GERMANY Schlössle - Một Trong Những Nhà Máy Bia Lâu Đời Nhất Của Bayern Phá Sản - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Best News - Tin Tức Hay > Tin hay Germany


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Germany Icon Schlössle - Một Trong Những Nhà Máy Bia Lâu Đời Nhất Của Bayern Phá Sản


Neu-Ulm, Bayern - Một chương lịch sử đă khép lại khi nhà máy bia Schlössle, một trong những nhà máy lâu đời nhất của bang Bayern, chính thức dừng sản xuất sau 334 năm. Quyết định này đă được đưa ra khi thị trường ngày càng khắc nghiệt và chi phí sản xuất tăng cao, khiến cho việc duy tŕ kinh doanh trở nên không khả thi.
Một Lịch Sử Lâu Đời
Nhà máy bia Schlössle bắt đầu sản xuất từ năm 1690 tại một quán ăn nằm ở biên giới giữa vùng Schwaben và Baden-Württemberg. Ban đầu chỉ là một quán nhỏ có quyền tự nấu bia, qua thời gian, Schlössle đă phát triển thành một nhà máy bia tư nhân thịnh vượng. Sản lượng bia đạt đỉnh điểm là 150.000 lít mỗi năm, bao gồm cả bia được đóng chai và thùng. Tuy nhiên, thời kỳ hoàng kim này đă qua đi từ lâu.
Khó Khăn Kinh Tế
Bà Christa Zoller, một trong những chủ sở hữu, chia sẻ rằng xu hướng tiêu thụ bia đang giảm mạnh, trong khi chi phí nguyên liệu và năng lượng lại tăng chóng mặt. "Chúng tôi đă gặp thua lỗ trong suốt 10 năm qua," Zoller nói. Hiện tại, sản lượng bia chỉ c̣n gần 100.000 lít mỗi năm, giảm đi một phần ba so với năm 2018.
Bài Toán Giá Cả
Mặc dù Schlössle đă cố gắng duy tŕ việc sản xuất với 10 loại bia, trong đó có năm loại bia thủ công, bà Zoller cho biết: "Giá bán hiện tại không đủ để chúng tôi có thể đầu tư vào các thiết bị mới. Nếu bia có giá gấp đôi, chúng tôi mới có thể duy tŕ lợi nhuận, nhưng điều này không khả thi trên thị trường hiện nay."
Thách Thức Trong Ngành Bia
Giống như nhiều ngành nghề khác, các nhà máy bia nhỏ cũng phải đối mặt với áp lực từ cả thị trường và chính quyền. Bà Zoller thừa nhận rằng không chỉ là sự suy giảm tiêu thụ, mà cả sự phức tạp từ các quy định và thủ tục hành chính đă khiến bà phải suy nghĩ liệu có nên tiếp tục kinh doanh.
Nhà Hàng Vẫn Hoạt Động
Mặc dù nhà máy bia Schlössle ngừng hoạt động, nhưng nhà hàng kèm vườn bia lớn của họ vẫn sẽ tiếp tục phục vụ. "Nhà hàng vẫn rất đông khách. Nếu không có nó, chúng tôi đă phải ngừng sản xuất bia từ lâu rồi," Zoller nói. Quán sẽ vẫn được giữ ǵn như một địa điểm văn hóa bia truyền thống.
Hiện tại, chưa rơ loại bia nào sẽ được phục vụ trong tương lai tại ṭa nhà lịch sử từ năm 1555 này. Tuy nhiên, bà Zoller khẳng định: "Có hai điều kiện: Bia phải có nguồn gốc từ vùng này và phải ngon."
Schlössle đă đóng góp một phần quan trọng vào nền văn hóa bia Đức suốt hơn ba thế kỷ. Dù nhà máy bia này ngừng sản xuất, tinh thần yêu bia của Schlössle vẫn sống măi qua nhà hàng và văn hóa địa phương. Thị trường bia ngày nay có thể thay đổi, nhưng những giá trị mà Schlössle đại diện sẽ c̣n măi trong ḷng những người yêu bia tại Neu-Ulm.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Gibbs
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Gibbs's Avatar
Release: 09-15-2024
Reputation: 579188


Profile:
Join Date: Nov 2006
Posts: 24,539
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	VBF2024-09-hbbvbv.jpg
Views:	0
Size:	118.5 KB
ID:	2427427  
Gibbs_is_offline
Thanks: 26,997
Thanked 17,088 Times in 7,449 Posts
Mentioned: 161 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 682 Post(s)
Rep Power: 71 Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11
Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11Gibbs Reputation Uy Tín Level 11
Old 09-15-2024   #2
NguoiTânĐinh
R6 Đệ Nhất Cao Thủ
 
Join Date: Nov 2020
Posts: 2,634
Thanks: 27
Thanked 362 Times in 243 Posts
Mentioned: 12 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 288 Post(s)
Rep Power: 6
NguoiTânĐinh Reputation Uy Tín Level 1NguoiTânĐinh Reputation Uy Tín Level 1NguoiTânĐinh Reputation Uy Tín Level 1
Default

Sao uổng quá vậy, Schlössle?
NguoiTânĐinh_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List


Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 23:45.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06001 seconds with 15 queries