho khách hàng, trong đó có 2 máy được xuất đi nước ngoài. Mỗi chiếc máy gọt dừa anh Kỳ bán ra thị trường giá thành chỉ 15 triệu đồng, rẻ hơn nhiều so với máy nhập.

Riêng thiết bị gọt vỏ dừa di động của anh cũng đã được siêu thị Big C đã đặt hàng 28 thiết bị và đến nay anh đã bàn giao 5 cái.

Loại máy xay vỏ dừa đã có 2 khách hàng đặt mua. Do chưa có nhiều vốn, nên hiện mỗi lần chỉ nhận sản xuất 1 - 2 chiếc theo đơn đặt hàng và phải có một khoản phí ứng trước nhất định từ người đặt.

Lợi ích từ việc sử dụng máy gọt dừa tươi và thiết bị gọt dừa di động đã được một số người mua kiểm chứng về chất lượng và sự tiện lợi, nhất là về khâu tốc độ, nó giải phóng khá nhiều sức lao động cho công nhân.

Mỗi giờ hai công nhân kết hợp với nhau (một người gọt vỏ, một người cắt hai đầu) thì có thể gọt được khoảng 200 trái, cao hơn gấp đôi so với làm bằng tay. Điều đó đáp ứng nhu cầu làm ra sản phẩm cung ứng kịp thời cho các hợp đồng cung cấp dừa tươi gọt vỏ mà các công ty đã ký kết với đối tác trong nước và nước ngoài. Đảm bảo cả hình thức và mẫu mã.

Được biết, ngay sau khi hoàn thành, anh Kỳ cũng đã xúc tiến thủ tục đăng ký bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ cho sang chế của mình. Hiện Cục Sở hữu trí tuệ đã chấp nhận đơn hợp lệ đối với thiết bị gọt vỏ dừa tươi của anh. Theo anh Kỳ, đây là một bước quan trọng để bảo hộ sản phẩm của mình, khẳng định tài sản trí tuệ của mình, để chia sẻ kinh nghiệm, sản phẩm với mọi người.


Báo Đất Việt

Những nông dân tuy kg có bằng cấp , nhưng lại thực tế cho đời sống với nhiều sáng kiến hữu ích . Cón xã hội thì cứ rêu rao đào tạo mấy chục ngàn tiến sĩ , kỹ sư mỗi năm muh lại toàn là lũ vô dụng . !!!

Originally Posted by canh_n2000

Những nông dân tuy kg có bằng cấp , nhưng lại thực tế cho đời sống với nhiều sáng kiến hữu ích . Cón xã hội thì cứ rêu rao đào tạo mấy chục ngàn tiến sĩ , kỹ sư mỗi năm muh lại toàn là lũ vô dụng . !!!

CUNG NHO INTERNET - NGUOI DAN LAO DONG - O NONG THON - THAM KHAO TU - MAY GOT CAM - BOM - CU HANH THÂM CHI HO LAM NHUNG MAY NONG NGHIEP - RE LUA - GAT LUA CA'Y LUA
CHANH PHU VN CHI CON THIEU THIET LAP NHA MAY CHE BIEN RA DONG CO - PHUC CHO TAU BE HAY LAP RA NHA MAY CHE VO XE - DE PHUC VU XA HOI
HON LA CAI GI CUNG NHAP CANG TU NUOC NGOAI GIA THANH MAC - TRONG KHI THOI DAI BAY GIO NGUYEN LIEU TRONG DAY O VN CAO SU

Tin mấy thằng văn nô chế độ thì hết đường binh...chúng muốn chứng tỏ với xã hội siêu việt của đáng CS người dốt vẫn là kỹ sư... còn nếu kỷ sư được đảng đào tạo thì giỏi cở nào nửa?
Khi khối Đông âu xập tiệm, nước Đức mới phát hiện trình độ kỷ sư của Đông Đức còn tệ hơn học trò trường trung học kỷ thuật của Tây Đức.

Cho đến thời điểm hiện tại, anh đã cung cấp được khoảng 15 máy cho khách hàng, trong đó có 2 máy được xuất đi nước ngoài. Mỗi chiếc máy gọt dừa anh Kỳ bán ra thị trường giá thành chỉ 15 triệu đồng, rẻ hơn nhiều so với máy nhập. vậy làm sao đăng ký sở hữu trí tuệ (patent)? thằng viết bài này vụng về quá...

"máy" gọt dừa đem xuất khẩu cho ai trời hởi ??? Chẳng lẻ bán qua Phi Châu? mà Phi Châu đâu có nhu cầu xuất khẩu dừa đã lột vỏ ...

Anh lam rat hay minh cam nhan nguoivn can cu neu co von lien ky thuat se lam nguoi nong dan do kho hon

Một con vít, con ốc làm cũng không xong

Nhà cao tang thì có, đường sá làm bao nhiêu cũng được vì những công tác nầy có ăn (chữ ăn đây là ăn hối lộ, ăn bớt ăn xén), nhưng Trường học và Bệnh thì không làm (vi không có ăn) .
Cọng Sản nói phát triển nầy nọ, nhưng xem bài dưới đây thì con ốc, con vít trong ô tô làm cũng không được . Hảng Canon hỏi DN làm mực in là không ai lên tiếng .
============================== =====

Ôtô Việt Nam đắt đỏ vì thiếu... ốc vít

- Làm ăn tại Việt Nam, các công ty Nhật Bản muốn tìm nhà cung cấp linh kiện bản địa nhưng đành “bó tay” do số lượng doanh nghiệp quá ít, sản phẩm nghèo nàn và chất lượng chưa đạt yêu cầu. Họ thậm chí còn phải tìm nhà cung cấp qua danh bạ điện thoại.


Vuột mất hàng tỷ USD vì công nghiệp phụ trợ kém

Công nghiệp hỗ trợ: Mạnh vì chính sách, bạo vì tiền


Chính sách phát triển công nghiệp hỗ trợ yếu kém, thiếu hấp dẫn đang khiến nhiều nhà đầu tư “đỏ mắt” tìm kiếm nhà cung cấp linh kiện trong nước. Họ vẫn phải nhập khẩu là chính.

Tìm kiếm vô vọng

Tại Triển lãm Việt Nam - Nhật Bản lần thứ 5 về công nghiệp hỗ trợ diễn ra ở Hà Nội vào đầu tháng 9 vừa qua, Toyota tham gia với một gian trưng bày các sản phẩm muốn tìm kiếm nhà cung cấp trong các lĩnh vực hàn, dập, đúc, nhựa và các chi tiết cao su. Nhưng mục đích này đã không đạt được và đây là lần thứ 5 liên tiếp Toyota thất bại trong việc tìm kiếm nhà cung ứng linh kiện thông qua triển lãm.

Việt Nam cho đến nay mới chỉ 210 DN tham gia ngành công nghiệp phụ trợ ô tô và chủ yếu sản xuất các loại phụ tùng đơn giản, có hàm lượng công nghệ thấp, như gương, kính, ghế ngồi, bộ dây điện, ắc quy, sản phẩm nhựa...

Các DN ô tô đang “lo ngay ngáy” khi Đề án phát triển công nghiệp ô tô Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 đang trong quá trình xem xét, phê duyệt đã đưa ra mục tiêu tập trung đẩy mạnh nội địa hóa. Những mẫu xe có tỷ lệ nội địa hóa cao sẽ được ưu đãi lớn. Nhưng tìm đâu nhà cung cấp linh kiện nội địa? Sau gần 20 năm, nội địa hóa và phát triển công nghiệp hỗ trợ vẫn là điểm yếu nhất của ngành công nghiệp ô tô Việt Nam.

công nghiệp hỗ trợ, yếu kém, Việt Nam, Nhật Bản, nhà cung cấp, linh kiện, DN, đầu tư, công nghiệp ô tô, tỷ lệ nội địa hóa

Ông Kinya Okada, Giám đốc bộ phận điều phối ngành máy in laser của Công ty Canon Việt Nam mới đây đã đưa ra lời kêu gọi “nếu ai có thông tin về DN Việt Nam cung cấp được linh kiện điện tử cho Canon, thì hãy thông báo cho chúng tôi”. Tuy nhiên, chẳng có DN Việt Nam cung cấp linh kiện điện tử nào xuất hiện.

Các DN Việt Nam sản xuất linh kiện điện tử đến nay vẫn hoàn toàn vắng bóng, hoặc có nhưng không đạt yêu cầu. Lĩnh vực điện tử, dù có tên trong hầu hết các chính sách phát triển công nghiệp hỗ trợ nhiều năm qua, nhưng đến nay ngành sản xuất này của Việt Nam vẫn là con số không.

Một DN Nhật đầu tư vào lĩnh vực điện tử tại Việt Nam cho biết, từ khâu chuẩn bị đến đi vào hoạt động mất 2 năm và sau đó mất tới 2 năm nữa để tìm kiếm các nhà cung cấp tại Việt Nam nhưng không có, lại phải nhờ đến các DN từ Nhật Bản. Các nhà đầu tư Nhật tìm nhà cung cấp linh kiện bản địa suốt thời gian dài nhưng vô vọng vì số lượng quá ít, sản phẩm cũng ít và chất lượng không đạt yêu cầu. Có DN còn phải tìm kiếm nhà cung cấp qua danh bạ điện thoại.

Ngay như ngành công nghiệp xe máy, hiện tỷ lệ nội địa hóa đạt mức trên 90% thì số lượng DN Việt Nam tham gia cung cấp linh kiện cũng không nhiều và chỉ làm những sản phẩm đơn giản. Trong số các đơn vị tham gia sản xuất linh kiện cung cấp cho DN xe máy FDI, tới 50% là nhà đầu tư đến từ Nhật Bản, 30% đến từ các nước khác như Hàn Quốc, Thái Lan... DN Việt Nam chỉ chiếm khoảng 20%. Nếu chia sản xuất linh kiện xe máy làm 2 loại là cứ có thiết bị sẽ làm được và phải có nghiên cứu phát triển, thì các DN Việt Nam chỉ làm được loại thứ nhất, tức là chỉ cần có thiết bị là làm được, còn loại thứ 2 phải có đầu tư cho nghiên cứu phát triển thì không đóng góp được gì, chính vì vậy mà sản phẩm sản xuất ra có giá trị gia tăng thấp.

công nghiệp hỗ trợ, yếu kém, Việt Nam, Nhật Bản, nhà cung cấp, linh kiện, DN, đầu tư, công nghiệp ô tô, tỷ lệ nội địa hóa

Mất cơ hội

Nhiều DN cho biết, mục đích tăng tỉ lệ nội địa không phải để chuẩn bị cho lộ trình hội nhập AFTA vào năm 2018 mà là để tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm. Theo tổ chức Xúc tiến thương mại Nhật Bản (JETRO), có tới 70% số DN Nhật mong muốn tìm được nhà cung cấp tại Việt Nam. Tăng nội địa hóa tại Việt Nam rất quan trọng bởi nó sẽ giúp giảm chi phí sản xuất, đảm bảo thời gian cung ứng hàng và nâng cao năng suất.

Hiện nguồn cung ứng từ Nhật Bản vẫn chiếm tới 55,3% và các DN Nhật mong muốn giảm tỷ lệ nhập khẩu linh kiện từ Nhật Bản. Nếu không đạt được yêu cầu về tỷ lệ nội địa hóa thì thời gian tới, khả năng cạnh tranh của các DN Nhật Bản tại Việt Nam sẽ rất khó khăn.

Theo ông Motonobu Sato - Chủ tịch Hiệp hội DN Nhật Bản tại Việt Nam (JBAV), cần phải tạo ra sự liên kết giữa DN Nhật Bản và Việt Nam để cùng phát triển công nghiệp hỗ trợ, cùng chia sẻ, chuyển giao công nghệ, tuy nhiên chính sách phải tốt và ưu đãi phải hấp dẫn cùng nguồn nhân lực được đào tạo có chất lượng, nếu không sẽ chẳng có cơ hội.

Công nghiệp hỗ trợ yếu kém sẽ là thách thức lớn với Việt Nam khi thời điểm hội nhập AFTA đến gần. Đến 2015 Hiệp định AFTA có hiệu lực và đến 2018 các sẽ dỡ bỏ hàng rào thuế quan, khi đó DN sẽ tự do hơn về biên giới, về giao dịch kinh tế, họ sẽ cân nhắc xem tìm nơi đầu tư có môi trường thuận lợi để đầu tư và tất nhiên những nơi có công nghiệp hỗ trợ phát triển mạnh như Thái Lan, Indonesia... sẽ được ưu tiên, còn Việt Nam sẽ bị bỏ rơi.

Trần Thủy

http://vietnamnet.vn/vn/kinh-te/1440...---oc-vit.html

****************

Trí thức CS bao gồm các ông/bà Thạc sỹ,tiến sỹ với số lượng mà xe rác hốt hoài vẫn chưa hết ..... nói gì khi mà ngay cả con ốc,cái vít các ông bà cũng không làm ra được...

Dốt ngu thế mà cứ mơ chuyện "lấp vá đất trời"....loại tiến sỹ,kỹ sư " giấy nhật trình" này mà đòi " quản lý nhà máy hạt nhân"....

Đúng là thứ chế độ chỉ giỏi tàn phá đất nước thôi.

Originally Posted by sac_nguyensinh

Tin mấy thằng văn nô chế độ thì hết đường binh...chúng muốn chứng tỏ với xã hội siêu việt của đáng CS người dốt vẫn là kỹ sư... còn nếu kỷ sư được đảng đào tạo thì giỏi cở nào nửa?
Khi khối Đông âu xập tiệm, nước Đức mới phát hiện trình độ kỷ sư của Đông Đức còn tệ hơn học trò trường trung học kỷ thuật của Tây Đức.

Cho đến thời điểm hiện tại, anh đã cung cấp được khoảng 15 máy cho khách hàng, trong đó có 2 máy được xuất đi nước ngoài. Mỗi chiếc máy gọt dừa anh Kỳ bán ra thị trường giá thành chỉ 15 triệu đồng, rẻ hơn nhiều so với máy nhập. vậy làm sao đăng ký sở hữu trí tuệ (patent)? thằng viết bài này vụng về quá...

"máy" gọt dừa đem xuất khẩu cho ai trời hởi ??? Chẳng lẻ bán qua Phi Châu? mà Phi Châu đâu có nhu cầu xuất khẩu dừa đã lột vỏ ...

máy này xuất khẩu qua ...Tây....ninh, Mỹ...tho