Có nhiều thực phẩm giúp pḥng ngừa, điều trị chứng viêm đường hô hấp. Qua nhiều năm, các thầy thuốc Đông y nghiên cứu, điều chế thành bài thuốc hữu hiệu, thích hợp sử dụng để nâng cao sức đề kháng, đồng thời pḥng cảm mạo khi thời tiết giao mùa.
Bí đao
Trong bí đao chứa nước 67,9%, ngoài ra là protein, vitamin, sắt và các khoáng chất khác. Quả vị ngọt, tính lạnh, không độc, giúp lợi tiểu, giải khát, mát tim, tiêu sưng.
Bài thuốc trị viêm đường hô hấp cấp: Bạn dùng 15 g hạt bí đao cùng đường phèn, giă nhuyễn, trộn mật ong, uống với nước chín, ngày 2-3 lần.
Bạn cũng có thể dùng hạt bí đao, bồ công anh, kim ngân hoa, sinh ư dĩ nhân, ngư tinh thảo, hoa xà thiệt thảo (mỗi dược liệu 40 g), cùng đào nhân, cát cánh, cam thảo, rễ lau, bán chi liên, mộc hương (mội dược liệu 20 g), tổng lượng 320 g, sắc uống chữa viêm phổi, ung nhọt ở phổi.
Hành, hẹ
Hành lá đóng vai tṛ quan trọng cho món ăn thơm ngon và kích thích tiêu hóa. Loại cây này vị cay ngọt, tính ấm, tác dụng giải cảm, sát trùng. Đây là gia vị tuyệt vời chữa nhiều bệnh.
Bạn chuẩn bị hành trắng (cả rễ, lá) 30 g, gừng tươi 10 g, tía tô 20 g sắc uống, chữa khư hàn, thông khí trệ, giải cảm, ho.
Hành tây
Hành tây cũng thường được sử dụng để xào với thịt, dầm giấm để ăn sống. Cây trồng lấy thân hành, củ ăn và làm thuốc. Hành tây là thứ gia vị bổ, ngon, tác dụng thông tiểu và lợi đường hô hấp, chống nhiễm khuẩn.
Bạn dùng 50g hành tây sắc uống trị viêm phổi, khó thở, tiểu tiện không thông.
Bạn cũng có thể sắc hành tây lượng tùy dùng, lấy nước đặc, chế mật ong vào, uống một th́a vào buổi sáng, bồi bổ cho người mới ốm dậy, ho, viêm đường hô hấp.
Rau họ cải
Cải bắp, cải bẹ trắng, cải canh, cải củ không chỉ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, giúp tăng hệ miễn dịch, mà c̣n có thể làm nhiều bài thuốc trị chứng viêm đường hô hấp, cảm mạo.
Trong cải bắp có chất chống viêm loét là vitamin U, tuy nhiên nó rất dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao nên phải ép lấy nước dùng.
Cải bắp tươi lượng tùy dùng cùng đường, ép lấy nước uống. Thông thường 1 kg sẽ cho 500-700 ml nước ép. Nếu giă tươi lấy nước cốt cùng được 350-500 ml, uống liên tục trong 2 tháng, trị viêm đường hô hấp, ho.
Cải bẹ trắng tính vị đắng, ngọt, hạt (bạch giới tử) giúp lợi khí, tiêu đờm, giảm ho.
Cây cải canh sắc uống cùng hạt cải canh trị ho, long đờm, giảm đau. Bài thuốc tiếp theo gồm dược liệu bạch giởi tử sao 12 g, hạt tía tô sao 12 g, hạt củ cải sao 12 g giật dă, sắc uống 1 tháng một ngày hoặc tán bột, làm viên, uống 4-8 g một ngày.
|
|