HOME

24h

USA

GOP

Phim Bộ

Phim-Online

News-Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Ăn bằng đũa giúp chống béo phì dễ dàng hơn?
Một nghiên cứu mới từ Nhật Bản đã chỉ ra lý do bữa ăn truyền thống của nước này giúp chống béo phì hiệu quả: Vì phải dùng đũa.

Theo nghiên cứu mới được thực hiện bởi Đại học Sức khỏe Fujita (Nhật Bản), loại bữa ăn chứ không phải thứ tự ăn định hình thời gian chúng ta nhai và ăn, từ đó tác động đến nguy cơ béo phì.

Trong đó, yếu tố then chốt khiến các loại bữa ăn trở nên khác biệt chính là công cụ chúng ta dùng để ăn. Đôi đũa quen thuộc của người châu Á có thể là lựa chọn tốt nhất.

Các bữa cơm truyền thống của người châu Á có thể là công cụ chống béo phì hiệu quả - Minh họa AI: Thu Anh

Theo News-Medical, nhóm tác giả Nhật Bản đã yêu cầu một các tình nguyện viên ăn một trong 2 loại bữa ăn có lượng calo tương đương: Pizza (301 kcal) hoặc một suất cơm bento truyền thống của Nhật Bản (304 kcal).

Đối với cơm bento, họ cũng yêu cầu tình nguyện viên ăn theo 2 trình tự khác nhau: Ăn rau trước hoặc ăn rau sau cùng.

Kết quả công bố trên tạp chí Nutrients cho thấy so với pizza, việc ăn cơm bento cho thời gian ăn dài hơn khoảng 182-216 giây. Trong khi đó, ăn rau trước hay sau không ảnh hưởng đáng kể đến thời gian ăn xong hộp cơm.

Nghiên cứu sâu hơn cho thấy việc ăn cơm khiến mọi người nhai kỹ hơn, ăn chậm rãi hơn và điều này chủ yếu đến từ việc họ phải dùng đũa để ăn thay vì ăn bằng tay như pizza.

Ngoài ra, suất ăn đa dạng về thành phần này cũng góp phần khiến người ăn nhai chậm và kỹ hơn, bên cạnh việc cung cấp thành phần dinh dưỡng phong phú hơn.

Từ những kết quả này, các nhà nghiên cứu kết luận rằng loại bữa ăn có tác động đáng kể đến thời gian ăn, số lần nhai và nhịp độ nhai, độc lập với thứ tự các món ăn.

Việc ăn chậm, nhai kỹ từ lâu đã được chứng minh là đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại béo phì.

Thời lượng bữa ăn và trình tự bữa ăn được phát hiện có khả năng ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, làm giảm lượng thức ăn nạp vào và kiểm soát việc tăng cân.

Nhìn chung, các phát hiện trên cho thấy nếu bạn đang vất vả với việc kiểm soát cân nặng, các bữa cơm theo kiểu truyền thống của người châu Á có thể là gợi ý hay.


VietBF@ Sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


therealrtz
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 05-07-2025
Reputation: 234298


Profile:
Join Date: Nov 2014
Posts: 88,626
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screenshot 2025-05-07 at 20.59.27.jpg
Views:	0
Size:	181.2 KB
ID:	2522164  
therealrtz_is_offline
Thanks: 28
Thanked 6,629 Times in 5,908 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 34 Post(s)
Rep Power: 110 therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10
therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC9

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 16:49.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06096 seconds with 14 queries