Nhà hàng Le Train Bleu là một biểu tượng của thủ đô Paris và là một nhà hàng nổi tiếng của thế giới.
Nhắc đến ẩm thực Pháp là nhắc đến sự cầu kỳ, tinh tế và đầy tao nhă. Đến Pháp, du khách luôn muốn được trải nghiệm thưởng những những món ăn đặc trưng của đất nước xứ sở của phomai để hiểu hơn về sự kết hợp đầy đủ của lịch sử, văn hóa, truyền thống và hơn hết là các kỹ năng nấu nướng tinh vi.
Trong số nhiều nhà hàng nổi tiếng ở Pháp có cái tên Le Train Bleu. Đây là nhà hàng có tuổi đời hơn 1 thế kỷ, được ví như cung điện nguy nga tráng lệ chỉ dành riêng cho giới thượng lưu.
Cô gái Việt kể chuyện đến ăn tại nhà hàng giới quư tộc thượng lưu Pháp thường lui tới: Tưởng bước nhầm vào cung điện!
Mới đây, một TikToker người Việt tên Trần Dung đă có dịp đặt chân vào nhà hàng này và thưởng thức món ăn xứng tầm đẳng cấp ẩm thực Pháp ở đây.
Trên tài khoản TikTok có tên @t.randung, cô nàng đă chia sẻ trải nghiệm thú vị, khó quên trong nhà hàng biểu tượng của Paris (Pháp).
Mở đầu video, Dung đă thốt lên ngạc nhiên: "Nhà hàng ǵ mà lộng lẫy như kiểu cung điện. Ḿnh c̣n tưởng bước nhầm vào cung điện. May mà ḿnh có tấm thẻ đen quyền lực, nên vào cũng tự tin hẳn".
Theo chia sẻ của Dung, nhà hàng Le Train Bleu là một biểu tượng của thủ đô Paris và là một nhà hàng nổi tiếng của thế giới. Nhà hàng được xây dựng từ năm 1900, đến nay đă hơn 123 năm tuổi. Đến năm 1972, nhà hàng này đă được xếp hạng là di tích lịch sử của Pháp.
Cô nàng cho biết: "Món nổi tiếng ở đây là thịt cừu. Ḿnh gọi luôn một chiếc đùi cừu quay cho hoành tráng. Những tầng lớp thượng lưu và giới quư tộc Pháp thường xuyên tụ họp tại đây để thảo luận về nghệ thuật, văn hóa, chính trị và cuộc sống của họ".
"Nh́n mặt ḿnh háo hức chưa ḱa, c̣n bác phục vụ th́ cười tươi hơn hoa. Sao bác ấy vui thế nhỉ?", Dung hài hước nói. "Công nhận đi ăn ở đây mà trải nghiệm như đang dùng bữa tại một cung điện lộng lẫy, cổ kính của những năm 1900. Món khoai tây nướng ḷ ở đây nh́n đẹp thật đấy".
Theo cảm nhận của Dung: "Món thịt cừu giữ trọn vẹn được độ dai mềm, ngon ngọt trong từng thớ thịt. Ḿnh có gọi thêm một đĩa ṣ điệp nữa. Thịt ăn rất chắc và bùi. Đúng là ẩm thực trứ danh của nước Pháp. Nhưng mà lưu ư chỉ bạn nào ăn được đồ Âu th́ mới ăn được thôi nhé v́ thịt cừu có mùi rất đặc trưng. V́ ḿnh hay đi nhiều, một năm từ 12 đến 15 quốc gia nên ḿnh thấy khá thoải mái với việc 'nhập gia tùy tục', kể cả là ẩm thực. Nhưng phải công nhận là món khoai tây này của họ ngon thật đấy. Bên trên là một lớp vỏ được nướng gịn, c̣n bên dưới th́ lại rất mềm.
Tráng miệng th́ ḿnh gọi món đặc trưng ở đây. Nh́n lớp bánh ḱa, mướt như mật ong. Đến đoạn này th́ thấy hơi sai sai rồi. Ḿnh tưởng đâu là đổ nước đường, đến khi ăn thử mới biết, mặt nhăn hết cả vào. Bạn nào không uống được đồ uống có cồn th́ tốt nhất không nên gọi món này".
Sau cùng, Dung tổng kết bữa ăn bằng hóa đơn 450 euro/5 người (tương đương khoảng 12 triệu VNĐ).
Cô nàng hài hước kết luận: "Ăn xong lại về chăm chỉ cày cuốc. Ḿnh rất thích câu nói này: 'Hy sinh một vài năm tuổi trẻ, để đổi lấy hàng thập kỷ tự do'. Quan điểm của bạn thế nào?".
VietBF@ Sưu tập