HOME

24h

Shows

GOP

Phim Bộ

Phim-Online

News-Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Làm món xôi thịt kho trứng, pate ngon đúng điệu
Với cách làm món xôi thịt kho trứng, pate này, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị bữa sáng ngon cho gia đình.

Xin giới thiệu cách làm món xôi thịt kho trứng, pate đơn giản dễ làm như sau

* Hấp xôi

- Không cần ngâm nếp trước, nấu sôi nồi 1.5 lít nước, đổ 700gr nếp vào đảo liên tục để tránh dính nồi.

- Đảo khoảng 2-3 phút, khi thấy bên ngoài hạt nếp có một lớp áo trong mỏng bao xung quanh thì tắt bếp.

- Đổ nếp ra, xả nếp bằng nước lạnh cho hết nhớt.

- Trộn vào nếp xíu muối, cho vào xửng hấp.

- Hấp được 10 phút thì cho chừng 5 muỗng canh nước cốt dừa + một ít đường vào trộn đều, rồi hấp thêm 5 phút nữa là được.

- Khi xôi chín, trộn thêm một ít dầu ăn vào, đảo đều rồi mới xới xôi ra.

* Kho thịt

- Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng khoảng 1.5cm, dài khoảng 7cm. Chần qua nước sôi, rửa lại với nước lạnh

- Ướp thịt 45 phút với hành tỏi băm + nước mắm + đường + nước.

- Luộc chín và lột vỏ trứng gà. Bắc chảo chiên sơ qua cho trứng xém vàng và hơi dộp lên.

- Ướp thịt xong thì đem đi kho thịt khoảng 30 phút, kế tiếp cho trứng vào, kho thêm chừng 15 phút nữa là được.

- Tự nêm nếm theo khẩu vị cho phù hợp.

* Làm pate

- Mua pate hộp làm sẵn, bắc chảo, xào thơm hành tím băm, cho pate vào xào, thêm xíu nước, nêm hạt nêm + đường.

- Làm thêm hành phi + mỡ hành + đậu phộng rang (có thể bỏ qua) + đồ chua ăn kèm.

Chúc các bạn thành công với cách làm món xôi thịt kho trứng, pate này!

VietBF@ sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


PinaColada
R11 Tuyệt Thế Thiên Hạ
Release: 02-19-2024
Reputation: 136667


Profile:
Join Date: Oct 2013
Posts: 114,824
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	381.jpg
Views:	0
Size:	248.6 KB
ID:	2337651  
PinaColada_is_offline
Thanks: 9
Thanked 7,712 Times in 6,860 Posts
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 23 Post(s)
Rep Power: 132 PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9
PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC6

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 00:41.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06490 seconds with 14 queries