Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè
Từng ngụm sữa hạt sen béo ngậy, ngọt lành thanh mát sẽ là thức uống rất bổ dưỡng cho cả gia đình bạn trong mùa hè này!
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa hạt sen:
200g hạt sen tươi
2l nước
200ml sữa tươi
Đường
Cách làm
Hạt sen rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Lọc hạt sen qua rây, phần bã bạn có thể cho vào khăn xô vắt kiệt hết nước sẽ thu được sữa sen.
Cho sữa sen vào nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun tiếp 15 phút nữa, thêm đường vào sao cho vừa miệng.
Khi chuẩn bị bắc ra thì đổ tiếp sữa tươi vào đến khi sữa sủi lăn tăn là được. Đến giai đoạn này bạn chú ý không để sữa sôi lại nữa nhé!
Rót sữa ra cốc, để lạnh và thưởng thức thôi nào!
Sữa hạt sen thơm ngon, béo ngậy sẽ là thức uống cung cấp đủ dinh dưỡng và mới lạ cho cả gia đình bạn. Uống không hết bạn có thể bảo quản sữa trong ngăn mát 2 ngày. Mùa sen đang về rồi, hạt sen rất ngon và bổ nên bạn hãy mua về làm thử ngay món sữa hạt sen này nhé!
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.