![]() |
#1 |
R11 Độc Cô Cầu Bại
![]() Join Date: Jan 2008
Posts: 141,246
Thanks: 11
Thanked 13,046 Times in 10,418 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Quoted: 39 Post(s)
Rep Power: 161 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
COSTA MESA (OCR) - Chủ nhân những nhà hàng Crustacean ở San Francisco và Bervely Hills, và AnQi ở South Coast Plaza tại Quận Cam, vừa đấu giá được một tô phở với giá $5,800.
![]() Tô phở giá $5,800, do nhà hàng Crustacean ở San Francisco và Beverly Hills, và AnQi ở Quận Cam, bán. (Nguồn: OC Register) Tô phở được bán đấu giá với mục đích từ thiện. Tô phở có khẩu vị đặc biệt của thịt ḅ Wagyu, tương tự như thịt ḅ Kobe, đi với tôm hùm, tiệm ăn đưa ra một giá hết sức cao cho một tô phở nấu theo khẩu vị của người Việt Nam. Thành phần tô phở trong đó có tôm hùm xanh (blue lobster) loại $300 mỗi lb, được đấu giá tại một buổi từ thiện gây quỹ cho chương tŕnh Teen Impact và Trung Tâm Lọc Máu của bệnh viện Nhi Đồng. Tô phở đặc biệt này được thực hiện bởi “tay ngọc bên bếp hồng” siêu đẳng như Master Chef Helene “Mama” An và Chef de Cuisine Ryan Carson của nhà hàng AnQi. Thành phần tô phở này gồm như sau: Về sợi phở, siêu đầu bếp Carson sử dụng kỹ thuật nấu nướng đặc biệt để làm sợi phở từ tôm hùm xanh. Nên nhớ rằng tôm hùm xanh rất hiếm, trung b́nh cứ mỗi 2.5 triệu con tôm hùm, mới có một con tôm hùm xanh. Thịt ḅ Wagyu loại $80 mỗi lb, thay thế cho thịt nạc lưng hoặc thịt nạm. Alba trắng loại $2,000 mỗi lb, một loại nấm hiếm để tô điểm cho tô phở thêm hấp dẫn. Thịt dăm bông Spanish Iberico loại $105 mỗi lb để nấu súp phở. Lá bằng vàng 24 cara có thể ăn được, dùng để tô điểm. Cuối cùng là tô phở này được dọn trong một tô bằng sứ hoàng gia Copenhagen, Đan Mạch. Tô phở được bán đấu giá với giá tối thiểu là $5,000. Một tô đă bán được với giá $5,800, để dùng để giúp cho các bệnh viện nhi đồng ở Quận Cam, Los Angeles và San Francisco. (TP/Nguoi-viet)
|
![]() |
![]() |
#2 |
R5 Cao Thủ Thượng Thừa
Join Date: May 2007
Posts: 1,951
Thanks: 0
Thanked 2 Times in 1 Post
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 19 ![]() ![]() |
![]()
nhin thay qua ngon
|
![]() |
![]() |
#3 |
R1 Thường Dân
Join Date: Jun 2011
Posts: 48
Thanks: 0
Thanked 0 Times in 0 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 14 ![]() |
![]()
Ngon nhưng mà có tiền cũng ko ăn !
|
![]() |
![]() |
#4 |
R2 Kiếm Khách
Join Date: May 2010
Posts: 59
Thanks: 27
Thanked 1 Time in 1 Post
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 3 Post(s)
Rep Power: 15 ![]() |
![]()
neu coi tien minh cung muon thu?
T. |
![]() |
![]() |
#5 |
R1 Thường Dân
Join Date: Oct 2008
Posts: 27
Thanks: 0
Thanked 0 Times in 0 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 16 ![]() |
![]()
Pho nau ham ba lang ma ngon cai gi. Mon nay phai goi la lau thi dung hon la pho.
|
![]() |
|
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 1 Tháng qua |
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 2 Tháng qua |
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 3 Tháng qua |
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 6 Tháng qua |
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 1 Năm qua |
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn. |