Có nên rửa nho khô trước khi ăn? - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Có nên rửa nho khô trước khi ăn?
Nho khô làm theo phương pháp tự nhiên nên được rửa sạch, trong khi nếu được sản xuất tại nhà thì có thể ăn trực tiếp.

Nho khô là món ăn nhẹ yêu thích của nhiều người vì vị ngọt đậm đà và bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất như sắt, canxi, kali, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và thúc đẩy quá trình tiêu hóa.

Nho thường được trồng ở vùng khô cằn, nhiều nắng, ít mưa để có độ ngọt sắc. Ở nhiều vùng, làm nho khô trên cây hay phơi tại nhà vẫn là phương pháp truyền thống được áp dụng tới ngày nay. Người nông dân tận dụng sức nóng của mặt trời để làm khô nho ngay trên cành. Quá trình này giúp nho khô giữ được hương vị tự nhiên, ngọt đậm và nhiều dưỡng chất hơn so với các phương pháp sấy khác. Quá trình sấy khô thường kéo dài 2-4 tuần, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và độ ẩm. Nho được phơi dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp trong nhiều giờ mỗi ngày, khi đạt yêu cầu thì đóng gói và mang đi tiêu thụ.

Tuy nhiên, chính phương pháp làm khô nho trên cây này cũng khiến nhiều người e ngại về độ vệ sinh, phần lớn người ăn có thói quen ăn trực tiếp nho khô khi mua về. Nho khô thường có một lớp "bụi trắng" trên vỏ. Có quan điểm cho rằng đó là bụi đất, cát sa mạc hoặc chất phụ gia nhưng trên thực tế, đây có thể là lớp "đường" bám bên ngoài vỏ trái cây. Thành phần chính của nó là fructose và glucose, có vai trò bảo vệ và khóa độ ẩm, có lợi cho cơ thể.

Một người nông dân trồng nho ở Tân Cương - thủ phủ nho khô, táo tàu khô của Trung Quốc - chia sẻ trên Sohu, trong quá trình sấy khô, vận chuyển đường dài, bảo quản, chắc chắn bề mặt nho có một lớp bụi đất do môi trường phơi gần như hoàn toàn ngoài trời. Người này tin rằng tốt nhất nên rửa sạch nho trước khi ăn để loại bỏ bụi bẩn, dù việc này có thể khiến nho bớt ngon hơn và mất đi lớp "bụi trắng". Khi rửa, cần thao tác nhanh, sau đó lau khô và ăn luôn, tránh để lâu, nước ngấm vào nho.

Ngoài loại nho làm khô tự nhiên, thị trường còn có nho khô được sản xuất và đóng gói nho khép kín, không để nho khô trên cây mà thu hoạch và sấy bằng máy móc trong nhà. Các quy trình khác cũng được thực hiện trong môi trường đảm bảo hơn. Với loại này, bạn có thể ăn trực tiếp vì thông thường trước khi chế biến, nho đã được làm sạch.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 11 Hours Ago
Reputation: 17223


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 63,135
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	dvs.jpg
Views:	0
Size:	103.5 KB
ID:	2434323  
june04_is_offline
Thanks: 1
Thanked 3,166 Times in 2,781 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 73 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List


Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 02:23.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05294 seconds with 15 queries