5 lý do nên ăn một miếng cơm dừa mỗi sáng

[june04]

Ăn một miếng cơm dừa lúc sáng sớm hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh hơn, ổn định mức năng lượng, giảm cân, tăng miễn dịch và giúp da, tóc bóng khỏe.

Dừa là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng như protein và chất xơ, cùng nhiều khoáng chất thiết yếu như sắt, mangan và đồng. Sau đây là một số lý do bạn không nên bỏ qua để thêm thói quen ăn dừa sống ngay từ sáng sớm vào lịch trình mỗi ngày.

Tăng cường sức khỏe đường ruột

Ăn cơm dừa là một cách tiếp cận chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn.

Ăn chất béo trước tiên vào buổi sáng là một lợi ích cho sức khỏe đường ruột. Chất xơ và chất béo lành mạnh của dừa sống hỗ trợ vi khuẩn đường ruột và thúc đẩy quá trình tiêu hóa đều đặn. Hàm lượng chất xơ cao của dừa giúp ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy nhu động ruột.

Năng lượng bền vững

Chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCT) trong cơm dừa cung cấp năng lượng lâu dài. Chúng cũng hỗ trợ sự minh mẫn về tinh thần và ngăn ngừa các tình trạng như lú lẫn, sương mù não. Ăn dừa giúp tăng cường trí nhớ của bạn bằng cách duy trì sự cân bằng chất điện giải theo đúng cách.

Giảm cân

Tejal Prajapati, huấn luyện viên sức khỏe và thể chất, ở Ấn Độ, nói: "Chất xơ và chất béo lành mạnh trong cơm dừa giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Điều này có thể giúp ngăn chặn cơn đói và đốt cháy mỡ bụng cứng đầu. Ăn dừa hàng ngày có thể hỗ trợ giảm cân. Quá trình đốt cháy calo để tạo ra nhiệt được gọi là sinh nhiệt và có thể được đẩy nhanh nhờ chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCT) có trong dừa".

Hệ thống miễn dịch mạnh mẽ

Axit lauric trong cơm dừa có đặc tính kháng khuẩn, kháng virrus và kháng nấm có thể tăng cường khả năng miễn dịch và giúp bạn ngăn ngừa bệnh tật. Chất chống oxy hóa và polyphenol trong dừa hỗ trợ chức năng miễn dịch.

Da và tóc khỏe mạnh

Theo Rahul Kamra, huấn luyện viên Keto, chất béo lành mạnh của cơm dừa giúp dưỡng ẩm và nuôi dưỡng làn da khi tiêu thụ vào buổi sáng. Các chất dinh dưỡng của dừa, đặc biệt là protein và sắt, hỗ trợ sự phát triển của tóc và giúp tóc bóng mượt. Điều này cũng có thể ngăn ngừa tóc mỏng và rụng tóc.

Mẹo ăn dừa sống

1. Chọn dừa tươi và hữu cơ

2. Ăn một lượng nhỏ (1-2 thìa canh) và điều chỉnh theo khả năng chịu đựng. Có thể tăng lượng ăn lên một lát cơm dừa kích thước khoảng 5 cm vào buổi sáng sớm.

3. Nạo, cắt nhỏ hoặc băm nhỏ cơm dừa và sử dụng làm nước sốt trộn salad hoặc rắc lên bất kỳ món ăn nào bạn thích.

4. Bảo quản trong hộp kín để giữ được độ tươi.